Portekiz'de Üretim Dipleri, Uzun Süreli Değil

Portekiz bu yıl zeytinyağı veriminde yüzde 15'lik bir düşüş bekliyor. Yine de, azalmaya rağmen, dünyanın yedinci en büyük zeytinyağı üreticisi ülkesinde, daha önce nadasa bırakılan alanların yeni olarak kullanılabilir hale gelmesi nedeniyle bir iyimserlik duygusu var. zeytin yetiştiriciliği.

Uluslararası Zeytin Konseyi'nin rakamlarına göre, Portekizli üreticiler bu kampanyada büyük ölçüde bir yıl tatili yaşıyor ancak yine de 115,00 ton zeytinyağı üretmeyi başardılar. Bu, bir önceki yıla göre yüzde 65'lik bir artışı temsil ediyor ve son yarım on yılda Portekiz için en yüksek ikinci verim.

Tarım ve Gıda Devlet Bakanı Luís Medeiros Vieira, Olive Oil Times Küçük İber ülkesinin zeytinyağı üretim sektöründe önemli bir büyüme yaşadığını ve on yıl içinde net ithalatçıdan net ihracatçıya geçtiğini söyledi.

"On yıl önce Portekiz, zeytinyağı açığı olan bir ülkeydi ”dedi. ​"Son on yılda, zeytin yetiştiricilerimiz ve tarım girişimcilerimiz tarafından yapılan dikkat çekici çalışma sayesinde, bir açık senaryosundan fazlalık üreten bir duruma geçmek mümkün oldu. "

Bu büyümenin büyük bir kısmı, Alentejo'nun güney bölgesindeki tarımsal gelişmelerden kaynaklanmaktadır. Atlantik Okyanusu'ndan İspanya sınırına kadar uzanan Alentejo, ülkenin kara alanlarının dörtte birinden fazlasını oluşturuyor ve Portekiz'in zeytin bahçelerinin yüzde 85'ine ev sahipliği yapıyor.

"Bu, son yıllarda çok güçlü bir şekilde büyüyen bir bölge, çünkü sulamaya, barajlara su tutma ve yeni zeytinliklerini sulamaya yönelik çok önemli bir yatırım yaptı, ”dedi Medeiros Vieira.

Giderek daha sıcak ve kurak koşullarla karşı karşıya kalan bir bölgede zeytinliklerin gelişmesine izin veren dikkate değer bir proje, Alqueva Barajı. Baraj, Alentejo'nun kuzeybatı köşesindeki Guadiana Nehri üzerinde Avrupa'nın en büyük insan yapımı gölünü oluşturdu.

Bu yeni rezervuar şimdi 240,000 dönümden biraz daha fazla sulamakta ve toplam sulama kapasitesini 180,000 yılına kadar 2020 dönüm daha artıracak şekilde ayarlanmıştır.

Barajın yapımından sorumlu bir kamu şirketi olan EDIA'ya göre, Alqueva rezervuarı çiftçilere yağmur yağmadan dört yıl yetecek kadar su sağlayabilir.

"Yerel bir çiftçi olan José Dariush Leal de Costa, Reuters'a verdiği demeçte, beş yıllık bir kuraklığın içinde olduğum ve sudan endişe duymadığım noktaya kadar yeterince suyumuz var.

Ancak, bu bölgedeki uzun süredir devam eden geleneklere bağlı kalan herkes genişlemenin lehine değildir. Çevresel aktivistler, yeni su basmış olan alanların vahşi yaşam habitatlarını tahrip edeceği ve daha verimli arazilerin yoğun ve kirletici tarımsal uygulamaların kullanımını artırmaya teşvik edeceği konusunda uyarıyor.

Mantarın hala yerel olarak el yapımı baltalar kullanılarak toplandığı ve tarımsal yatırımın düşük olduğu bir yerde, ömür boyu çiftçilik yapan çiftçiler büyük işletmelerin yeni yatırımlarına şüpheyle yaklaşıyor.

Portekiz Ulusal Sulayıcılar Federasyonu başkanı José Núncio gibi bazıları, EDIA'nın su dağıtımının merkezi kontrolünün çiftçilere zarar vereceğinden endişeleniyor ve barajın bir kooperatif tarafından yönetilmesi çağrısında bulunuyor.

"Çiftçilere, entegre edildikleri sulama bloğunun ikincil ağının merkezi olarak mı yoksa bir sulama birliği tarafından mı yönetileceğini seçme imkanı verilmelidir ”dedi.

EDIA'nın genel müdürü José Salema, bu tür eleştirileri hızla ortadan kaldırıyor. Proje adını verdi ​"yeşil çölleşme bariyeri ”ve rezervuar su kullanımını yönetmenin en etkili yolunun merkezi olduğunu söyledi.

Salema, Alqueva Barajı'nın çevre bilincini artırdığını da iddia etti. Damla sulamaya yapılan yeni yatırımları, barajın yarattığı can simidi olmasına rağmen çiftçilerin su tasarrufunu aynı derecede ciddiye aldığının kanıtı olarak gösterdi.

Bazı yerel zeytinyağı üreticileri, yüksek yoğunluklu çiftlikler çok uluslu şirketler tarafından yeni sulanan arazilerde kuruldu. Alentejo, Galega, Bical ve Cordovil gibi yerli çeşitlerle ödüllü PDO yağları için uluslararası bir üne kavuşmuştur. Toplu ihracat için yoğun olarak yetiştirilen Arbequina ve Hojiblanca'nın seri üretiminin ​"su - bölgenin zor kazanılmış itibarı.

Bu arada, barajın ekonomik sonuçlarına karşı çıkmak zor. Alentejo'da işsizlik geçen yıl yüzde 8.4'e düştü, ulusal ortalamanın oldukça altına düştü ve baraj kredinin çoğunu aldı.

"Yerel bir çiftçi olan Helder Martins, Reuters'e verdiği demeçte, bölge için her zaman harika olan daha fazla iş, yeni mahsul var ”dedi.

Baraj ve rezervuar, yılın başlarında şiddetli bir orman yangınından muzdarip bir bölgeye çok ihtiyaç duyulan geri dönüşü getirirken, Sekreter Vieira, iklim değişikliğinin neden olduğu sorunlar devam edeceği için zeytin yetiştiricilerinin ve çiftçilerin yenilik yapmaya devam etmesi gerektiğini söyledi.

"İklim değişikliği tarım açısından genel anlamda zorluklar yaratacaktır ”dedi. ​"Bu durumları tam olarak çözemeyeceğimiz için etkileri hafifletmenin yollarını bulmalıyız. ”

"Bir yandan, su tutma, barajlar gibi altyapılara yatırım yapma; diğer yandan, kuraklığa karşı daha ayarlı ve dirençli çeşitler bulmak, ”diye ekledi. ​"Derinlemesine, yaptığımız şey budur.

• reuters


• Radyo Voz Planicie