Yetkililer, beyaz yakalı suçların daha yaygın hale gelmesiyle zeytinyağı sektörüne yönelik tehditlerin değiştiğini belirtti.
Gıda sektöründeki organize suç raporunun altıncı baskısı, bir yıllık ortak çalışmanın ardından yayınlandı. Eurispes, Coldiretti, Ve Tarımda Suç ve Tarım-Gıda Sistemi Gözlemevi.
Yıllık rapor, tarımsal gıda sektöründeki değişiklikleri ve eğilimleri küresel düzeyde tahmin etmeyi amaçlayarak, dolandırıcılık ve diğer aldatma eylemlerine karşı önleme ve koruma önlemleri ve yöntemlerine genel bir bakış sağlar.
Tarım-gıda zinciri ile kesişen suç sektörünü yönetenler, 'ordu kıyafetleri 'giymek 'takım elbise.'- Gian Carlo Caselli, Osservatorio Agromafie Vakfı ve Gian Maria Fara, Eurispes
Osservatorio Agromafie Vakfı'nın bilimsel komitesine başkanlık eden eski savcı Gian Carlo Caselli ve Eurispes başkanı olan Gian Maria Fara, Mafya 3.0 olarak bilinen fenomen sektörün karşılaştığı en büyük zorluklardan biri.
"Tarım-gıda zinciri ile kesişen suç sektörünü yönetenler, 'ordu kıyafetleri 'giymek '"küreselleşmenin, yeni teknolojilerin, ekonominin ve finansın faydalarını keşfetmeyi ve bunlara ulaşmayı başarabilmeyi başarıyor" dedi.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı DolandırıcılığıDaha modern ve karmaşık tedarik zincirleri bağlamında, suç örgütleri giderek daha fazla "kooperatif işleri geliştirmeyle birbirleriyle savaşmaktan daha çok ilgileniyor ”dedi.
Mafia 3.0'ın akıllı yapısı, farklı kuruluşların ihtiyaç duyduğu çeşitli hizmetlerin kavşağında, "yasal olduğu düşünülerek onları geliştirmek ve arttırmak için finansal kaynaklarını kabul etmek. ”
Bu nedenle, tarım-gıda sektörü şartlandırma ve penetrasyonun kolay bir kurbanıdır. Rapora göre, Mafia 3.0, yıllık ciroda yüzde 12.4 artış yaşadı ve gelirleri yılda 24.5 milyar Euro'ya yükseldi.
"Fara ve Caselli, bir veya daha fazla büyük alıcı üzerinde kontrol uygulayabilmek, üretimi etkileyebilmek anlamına geliyor ve sonuç olarak, fiyatın yanı sıra dağıtım zincirlerine veya süpermarketlere sahip olmak, bir ürünün başarısını belirlemeyi mümkün kılıyor ”dedi.
Bu tarımsal gıda raketlerini sınırlandırmak için, rapor tarımsal gıda ile ilgili mevzuatın güncellenmesini tavsiye etti.
Ancak son yıllarda sektöre yönelik inceleme ve düzenlemeler artmıştır. Resmi istatistiklere göre, İtalya Şüpheli faaliyetlerin önde gelen muhabiri oldu Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi. Geçen yıl ülke, ülkeye gönderilen toplamın yüzde 551’ine eşdeğer olan 14.4 raporları sunmuştur. Avrupa Komisyonu.
Genel olarak, üretim zincirinin şeffaflığına ve kalitesine olan artan talep, tarım-gıda sektörü paydaşlarının, yürürlükte bulunanların yanı sıra, gönüllü sertifikalandırma sistemlerini giderek daha fazla dikkate almalarını sağlamıştır.
Bunlar arasında blockchain teknolojisitedarik zincirinin her aşamasını gerçek zamanlı olarak izlemek için kullanılabilir.
Agromafia raporu, teknoloji geliştikçe yeni zorlukların da ortaya çıktığını gösteriyor. Örneğin, artan sayıda tüketici, zeytinyağı dahil belirli gıda ürünlerinin sağlık yararlarının daha fazla farkına varmıştır. Sonuç olarak, bu sağlıklı beslenme trendinden yararlanmak için sahte haberlerin ve yanlış bilgilerin çoğalması izledi.
"Yaşam tarzımızın temel bir parçası, web'de ve sosyal medyada dolaşan yanlış bilgilerden güçlü bir şekilde etkilenirse, masaya koyduğumuz şeyi ve dolayısıyla sağlığımıza özen gösterme şeklimizi etkilerse ne olur? ”Fara ve Caselli sordu.
Bireylerin görüşleri, Dünya Ekonomik Forumu'nun küresel riskler listesine sahte haberler eklediği şekilde etkilenebilir.
Raporda, sahte haberlere karşı savunmanın en iyi yolunun, bilginin doğruluğunu her zaman çeşitli gerçekleri kontrol eden web sitelerinin yanı sıra sağduyu ve eleştirel düşünme yöntemini kullanarak kontrol etmektir.
Hakkında daha fazla yazı: Avrupa Birliği, İtalya, zeytinyağı sahtekarlığı
Temmuz 6, 2023
Her Yaştan Turist Bu Yaz Korulara ve Değirmenlere Gidiyor
İster koruda yemek yemek, ister hasada katılmak, ister sadece yağları tatmak olsun, turistler yaz tatillerini zeytinler arasında geçirmek için şehirlerden kaçıyor.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Temmuz 6, 2023
İtalya'da Zeytin Yetiştiricileri Gelecek Vaat Eden Bir Hasatın İşaretlerini Görüyor
İtalya'daki yetiştiriciler söyledi Olive Oil Times çoğunlukla cömert çiçek açma ve meyve verme deneyimleri yaşadıklarını. İklim aşırılıkları ve zararlılar bir sorun olmaya devam ediyor.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Kasım 6, 2023
Avrupa'da Zeytinyağı Üretiminin 1.5/2023'te 24 Milyon Ton'a Ulaşması Bekleniyor
Getirilerin geçen yılın tarihi düşük seviyelerinin ardından toparlanması bekleniyor. Ancak artan fiyatlar ihracatı ve tüketimi engelleyecektir.
Şubat 22, 2024
İtalyan Çiftçiler ve Üreticiler Üretimin Arttığını Doğruladı
2023/24 mahsul yılı için zeytinyağı üretimi, güneydeki güçlü hasatlarla desteklendi.
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.