Uluslararası Zeytin Konseyi 2016 / 17 kampanyası için en son veriler, özellikle Avrupa'da, zeytinyağı tüketiminde bir düşüş olduğunu ortaya koymaktadır. ancak 2017 / 18 sezonu için görünüm daha iyi.
Bir araştırmaya göre, 2016/17 büyüme sezonunda zeytinyağı üretimi geçen yıla göre yüzde 20 daraldı. rapor Uluslararası Zeytin Konseyi'nden (IOC).
En büyük düşüşler Avrupa Birliği, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da gerçekleşti. AB'li üreticiler, üretimde yüzde 25'lik bir düşüş yaşadı.
İspanya’nın üçte ikisinden fazlasını üreten İspanya’nın Özerk Endülüs Topluluğu’nda İspanyol zeytinyağıüretim 15.8 yüzde azaldı.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Piyasası Verileri
Bölgedeki bazıları bu düşüşü yağmur eksikliğine bağladı.
"Meteorolojik faktörler son hasadı etkileyebilir, ”dedi Endülüs Tarım, Balıkçılık ve Kırsal Kalkınma Bakanı Rodrigo Sanchez Haro.
"Yetersiz kalite veya verim nedeniyle kaç tane zeytinin toplanamayacağını bilmek henüz mümkün değil ”dedi.
İtalya, normalden yüzde 30 daha az yağmur alan sıcak ve kurak bir yaz yaşadı. Tüm bölgedeki yağış eksikliği, düşüşten çoğunlukla sorumluydu. zeytinyağı üretimi.
Yunanistan, Portekiz, Kıbrıs, Hırvatistan, Fransa ve Slovenya, üretimi azaltan diğer AB ülkeleri arasındaydı.
IOC üyesi ülkelerin geri kalanında, üretim yüzde 10 düştü.
Kuzey Afrika ve Orta Doğu'daki ülkeler bu üretim düşüşlerinin en büyüğünü yaşadılar. Olağandışı sıcak ve kuru yaz Akdeniz bölgesinin tamamı karşı karşıya kaldıkça kısmen suçlanıyordu, ancak bazı ülkelerde siyasi karışıklıklar da üretimi olumsuz etkiledi.
Ürdün (-32 yüzde), Tunus (-29 yüzde), İsrail (-17 yüzde), Fas (-15 yüzde) ve Libya (-11 yüzde) üretimde en büyük düşüşleri yaşadı.
Ancak, her IOC üyesi ülkede zeytinyağı üretimi düşmedi. Mısır (yüzde + 21), Türkiye (yüzde + 18) ve Lübnan (yüzde + 9) hepsi önemli artışlar yaşadı.
Rağmen bu yılın başlarında iyimserlik Üretimin artmasıyla ilgili olarak Arjantin yüzde 10'luk bir düşüş yaşadı.
tüketim
Küresel zeytinyağı tüketimi Aynı dönemde aynı zamanda yüzde altı düşüş gösterdi.
AB ülkelerinde zeytinyağı tüketimi, Yunanistan, Fransa ve İtalya'da meydana gelen en büyük düşüşlerle yüzde 12 düştü. Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada da tüketimde düşüş yaşadı.
Ancak Türkiye, Brezilya ve Çin, tüketimlerini önemli ölçüde artırdı. Pek çok Çinli gözlemci, gelişen orta sınıf yurtdışından daha kaliteli yiyecekler aramaya başladıkça dünyanın en büyük ulusunun tüketimini artırmaya devam edeceğine inanıyor.
Için 2017/18 zeytinyağı üretim sezonu, IOC, tüketimin yüzde 5 oranında artarak artacağını tahmin ediyor.
IOC analistleri, 14/2016 sezonuna kıyasla küresel olarak yüzde 17'lük bir artış öngörüyor.
Bununla birlikte, İspanya'nın üretim düşüşünü sürdüreceği tahmin edilmektedir. IOC, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisinin bu yıla kıyasla yüzde 15 oranında düşeceğini öngörüyor.
Diğer IOC üyelerinin, üretimin yüzde 51 oranında artması öngörülen AB'den çok daha büyük bir büyüme göstereceği tahmin ediliyor.
Tunus (yüzde + 120), Arjantin (yüzde + 74), Türkiye (yüzde + 62), Fas (yüzde + 27) ve Cezayir (yüzde + 27), Ürdün (+ 25) içinde en büyük üretim artışını yakından takip ediyor. yüzde), Mısır (yüzde + 25) ve Libya (yüzde + 12).
Lübnan, İspanya dışında üretimin yüzde sekiz düşüşle düşeceği tahmin edilen tek ülkedir.
IOC’deki hiç kimse eğilimleri veya tahminleri yorumlayamıyordu.
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), ithalat / ihracat, zeytinyağı tüketimi
Şubat 19, 2024
El Mistol'un Arjantin'de Büyüme ve İhracatı Arttırma Hedefinde Kalite Anahtardır
Üretici, yeni hükümetin politika gündeminin ve şirketin üretimi artırmaya yönelik yatırımlarının karlılığı artıracağını ve yerel tüketici tabanını büyüteceğini umuyor.
Ekim 30, 2023
Ödüllü Yapımcı Güney Afrika Endüstrisindeki Büyümeyi Vurguladı
330 yıllık bir çiftlikte NYIOOC ödüllü Babylonstoren, Güney Afrika'nın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri haline geldi.
Nisan 3, 2023
Türkiye'de Rekor Seviyede Zeytinyağı İhracatı Öngörülüyor
Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, Türk ihracatı bu yıl beş yıllık ortalamanın üç katından fazla artarak 134,000 tona ulaşacak.
Mart 27, 2023
İspanya'da Zeytinyağı Satışları Düştü, Üretim Tahminleri Yine Aşağı Doğru Revize Edildi
İspanya, 680,000/2022 mahsul yılında on yılın en düşük toplamı olan 23 ton zeytinyağı üretecek. Yurt içi satışlar da geçen yıla göre azaldı.
Ocak 15, 2024
Uruguay'daki Üreticiler İhracatı ve Yerel Zeytinyağı Kültürünü Artıran Ödülleri Görüyor
Uruguaylılar 2023'te kafalarını çevirdi World Olive Oil Competitiongözlerini ihracat pazarlarına ve yurt içinde yetişen takdire diktiler.
Ekim 11, 2023
Fas, Artan Fiyatları Kontrol Etmek Amacıyla Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Yetkililer, yasağın ülkede zeytinyağı fiyat artışlarını önleyeceğini söylüyor. Başka yerde faydası olmaz.
Temmuz 12, 2023
Graza Kurucu Ortağı Andrew Benin İş Başında
Halihazırda ABD genelinde 3,000 mağazada bulunan sonradan görme Graza, herkesin bildiği gibi kalabalık ve zorlu bir pazarda nadiren görülen bir ivme kazandı.
Ocak 16, 2024
El Niño Peru'daki Zeytin Hasatını Azalttı
Peru'daki zeytinyağı üretiminin 90 yılında yüzde 2024'a kadar düşmesi bekleniyor.