Şili Zeytinyağı

Şili, 1,522'in ilk beş ayında benzeri görülmemiş bir 2011 ton zeytinyağı ihraç etti ve 221'da aynı dönemde yüzde 2010'lik bir artışa işaret etti. Bu ihracatın yaklaşık değeri yüzde 6.1 artışla 131 milyon dolardı.

Şili'nin Tarımsal Çalışmalar ve Politikalar Bürosu'na (ODEPA) göre, Amerika Birleşik Devletleri, Güney Amerika ülkesinin yükselen zeytinyağı pazarı için satışların yaklaşık yüzde 40'ını 8'dan bu yana yüzde 2006 artırdı. Toplu siparişler, ABD'ye yapılan ihracatın çoğunu oluşturuyor.

ODEPA'nın direktörü Gustavo Rojas, bu yıl zeytinyağı ihracatındaki artışı ​"kuruluşu oluşturan 47 üreticinin sürekli sıkı çalışması ” ChileOliva.

Ayrıca ŞiliOliva'nın büyük kazananı Corfo Sektörel Markalar Yarışması geçen Ekim ayında, gruba seçtikleri ülkede stratejik bir pazarlama kampanyasının tasarımı ve uygulaması için 1.9 milyon dolar sağladı.

"Amerika'yı seçtik çünkü bu bizim en büyük pazarımız, ”diye açıkladı ChileOliva Iris Carmona Ekim ayında. O zamandan beri grup, başta Amerikalılar olmak üzere yabancı tüketicilerin gözünde Şili zeytinyağı imajını iyileştirmek için çalıştı. Son on yıllarda Şili şarapları için dünya çapında beğeni toplayan başarılı ulusal kampanyadan ipuçları aldılar.

İspanya, Brezilya ve Venezuella, 2011'taki Şili zeytinyağı için en çok ihracat yapılan ülkeler arasındaydı. İspanya'daki Şili yağlarının popülaritesi, ülkenin dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticisi olduğu dikkate alındığında özellikle dikkat çekicidir.

Şili yağlarının başarısı, bu yıl Terraolivo, Petrol Çin, Sol de Oro, Armonia ve Los Angeles Uluslararası Zeytinyağı Yarışması gibi yarışmalarda alınan çeşitli uluslararası ödüller ile de desteklendi.

Şili'nin ulusal zeytinyağı endüstrisi 1952'den beri aktif olmasına rağmen, 90'ların sonlarına kadar ülkenin bu sektöre yoğun bir şekilde yatırım yapmaya ve ihracat için pazarlama stratejileri geliştirmeye başlaması değildi. 2004 yılına gelindiğinde Şili, toplam 3,700 hektarlık zeytin yetiştirme alanı geliştirdi ve yılda 20 tondan fazla sızma yağ üreten 1,500 değirmen inşa etti. Bugün Şili, yılda yaklaşık 20,000 ton petrol üretebilen 8,500 hektardan fazla zeytin yetiştirme alanına sahiptir. Şili'nin 35,000 yılına kadar 2014 hektardan fazla zeytin bağına sahip olması bekleniyor.