Olive Oil Proİspanya'daki üreticiler Özdenetim Çağrısı yapıyor

İspanyolca olive oil proÜreticiler, yerel ve ulusal makamları sektörün kendi kendini düzenlemesine izin vermeye çağırıyor.

Hareket, üreticilerin zeytinyağının istikrarını ve porsiyonda fiyat istikrarını sağlamak için belirli anlarda petrollerini satmalarına izin verecek.

"Endülüs Çiftçiler ve Çiftçiler Birliği (COAG) başkanı Juan Luis Ávila, kendi kendini düzenleme bu sektörün geleceği için temel bir konudur ”dedi. ​"Bunu gerçekleştirmenin en iyi yolu, herkes için zorunlu olan normun bir uzantısıdır. ”

Meslekler arası norm, zeytin çiftçileri tarafından hazırlanan ve kabul edilen bir dizi yönetmeliktir; endüstriyel değirmenciler; olive oil proüreticiler, paketleyiciler ve toptancılar; ve kooperatifler.

JaÃn'deki Küçük Çiftçiler Birliği (UPA) genel sekreteri Cristóbal Cano, normların genişlemesinin yürürlüğe girebilmesi için yukarıda belirtilen tüm grupların desteğine ihtiyaç duyacağını söyledi. Zeytincinin, kendi kendini düzenleyebilecek kadar olgun olduğuna inanıyor.

Avrupa Birliği, COAG ve UPA gibi sendikalara, kendi kendini denetlemekten öncelikli olarak karşı çıkmalarına neden oldu; çünkü bu, arz ve baskı talebini olumsuz yönde etkileyebilir.

Bununla birlikte, Avrupa Komisyonu kısa süre önce, AB'nin bu durumda koruma sağlamak için bir miktar kendi kendini düzenlemeye izin vereceğini belirten bir bildiri yayınladı. olive oil propiyasadaki dalgalanmalardan gelen ducers.

İspanya hükümetinin Gıda Bilgi ve Kontrol Ajansı (AICA) verilerine göre, 2017'in ikinci yarısı için zeytin harcaması beklenenden daha düşük 50 oldu.

"Rakamlar özellikle geçen yıla göre yüzde 40 ila 50 daha az topladıkları kooperatifler ve belediyelerin bulunduğu Jaén'de endişe vericidir ”diyor Endülüs Zeytinyağı Kooperatifleri Konseyi başkanı Cristóbal Gallego Martínez.

Cano, küçük çiftçilerin hayatta kalmasına yardımcı olmak için bu zor zamanlar sırasında kendi kendini düzenlemenin gerekli olduğuna inanıyor.

"Zeytinyağı pazarını karakterize eden testere dişlerinden kaçınmak için bir tedarik düzenleme sisteminin kurulması her zaman bir mekanizma olarak önerilmiştir ”dedi.

"Tedarik zincirinin tüm bağlantıları, tüketiciye kabul edilebilir fiyatlarla yüksek kaliteli bir ürün sunmak için fiyatlarda belirli bir istikrarın temel olacağını ve aynı zamanda zeytin üreticilerinin de fiyatlarının üzerinde bir fiyat alacağını düşünüyor. ihracatının geleceğini garanti eden üretim maliyetleri. "

Yetiştirme kampanyası sırasında büyük dalgalanmalar meydana geldiğinde zeytinyağı üretimi zarar görür. Üreticiler tamamen satılmadan önce piyasayı çok fazla petrolle doyurursa fiyatlar düşer. Bu üreticilere daha sonra piyasa değerinden daha düşük bir fiyata satılan bir petrol fazlası kalır.

Bununla birlikte, piyasa diğer yöne doğru sallanırsa ve petrol fiyatları artarsa, ancak üretim geri kalmışsa, bazı üreticiler yeteri kadar üretmek için mücadele eden büyüme mevsiminin sonuna ulaşabilir.

"Cano, fikir fazlası zeytinyağını belirli bir anda piyasadan çekerek ve bu fazlalığı gerektiğinde piyasa arzını yenilemek için kullanarak bu durumu düzenlemek olacaktır ”dedi.

Yerli zeytinyağı tüketicilerinin öz düzenlemeden zarar görmeyeceğine ve aslında AB'nin tam tersi bir görüş olarak bundan faydalanabileceğine inanıyor.

"Bugüne kadar yapılan teorik analizler hem üreticiler hem de tüketiciler için olumlu yönler gösteriyor ”dedi.

"Perakende fiyatındaki önemli artışların tüketimi yavaşlatabileceğinin farkındayız. Bu nedenle, bir kendi kendini düzenleme sistemi, sektörün fiyatlardaki büyük dalgalanmaları sınırlamasına ve dolayısıyla daha istikrarlı tüketim seviyelerini korumasına izin verecektir. "

• Agroinformasion


• Bilgi Agro