Belirsizlik İspanya'da Daha Yüksek Fiyatlara Açılıyor

İspanya muhtemelen düşecek olive oil proindirgeme 2016’te fiyatlar artarken, İspanyol hükümetinin İspanya zeytinyağı piyasasında belirsizliğe yol açan aşağı yönlü üretim düzeltmeleri nedeniyle.

İspanyol Tarım Konseyi yakın tarihli bir raporda İspanya'nın 1.3'da 2016 milyon ton zeytinyağı üreteceğini tahmin etmişti, ancak tahminin biraz erken olduğu ortaya çıktı. Aslında, Endülüs ve Extremadura'nın beklenenden daha düşük olduğunu ortaya koyan üretim rakamlarını tam olarak açıklamadı; İspanya Tarım Konseyi tahminlerini çarpık verilere ve çok iyimser olan beklenen verim rakamlarına dayandırdı.
Ayrıca bakınız:2016 Zeytin Hasadının Kapsamı
Hükümet daha ilgili rakamlar göz önüne alarak, gerçek verimin 1.311 milyon tona yakın olacağını ve bunun da talebi karşılamak için hala yeterli olmadığını belirtti. İspanya hükümetinin yeni çıkarılan 2016 verim rakamının, resmi barometre işlevi gördüğüne dikkat etmek önemlidir. zeytinyağı fiyatlandırması ve ekonomik analizler.

Hükümetin revize edilmiş rakamlarından kaynaklanan belirsizlikler, İspanyol zeytinyağı piyasası üzerinde bir endişe duygusu yarattı, ancak düşüşü açıklayan tek faktör bu değil. olive oil proindirim (aynı zamanda fiyatlardaki artış).

Aslında, ciddi bir tehdit olduğu kanıtlanan bir hastalık Mallorca adasına yeni geldi. Ada, koruma önlemleri almıştır. Xylella fastidiosa patojen şu anda orada zeytinyağı ağaçları üzerinde hasara yol açıyor.

Dahası, İspanyol zeytin yetiştiricileri verimlerini nispeten geç başladı ve çoğu mağazada zeytinyağı stoku bile yok.

İç talebi tamamen karşılayamamak ekonomik olarak cezalandırıcı olmakla birlikte, İspanya’daki geç hasatın da ciddi sonuçları var: Portekizli zeytin yetiştiricileri, İspanya’daki meslektaşlarından ve pazar paylarından çok daha erken hasat yapmaya başladı. İspanyol zeytinyağı Portekiz'de şu anda önemli bir düşüş yaşanıyor çünkü Portekiz rafları zaten yerli zeytinyağlarıyla stoklanmış durumda.

Tüm bu faktörler, İspanya'da zeytinyağı fiyatlarının yükselmesine katkıda bulundu. Göre Poolred - İspanyol Zeytin Vakfı tarafından belirlenen fiyatların göstergesi - zeytinyağı fiyatları şu anda yükselen bir yola doğru ilerliyor. Bir kilogram sızma zeytinyağı 3.46 € (3.67 $), bir kilogram sızma zeytinyağı ise 3.17 € (3.37 $) tutarındadır.

Piyasa fiyatındaki artıştan yararlanan tek İspanyol eyaleti Jaén. Gerçekten de, dünyaca ünlü vilayet, ülkenin geri kalanından daha iyi bir hasada sahip oldu. Sonuç olarak, Jaén, tatmin edici verim seviyelerini korurken, ürününü geçen yıla göre daha yüksek bir fiyata satarak muhtemelen yeni pazar payları kazanabilecek ve zeytinyağı fiyatındaki artıştan yararlanabilecek.

• Diario Jaén


• BBC


• Jaén Günlüğü