Artan Üretim Fiyatları Sicilya'daki Bazı Çiftçileri Hasattan Vazgeçmeye Zorladı

Hasat mevsimi geçici olarak açılırken, bazı çiftçiler hasat etmemeye karar verirken, diğerleri yerel yetkililerle sabit fiyatlar üzerinde anlaşmaya çalışıyor.
Ekim 12, 2022
paolo de andreis

Son Haberler

Sicilya'daki zeytin yetiştiricileri, değirmenciler, perakendeciler ve bölge yöneticileri bu sorunların üstesinden gelmek için birlikte çalışıyor. artan üretim maliyetleri adada 2022 hasadı başlarken.

Söz konusu olan, İtalya'nın yıllık zeytinyağı veriminin onda biri ve adadaki birkaç belediye, hasat operasyonlarını zaten askıya aldı.

Sızma zeytinyağımız satılmadan (pazar payları ile birlikte) İspanyol sızma zeytinyağı ile ikame edilebilir. - Mario Terrasi, başkan, Oleum Sicilia

Yerel uzmanlar, yetiştiriciler ve değirmenciler için artan maliyetlerin önemli ölçüde daha yüksek zeytinyağı fiyatları tüketiciler için, bu da bazılarının daha ucuz alternatiflere yönelmesine neden olabilir.

Çiftçiler derneği Coldiretti'nin yerel şubesine göre, meyveleri dönüştürmek, önceki sezon için ortalama 0.16 Euro'ya kıyasla, şimdi yetiştiricilere kilogram başına en az 0.12 Euro'ya mal oluyor. Enerji maliyetleri nedeniyle, çeşitli alanlarda fatura 0.20 € 'ya ulaşabilir.

Ayrıca bakınız:Lazio'daki Çiftçiler, İmparator Hadrian'ın Malikanesinde Hasatı Başlattı

Enerjinin yanı sıra şişeleme, etiketleme ve nakliye maliyetleri de arttı. Coldiretti, bir litrenin Sicilya sızma zeytinyağı 10 € fiyat etiketi ile sonuçlanabilir.

Düşük hasat beklentileri ve artan maliyetler göz önüne alındığında, bazı küçük yetiştiricilerin ve değirmencilerin hiç hasat etmemeye karar verecekleri endişesi var.

reklâm

Tarım pazarına hizmet veren kamu kurumu Ismea'ya göre, Sicilya'da bir litre zeytinyağı şu anda işlem gören Mevcut üretim maliyetlerinin altında olan kilogram başına 5.65 €.

Sicilya zeytin üreticileri derneği başkanı Mario Terrasi, Oleum Sicilia, yerel medyaya söyledi bu yüksek fiyatlı yerel sızma zeytinyağı zaten süpermarketlerde, çok daha ucuz ürünlerin yanında raflarda oturuyor.

"Hangi ürün daha ucuzsa diğer İtalyan bölgelerinden, İspanya veya Yunanistan gibi diğer Avrupa ülkelerinden ve hatta Tunus gibi AB dışı ülkelerden geliyor” dedi. "Şimdi daha fazla fiyat artışı bekliyoruz ve [birçok tüketici] ürünümüzün kalitesinin ve sağlık profilinin ne olursa olsun bu fiyatları nasıl haklı çıkardığını anlamıyor.”

Terrasi, hem büyük perakendecilerin hem de restoranların bu tür artışlarla uğraşmak zorunda kalacağını da sözlerine ekledi.

"Bu kadar hızlı yükselen fiyatlara ayak uyduramayacak sektörler” dedi. "Bu, sızma zeytinyağımızın satılmayabileceği ve [pazar payları ile] İspanyol sızma zeytinyağı ile değiştirilebileceği anlamına gelir. Bunlar farklı… ama bizimkinden daha az parçalanmış ve daha rekabetçi şirketlerden geliyor.”

Coldiretti, Sicilya'nın zeytinliklerinin 160,000 hektardan fazlasını kapladığını ve yerel çiftçilerin gelirinin büyük bir kısmıyla bağlantılı olduğunu söyledi. Ismea'ya göre, adada 618'den fazla aktif değirmenci var. İçinde 2021/22 kırpma yılıSicilya, 38,000 tondan fazla zeytini dönüştürerek 281,000 ton zeytinyağı üretti.

Zeytinyağı ve sofralık zeytin üreticileri Sicilya'da, hasatları diğer İtalyan bölgelerine göre daha erken başladığından geleneksel olarak hafif bir rekabet avantajına sahiptir.

Adanın batısındaki Trapani'de yerel yetkililer ve paydaşlarla yaptığı toplantıda Coldiretti, hasat devam etmeyeceğinden bu avantajın nasıl ortadan kalktığını kaydetti.

"Hem zeytinyağı hem de sofralık zeytinin satış fiyatı çok düşük ve henüz sezon için belirlenmedi ”dedi. "Bu, yüzlerce şirketi riske atıyor, kapanabilir ve zeytin yetiştiriciliği gelirine dayanan tüm il için en kötü senaryoyu tetikleyebilir. ”

Güney kıyısındaki kilit üretim bölgeleri olan Agrigento ve Sciacca'dan bir umut işareti geldi. Orada yetiştiriciler, düzenleyiciler ve paydaşlar, hasat operasyonlarını kolaylaştırabilecek geçici bir anlaşmaya varmayı başardılar.

Önümüzdeki 6 gün boyunca sızma zeytinyağı fiyatını kilogram başına 10 € olarak sabitlemeyi kabul ettiler; bu, kısa bir süre boyunca bölgesel yetkililerin, değirmencilerin enerji maliyetlerinin daha düşük olmasına izin verecek kamu tarafından finanse edilen bir önlemi yürürlüğe koyması bekleniyor. 2021 seviyeleri.

Bu amaçla, birçok yerel meclis temsilcisi bir sözleşme imzaladı. açık mektup değirmenciler için enerji maliyetlerinde yüzde 50 ila 70 artış olduğu konusunda uyarıyorlar. Mektupta, yerel ve bölgesel yetkililerden Sicilya'nın en alakalı tarım sektörlerinden birini desteklemek için birlikte çalışmalarını istiyorlar.



reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler