Arjantin Zeytinyağı Sektörü Yeniden İnşa Ediyor

San Juan Zeytinyağı Odası'na göre, Arjantin'in zeytinyağı sektörü, 2013'ün bir önceki büyüme mevsimine göre üretimde yüzde 60 artış ve fiyatlarda yüzde 32 artışla bir toparlanma yılı olmasını bekliyor.

Bu yıl, 36,000 ton sofralık zeytinin yanı sıra, zeytinyağı için 24,000 tondan fazla zeytinin hasat edilmesi bekleniyor. Bu rakamlar, 20 - 2011'nin kasvetli hasatına göre yüzde 2012'lik bir artışı temsil edecek.

Çevresel faktörler son yıllarda üretkenliği mahvetti; Geçen yıl olumsuz hava koşulları, tarihsel ortalamalara kıyasla üretimde yüzde 12 ila 15 arasında bir düşüşten sorumlu tutuldu.

"Bunun bir artış değil, dolu ve don nedeniyle yaklaşık 8,000 hektar kaybettiğimiz geçen sezondan sonra üretimde bir toparlanma olacağını ve bu sektörün yaşadığı en kötü kayıp olacağını akılda tutmak önemlidir, "dedi Stephen Durand, Oda başkanı.

Ekonomik aksilikler, İspanya gibi kaslı üreticilerle rekabet etmesi gereken sektöre de zarar verdi. Avrupa krizi nedeniyle evlerde azalan satışlarla karşı karşıya kalan ülke, Brezilya’yı agresif bir şekilde hedef aldı ve Arjantin’i kilit pazarlardan birinden uzaklaştırdı. 2012'in ikinci yarısında reelin pezoya karşı değer kaybetmesi Arjantinliler için daha da karmaşık hale geldi.

Ayrıca Brezilya, bu yıl Arjantin ithalatını zeytin hasadının zirvesinde kısıtlayan bir ticaret engeli koydu. Bu eylem, zeytinyağı ürünlerine zaten yatırım yapmış olan birçok şirketin komşu ülkedeki önemli satışları kaybetmesine neden oldu.

Üretim maliyetleri de 2012'de önemli ölçüde yüksekti ve bu da birçok üreticinin kar hanesini etkiledi. Yakın tarihli bir raporda, Arjantin Tarımsal Deneyler için Bölgesel Konsorsiyumlar Birliği (Aacrea), 25 rakamlarına kıyasla maliyetlerde% 30 ila 2011'luk bir artış hesapladı.

"Raporda, yüksek üretim maliyetleri, değişim gecikmeleri ve uluslararası fiyatlarda önemli bir düşüş dahil olmak üzere bölgesel ekonomiler için acımasız bir ekonomik iklimle karşı karşıya kalan birçok şirketin ve ulusal zeytin üretim zincirindeki işlerin geleceği tehlikede ”dedi.

İspanya'nın zeytinyağı üretimi neredeyse sert bir şekilde düşerken, uluslararası fiyatların iyileşmesi bekleniyor ve bu da Arjantin sektörü için iyi bir haber. Yine de, sektör yeniden inşa edilirken, artan maliyetler bu yıl önemli bir endişe konusu olmaya devam edecek.

• Cuyo'nun Günlüğü


• Los Andes