`Pakistan Hükümeti Tarımsal Kalkınma Programını Başlattı - Olive Oil Times

Pakistan Hükümeti Tarımsal Kalkınma Programını Başlattı

Haziran 27, 2022
Paolo DeAndreis

Son Haberler

Pakistan hükümeti, tarım sektörünü modernize ederek verimi artırmak için yeni bir ulusal eylem planı açıkladı.

İlgili üretim zincirlerini güçlendirmek için tarlalarda, işleme tesislerinde ve su ürünleri yetiştiriciliğinde yeni teknolojiler kullanılacaktır.

İklim değişikliğinden en çok etkilenen topluluklara yaklaşmak gerekiyor… Pakistan'da su kıtlığı kötü su yönetişiminden kaynaklanıyor.- Imran Khalid, Yönetim ve Politika Direktörü, World Wildlife Fund Pakistan

Germplazm kaynakları ve balıkçılık bilimi için fonları içerecek ve tarımda ticaret ve işbirliğini teşvik edecek olan plan, hasat ve hasat sonrası süreçler için mekanizasyon da sağlayacak.

APP yerel haber ajansına göre, plan, şap hastalığı olmayan bölgelerin oluşturulmasını, hayvan sağlığını iyileştirmeye yönelik bir müdahaleyi içeriyor.

Ayrıca bakınız:Pakistan'daki Zeytin Çiftçileri, Üretimi Ölçeklendirmek İçin Devlet Yardımı İstiyor

Yerel kaynaklar tarafından atıfta bulunulan resmi belge, planın belirli eylemleri için ayrılan fon miktarını detaylandırmada yetersiz kalıyor.

Bunun yerine, önümüzdeki mali yılda tarım sektörü için beklenen sonuçların bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 4'lük bir büyümeye ulaşması gerektiğini belirtiyor.

reklâm

Ancak bu sonuçlar, pamuk ve buğday üretiminin tamamen geri kazanılmasına ve zirai kimyasal ürün ve tohumların mevcudiyetine bağlıdır. Su kıtlığı da verimler için potansiyel bir dezavantaj olarak gösterilmektedir.

Planın hedefleri arasında maliyetli gıda ithalatını azaltmak yer alıyor. Göre ProPakistan Haberleri, ülkenin cari mali yılın sonuna kadar 8.7 milyar € gıda ürünleri ithal etmesi bekleniyor. Şu anda, döviz rezervleri 9.3 milyar Euro'ya düştü. Pakistan geçen yıl gıda ithalatının 8 milyar Euro olduğunu bildirdi.

Ülkenin gıda üretim kapasitesiyle ilgili en büyük endişelerden biri, aşırı hava olayları.

Pakistan, uzun süredir devam eden bir kuraklıktan muzdarip. rekor kıran sıcak hava dalgası, ülkenin birçok bölgesini 50 ºC'nin üzerine çıkardı.

Düzinelerce insan aşırı sıcaktan öldü ve büyük orman yangınları geniş alanları süpürürler.

Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP), uyardı bu tür olayların Pakistan ve Hindistan'ı etkileyebilecek ve bir milyardan fazla insanı etkileyebilecek gıda ve enerji kıtlığını tetiklediğini söyledi.

"UNEP'in iklim değişikliğine uyum finansmanı uzmanı Sumalee Khosla, "Aşırı sıcaklığın tarım sektörü üzerinde büyük etkileri var" dedi. "İklimle ilgili ısı stresi kuraklığı artıracak ve sulama için su kıtlığını şiddetlendirecek.”

"Bu, çiftçi topluluklarını etkiler ve etkilenen ülkelerde potansiyel olarak daha fazla gıda güvenliği sorunu yaratır” diye ekledi.

İslamabad'da düzenlenen bir çalıştayda Pakistanlı yetkililer ve dini temsilciler, su kıtlığına karşı acilen harekete geçme konusunda anlaştılar.

Çalıştayın amacı, su israfını azaltmak ve altyapıyı iyileştirmek için farklı sosyal, kurumsal ve ekonomik aktörler arasındaki işbirliği alanlarını belirlemekti. En önemli sorunlardan biri temiz içme suyunun mevcudiyetidir.

Dünya Yaban Hayatı Fonu'nun yerel şubesinde yönetim ve politika direktörü Imran Khalid'e göre, "Pakistan'da atık suyun sadece yüzde biri arıtılıyor.”

"nedeniyle en çok etkilenen topluluklara yaklaşmaya ihtiyaç vardır. iklim değişikliği, "Diye ekledi. "Gerçek zamanlı olarak sorunlarla karşı karşıya olan topluluklardan öğrenmeliyiz. Kırsal alanlarda yerel uygulamalara güvenmek zorundayız. Su kıtlığı, Pakistan'daki zayıf su yönetiminde yatıyor.”

Bu karmaşık senaryoda mevcut hükümet, zeytin yetiştiriciliği Önceki yönetim tarafından geliştirilen projeler. Yenilebilir yağ üretimini artırmak için daha geniş bir baskıya uyuyorlar. ithalatı azaltmak.

Barani Tarımsal Araştırma Enstitüsü'ndeki (BARI) bir zeytin araştırmacısına göre, son 20 yılda birkaç federal ve yerel yönetim, yaklaşık 12,000 hektara yayılan zeytin genişletme projelerini destekledi.

Muhammed Ramazan Anser, yerel kuruluşlar zeytinliklerin gelecekteki genişlemesi için daha da fazla alan belirlediğinden, çok daha fazla çabanın devam ettiğini söyledi.

Araştırmacı, çiftçiler, kamu kurumları ve özel şirketler arasındaki yeni anlaşmaların, yeni işleme kaynaklarının önünü açmanın, markalar inşa ederek ve pazarlama yaparak sektöre değer katmasının önemine de vurgu yaptı.

Bu tür faaliyetlerin, genç nesilleri tarım ticaretine çekmeyi de kolaylaştırması gerektiğini söyledi.

Anser'e göre, genişleme projelerinden bazıları damla sulama geliştiriyor. Hedeflerden biri, Belucistan, Khyber Pakhtunkhwa, Punjab, Sindh ve Azad Kasmir'deki beş milyon yabani zeytin ağacından yağ üretmeye başlamak.

Pakistan makamları şu anda Uluslararası Zeytin Konseyi'nde çalışıyor zeytin yetiştirme projelerinin daha da genişletilmesini desteklemek ve teşvik etmek.


Bilmek Basics

Zeytinyağı hakkında bilinmesi gerekenler Olive Oil Times Education Lab.

  • Sızma zeytinyağı (EVOO), yağın, herhangi bir endüstriyel işlem veya katkı maddesi olmadan zeytinlerden çıkarılan meyve suyu olduğu anlamına gelir. Acı, meyvemsi ve keskin olmalı - ve kusurlar.

  • yüzlerce var zeytin çeşitleri şaraplarda kullanılan birçok üzüm çeşidi gibi, benzersiz duyusal profillere sahip yağlar yapmak için kullanılır. Bir EVOO, yalnızca bir çeşit (monovarietal) veya birkaç (harman) ile yapılabilir.

  • Sızma zeytinyağı sağlıklı içerir fenolik bileşikler. Daha az sağlıklı yağlar yerine günde sadece iki yemek kaşığı EVOO'nun değiştirilmesinin sağlığı iyileştirdiği gösterilmiştir.

  • üreten yüksek kaliteli sızma zeytinyağı son derece zor ve maliyetli bir iştir. Zeytinleri daha erken hasat etmek daha fazla besin maddesini korur ve raf ömrünü uzatır, ancak verim, sağlıklı bileşiklerinin çoğunu kaybetmiş tamamen olgun zeytinlerden çok daha azdır.



Olive Oil Times Video Serisi
reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler