İlk Latin Amerika Zeytinyağı Kongresi Arjantin, Avustralya, Brezilya, Peru, İspanya ve Uruguay'dan temsilciler bir dizi konuyu tartışmak için dijital olarak bir araya geliyor.
Çeşitli bilimsel ve üretim geçmişine sahip konuşmacılar, tarımsal uygulamalarla ilgili en son araştırmalarını ve fikirlerini sunuyorlar, teknoloji, zeytinyağı kalitesi ve yenmeyen uygulamalarda zeytinyağı kullanımı.
(Bu) bir şekilde Latin Amerika'nın bir zeytinyağı tedarikçisi olarak dünya çapında önemli hale geldiğinin tanınmasıdır.- Emma Parente, farmasötik kimyager, Cumhuriyet Üniversitesi
Konferansın başlangıçta Uruguay'ın başkenti Montevideo'da yapılması planlanmıştı, ancak Kovid-19 pandemisi kıtada ve bunun sonucunda getirilen ağır seyahat kısıtlamaları, etkinliği internete taşıdı.
Bunun yerine, 24 sunumun tümü önceden kaydedildi ve Uruguay Cumhuriyet Üniversitesi tarafından barındırılan konferans web sitesine yüklendi. Sunumlar, konferans katılımcılarının istedikleri zaman görüntülemeleri için isteğe bağlı olarak mevcuttur.
Ayrıca bakınız:Miras Ağaçlarının Tanınmasıyla Zeytinyağı Kültürünün YetiştirilmesiDijital forumların ve planlanmış canlı soru ve cevap oturumunun bir kombinasyonu, sunum yapanların katılımcılarla etkileşime girmesine olanak tanır. Canlı oturum Çarşamba günü yapılacak ve etkinliğin sonucu olarak görev yapacak.
Arjantin'deki Cuyo Ulusal Üniversitesi'nden bir ziraat mühendisi olan Mónica Bauzá, konferansta manşet sunucuları arasında yer alıyor.
El País'e, konferansın hem formatının hem de içeriğinin Güney Amerikalı yapımcıların gelecek için heyecanlı.
"Konferansın organizatörlerine tam bir hayranlık duyuyorum çünkü hiç bu kadar zeytinyağına özgü bir tane yapmamıştım ”dedi. "Sızma zeytinyağından bahsediyoruz ve bu büyük bir hamlenin ilk büyük adımı. "
"Hatta Mendoza'da ikincisini yapmayı planlıyoruz, ancak pandemik durum nedeniyle görmemiz gerekiyor ”diye ekledi. "Bu atılmış çok aşkın bir adım ve umarım devam edecek. "
Emma Parente, ilaç kimyagerinin kullanımını araştıran kozmetikte zeytinyağı ve diğer sunucu, konferansın Güney Amerika zeytinyağı sektörü için önemli bir adım olduğunu kabul etti.
El País'e “[Bu], Latin Amerika'nın dünya çapında bir zeytinyağı tedarikçisi olarak önemli hale geldiğinin tanınmasıdır” dedi.
“[Konferans], zeytinyağı ile ilgili çalışmanın önemini göstermek için çok ilginç bir fırsat, hem üretimi ve geliştirilmesinden sorumlu olanlar hem de onunla ilgili araştırmalarda çalışanlar için” diye ekledi.
Hakkında daha fazla yazı: Arjantin, Brezilya, konferanslar
Aralık 12, 2023
Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi
Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Eylül 19, 2023
Kaliforniya'da Genç Çiftçilere İklim Dostu Uygulamalar Konusunda Eğitim Veriliyor
Arazi Temelli Öğrenme Merkezi genç çiftçilere zeytin yetiştiriciliği ve toprak sağlığı konusunda eğitim veriyor.
Temmuz 13, 2023
Zeytin Değirmenleri İçin Yeni Temizlik Ekipmanı Su, Para Tasarrufu Sağlıyor, Çalışma Bulguları
Köpük bazlı deterjan ve hava basıncı kullanan bir SILAC sistemiyle temizlik, öğütme ekipmanını temizleme süresini azaltır ve su ve para tasarrufu sağlar.
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda EVOO Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.
Haziran 13, 2023
Çalışma, oleik asit tüketen solucanların, standart bir diyetle beslenen solucanlardan daha uzun yaşadığını buldu. Bu bulguların insanlarla ilgili olup olmadığı daha fazla araştırma gerektiriyor.
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.