Zeytinyağı Sektöründe Artan Olumsuzluk, Córdoba'da Yeni 'Zeytin Konseyi'ne Yükseliyor

Zeytinyağı piyasasının gelişen doğası, sürekli düşük fiyatlarve sonuçları Kovid-19 pandemisi İspanya'nın Córdoba eyaletinde yeni bir örgütün kurulmasını hızlandırdı.

The Consejo del Olivar de Cordoba (Córdoba Zeytin Konseyi), yerel idari kuruluşlar ve küçük çiftçilerden üniversite araştırmacılarına, petrol fabrikalarına, şişeleme şirketlerine ve profesyonel birliklere kadar tüm sektörün üyelerine açıktır.

Eyaletin yerel yönetim otoritesi olan Diputación de Córdoba, geçtiğimiz günlerde yeni örgütün ilk toplantısına ev sahipliği yaptı. Eyalet başkanı, amacının yerel ekonominin ana itici güçlerinden biri için bir dizi uzun vadeli strateji ve canlandırma planları geliştirmek olacağını söyledi.

"Eyalet başkanı Antonio Ruiz, zeytinin tüm il için uygunluğunun farkındayız ve birçok belediyede kalkınmanın ve gelirin ana kaynağı olduğunun farkındayız, ”dedi.

Sonra JaénCórdoba, bölgedeki en büyük ikinci zeytinyağı üreten ildir. Endülüsve tüm İspanya.

Yeni organizasyonun amacı aynı zamanda çok sayıda farklı katılımcı arasında kesintisiz iletişim için bir araç sunmaktır. zeytinyağı üretimi zinciri.

"Konseyin, çiftçi dernekleri, kooperatifler, petrol değirmenleri ve belediye yetkilileri arasında diyaloğu kolaylaştırırken, sektörün ekonomik kalkınması ve zeytin yetiştirme kültürünün teşviki hedefleri olarak söyleyecek bir şeyi olan herkesi içereceğine inanıyoruz, "Ruiz toplantıda yaptığı açılış konuşmasında söyledi.

Şimdiye kadar, Córdoba Zeytin Konseyi'nin, İspanya'nın tüm büyük çiftçi dernekleri, İspanyol Zeytin Belediyeleri Birliği (AEMO) ve dört yerel temsilciler de dahil olmak üzere sektörden bir dizi önde gelen üyesi var. Kökenin Korumalı Tasarımı çiftlikler (Baena, Lucena, Montoro-Adamuz ve Priego de Córdoba) ve Córdoba Üniversitesi.

Bu üyelerin her biri, konseyin çözmekle görevlendirildiği altı ana müdahale alanından birini üstlenmekten sorumlu olacak.

Genç Çiftçiler Derneği (Asaja), il zeytinyağlarının yeniliğini ve rekabetini iyileştirme faaliyetlerini koordine edecek ve AEMO, ilin PDO zeytinyağı üreticilerini destekleyen ve tanıtan dağ zeytinlik projesi üzerinde çalışacak.

Bu arada, Küçük Çiftçiler Birliği (UPA), Avrupa Birliği'nin Ortak Tarım Politikası ve Tarım ve Hayvancılık Organizasyonları Koordinatörü (COAG) zeytinyağı fiyatlarına ve genel pazara odaklanacak.

Córdoba Üniversitesi çabalarını iyileştirmeye odaklayacak zeytinyağı kalitesiyerel petrol fabrikaları, ilin zeytinyağını tanıtmak ve zeytinyağını korumakla görevlidir. zeytinyağı kültürü.

"Ruiz, bu çok yönlü kompozisyon tartışmalara yol açmayacak, çünkü yeni oluşum anlaşmazlıklar için bir araç değil, diyalog ve fikir birliğini teşvik eden bir kurum ve siyasi olarak istismar edilmeyecek, "dedi.

"Birbirimize ve zeytin sektörüne bağlı kalmamız gerekiyor çünkü hepimiz onun alaka düzeyini anlıyoruz ”dedi. ​"Hepimiz bunun bir parçası olmalı ve zeytinlerimizi ve zeytinyağlarımızı birlikte geliştirmek ve savunmak için bir araç olarak algılamalıyız. "

• El Día de Córdoba
• Monturk