Güney Afrika Zeytin Çiftçileri, Ateş Ateşi Olarak Ateşi Düşürüyorlar.

ÖZET

Güney Afrika'daki zeytinyağı endüstrisi, özellikle Batı Kap'ta, otuz yılı aşkın süredir yaşanan en kötü kuraklık nedeniyle ciddi zorluklarla karşı karşıyadır ve bu durum su kıtlığına ve ölümcül orman yangınlarına neden olmaktadır. Kuraklık yalnızca tarımsal üretimi etkilemekle kalmayıp, aynı zamanda ülkenin dış ticaretini de tehdit etmektedir çünkü Batı Kap bölgesi, Güney Afrika'nın tarımsal ihracatının yüzde 60'ına kadarını karşılamaktadır.

Güney Afrika uzun zamandır uluslararası zeytinyağı pazarında küçük ama enerjik bir oyuncu olmuştur. Ülkenin zeytinyağı yapım başkentindeki (Western Cape) zeytin üretimi, otuz yılı aşkın bir süredir şiddetli su kıtlığı ve ölümcül orman yangınları ile birlikte en kötü kuraklıktan muzdarip olmaya başladığından, son koşullar yakında endüstriyi ciddi şekilde etkileyebilir.

Western Cape, Güney Afrika'daki tahmini 90 milyon zeytin ağacının yüzde 1.6'inden fazlasına ev sahipliği yapıyor. Ülkedeki 140 üreticilerinin birçoğu bölgenin Akdeniz'in soğuk ve yağışlı kış iklimi ve sıcak ikliminden yararlanmak için bölgede dükkanlar kuruyor. , kuru yazlar.

Geçtiğimiz aylarda bölgede yaz sıcaklıklarının yükseldiği görüldü ve yağmurdan çok az bir süre beklenmesi beklenirken, bölgedeki birçok baraj yarıdan daha az doldu ve hala düşüyor. Cape Town Şehri sakinlerinin birkaç ay içinde suyunun bitebileceği tahmin ediliyor ve hükümet tarafından katı su kısıtlamaları getirildi.

Kar amacı gütmeyen bir organizasyon olan GreenCape'in 2016 Su Piyasası İstihbarat Raporu'na göre, Güney Afrika'nın suyunun çoğu ülkenin tarım alanını sulamak için kullanılıyor. Western Cape bölgesinin 11.5 milyon tarım hektarı sadece Güney Afrika'daki mevcut tarım arazilerinin yüzde 12'ini oluştururken, ülkenin tarımsal ihracatının yüzde 60'ine kadar üretim yapmaktan sorumludur, bu da dış ticaretin kuraklıktan en fazla etkileneceği anlamına gelir .

Çiftçiler sadece su sıkıntısı ile uğraşmakla kalmaz, aynı zamanda sıcak ve kuru şartların artmasıyla yangınlar başka bir sorun haline gelmiştir. Aşırı kuru sıcaklık ve kuvvetli rüzgarlarda en küçük yangınlar bile hızlı ve az uyarı ile yayılabilir.

Geçen ayın başından bu yana, binden fazla itfaiyeci, gönüllü ve Güney Afrika Ulusal Savunma Gücü üyesi, binlerce hektarlık bitki örtüsüne yayılmış düzinelerce yangınla mücadele etti. Su kıtlığı nedeniyle, itfaiye uçakları alevlerle savaşmak için okyanus suyunu aşırı bir önlem olarak kullanıyor.

Yangınlar, Cape’in birçok yerleşim bölgesinde acil durum tahliyelerine neden olmuş ve bu da bölgenin yerel çevresini ciddi şekilde etkilemiştir. Cape Peninsula'daki dağlık alanlarda ve çevresinde yaşayan pek çok yerli bitki, ağaç ve böcek yanı sıra babunlar, kaplumbağalar ve yılanlar da yok edildi.

Zeytin yetiştiriciliği açısından, daha büyük mülklerden birinde en küçük kaybın bile, Güney Afrika'nın toplam zeytin hasadı üzerinde önemli bir etkisi olması muhtemeldir, çünkü ulusal ölçekte zeytin üretimine ayrılan toplam arazi miktarı sadece yaklaşık 2,600 hektardır. diyor SA Olive ve Cape Flora SA müdürü Karien Bezuidenhout.

Halen iki büyük Cape mülkü (Buffet Olive Estate ve Morgenster Estate), meyve bahçelerinin üçte birinden fazlasını yangına kaybederek önemli kayıplar bildirmiştir.

• Olive Butik Riebeek Kasteel


• Greencape Güney Afrika