Zeytinyağı Fiyatları Dünya Çapında Yükseliyor

Zeytinyağı fiyatları Önümüzdeki aylarda da devam etmesi beklenen bir trend olan tüm büyük pazarlarda yükseliyor.

En son göre veri Avrupa Birliği'nin tarım piyasası gözlemevi tarafından yayınlanan İspanyol sızma zeytinyağı fiyatlar geçen ay yüzde 4, Eylül 15'e göre yüzde 2021 arttı.

İtalya ve Yunanistan gibi diğer ilgili pazarlar da son 2 günde yüzde 30 artış yaşadı ve Yunan sızma zeytinyağı fiyatları önceki 12 ayda yüzde 12 arttı.

AB tarım gözlemevi ayrıca, tüm büyük AB pazarlarında natürel ve natürel zeytinyağı fiyatlarında önemli artışlar bildirdi. Örneğin Yunanistan'da sızma zeytinyağının fiyatı geçtiğimiz yıl yüzde 59 arttı.

Bitkisel yağlar pazarında Rusya'nın Ukrayna'yı işgali ve ABD'nin Rusya'yı işgali nedeniyle yaşanan çalkantı göz önüne alındığında, sızma ve sızma zeytinyağı fiyatlarındaki artış yaygın olarak tahmin ediliyordu. 2022/23 için düşük beklentiler ana üretici ülkelerde mahsul yılı.

Birkaç hafta önce, İspanya Tarım Balıkçılık ve Gıda Bakanı Luis Planas, önümüzdeki sezon için zeytinyağı veriminin düşeceği konusunda uyardı. Önemli ölçüde düşük ortalamanın üzerinde. Ayrıca bitkisel yağ fiyatlarının yüksek kalacağını tahmin etti.

Göz önüne alındığında kuraklığın etkileri ve dünyanın en büyük iki üretici ülkesi olan İspanya ve İtalya'da hızla artan üretim maliyetleri, sızma ve sızma zeytinyağı fiyat artışları olarak görülüyor. şişeleyiciler için kötü haber.

İspanya'nın karşı karşıya olduğu iklimsel ve ekonomik sorunlara ek olarak, ülkenin en büyük üreticilerinden bazıları sızma sızmada önemli bir azalma konusunda uyardı zeytinyağı tüketimi Covid-19 pandemisinin yayılmasını engellemek için çıkarılan acil durum önlemlerinin sona ermesinin ardından, önemli artış Son iki yılda hane tüketiminde

AB verilerine göre, Avrupa zeytinyağı stoklarının, son beş yılın ortalamasının biraz üzerinde, Eylül ayı sonunda 661,000 tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Kapanan stoktaki artış, öncelikle 2021/22 hasat yılının bol verimine bağlanıyor.

Bu kapanış stoklarının, mevcut mahsul yılında yaklaşık 500,000 ton sızma zeytinyağı ve 200,000 ton sızma zeytinyağına ulaşan AB zeytinyağı ihracatını sürdürmesi bekleniyor.

İspanyol zeytinyağının önde gelen ihracatçılarından Acesur'un Gıda Bileşenleri First'e göre, beklediğini arasında büyümek için küresel zeytinyağı talebi ayçiçek yağı kıtlığı. Sonuç olarak, şirket önümüzdeki birkaç ay içinde zeytinyağı fiyatlarının yüzde 20 veya 25 artmasını bekliyor.

Mintec'te bir analist olan Kyle Holland, The Wall Street Journal'a İspanya'daki üretim düşüşlerinin zeytinyağı fiyatlarının kilogram başına 4.30 € 'ya yükselmesine yol açabileceğini söyledi.

Zeytinyağı fiyatlarının da Avrupa'nın önde gelen üretici ülkeleri dışında artması bekleniyor. Dalmaçya Kooperatifler Birliği başkanı Lordan Ljubenkov yerel basına şunları söyledi: Hırvatistan'da fiyatlar artabilir önümüzdeki ay yüzde 20 ila 30 oranında.

"Hırvat zeytin üreticileri gerçek işlerinin daha pahalı hale geldiğini görmeyecekler, ancak yakıt, nakliye ve zeytinleri koruma araçları gibi ambalajlar daha pahalıya mal olacak ”dedi.

"Zeytinyağı ile ilgili her şey ve Hırvat zeytin yetiştiricilerinin sürece koyduğu çabalar daha pahalı hale gelecek ve aynı zamanda nihai ürün olan sızma zeytinyağı da daha pahalıya mal olacak ”dedi.

Avrupa Birliği dışında, Tunus ve Fas'taki yetkililer yerel basına, zeytinyağı fiyatlarının artmasını beklediklerini söyledi. Ayrıca Şili ve Kaliforniya'daki üreticiler de Olive Oil Times onlar da enflasyonla başa çıkmak için fiyatlarını artırdılar.

• Wall Street Journal
• Toplam Hırvatistan Haberleri
• Medya 24