Konsey, Dünya Zeytinyağı Üretiminin Çeyrek Oranında Düştüğünü Tahmin Ediyor

Uluslararası Zeytin Konseyi'nin (IOC) 2012/13 yıllarında dünya zeytinyağı üretimi için tahmini, İspanyol hasadının beklenenden daha düşük olacağına dair kanıtlar arasında yüzde 8'den 2.5 milyon tona indirildi.

Geçtiğimiz Kasım ayında IOC, 2.71/3.4 sezonunda 2011 milyondan bu sezon (Ekim-Eylül) dünya üretiminde 12 milyon ton olacağını ve olumsuz hava koşullarında azalan İspanya'nın hasatının bir önceki mahsul yılında% 49 düşeceğini tahmin etti. sadece 820,000 ton.

Ama onun içinde Şubat bülteni, Cuma günü yayınlanan IOC’nin İspanyol zeytinyağı üretimi İspanya Zeytinyağı Ajansı'na göre 2012 / 13'ün ilk dört ayında zaten yüzde 62 düştü.

Dünyanın önde gelen üreticisi İspanya'nın küresel toplam üzerinde büyük etkisi var, bu nedenle Avrupa Birliği (AB) ve dünya üretimi için 2012/13 tahminleri sırasıyla 1.52 ve 2.5 milyon ton olarak revize edildi.

IOC, Fas ve Tunus’un iyi hasadın tadını çıkarmasına karşın, İtalya ve Yunanistan’da üretime geçen yılki operatörlerin oranının daha düşük olacağını belirtti.

tüketim

Konsey ayrıca İspanya tarım bakanlığından alınan son rakamlara göre, ​"mevcut kriz ortamında zeytinyağı tüketimi İspanya'daki hanehalkları, 14'in son dört ayında yüzde 2012, tüketici fiyatları ise ortalama yüzde 10 yükseldi ”dedi.

Bununla birlikte, 3.1/3.2 yılındaki 2010 milyon olan 11 milyon ton olan bu yıl için küresel tüketim tahminini revize etmedi.

Japonya'da üçte bir, Avustralya'da dörtte bir ithalat

Bu arada, zeytinyağı ve zeytin ezmesi yağı 35/24 mahsul yılının ilk çeyreğinde (Ekim ayında) Japonya'da yüzde 23, Avustralya'da yüzde 13, Brezilya'da yüzde 10, Rusya'da yüzde 8, Çin'de yüzde 3, Amerika Birleşik Devletleri'nde yüzde 2012 ve Kanada'da yüzde 13 büyüdü. - Aralık).

İspanya'nın ihracatı AB dışı ülkelerde - özellikle Çin, Brezilya, Japonya ve Hindistan'da - Ekim ve Kasım aylarında yüzde 2 arttı, ancak AB ülkelerine daha az sattı.

Aynı iki aydaki rakamlar, fazladan AB ithalatında (dünyanın geri kalanından AB'ye) yaklaşık yüzde 119 artışla yaklaşık 24,400 tona yükseldiğini gösteriyor. Tunus (17,807 ton) ve Fas'tan (5,014 ton) ithalat ​"bu artışa damgasını vurdu ”dedi IOC, Fas'ın Ekim ayında AB ile bir serbest ticaret anlaşması imzaladığını kaydetti.

AB içi ticaret rakamlarındaki tutarsızlık

Teorik olarak eşit olmalıdırlar, ancak aradaki ihlal zeytinyağı için ithalat ve ihracat toplamları ve AB içinde zeytin püresi yağı

IOC, Ekim ve Kasım ayları için AB içi ithalatın (esas olarak bakir kalite) bir önceki sezon 7'ten 175,985 tona% 164,559 düştüğünü, AB ülkeleri arasındaki ihracatın ise% 15 düştüğünü söyledi.

"Özellikle, AB içi ithalat ve ihracat rakamları arasındaki fark, bu ilk iki ay için 10,455'ten 24,033 tona yükselmiştir. Uluslararası ticaret rakamlarında her zaman tutarsızlıklar olmasına rağmen, bu boşluğun önümüzdeki aylarda nasıl geliştiğini izlemek gerekecek ”dedi.

Üretici fiyatları maliyetlerin altındaydı

İspanya'da üretici fiyatları geçti ​"mantıklı ve mantıklı bir artış. ”

"Zeytinyağı Ajansı anketler aslında son sezonlarda aşırı düşük olduklarını ve üretim maliyetlerini karşılayamadıklarını ortaya koydu ”dedi.

İtalya ve Yunanistan'da da fiyatlar yükseldi. Eskilerde, fabrika çıkışı fiyatları sızma zeytinyağı Kasım ayının son haftasındaki 2.61 € / kg'dan Şubat ayının son haftasında 3.19 € / kg'a yükseldi - bir sezon önce aynı dönemde% 35 büyüme.

Yunanistan'da ise fiyatlar, Aralık ayının son haftasında 34 € / kg'dan Şubat ayının son haftasında 2.04 € / kg'a yükselen yüzde 2.46 arttı.

Rafine zeytinyağı ve sızma zeytinyağı fiyatı arasındaki fark İspanya'da yaklaşık 0.29 / kg ve İtalya'da € 0.36 / kg'dir.

Amerika Birleşik Devletleri ticaret rakamları

IOC ayrıca ABD pazarının analizini de içeriyordu. ​"zeytinyağı ve sofralık zeytin ithalat sıralamasında üst sıralarda yer alıyor ”ve zeytinyağı ve zeytin tüketimini teşvik etmek için kampanyalar yürüttüğü ​"çok önemli bir etkisi oldu. "

2011 / 12'de ABD, bir önceki sezon% 317,000 artışla 8.6 tondan fazla zeytinyağı ithal etti.

Bu ithalatın yaklaşık yüzde 65'i bakir kalite olup, bunlardan İtalya (103,250 ton) ve İspanya (21,260 ton) ana önceden paketlenmiş (<18 kg) tedarikçiler ve İspanya (27,140 ton) ve Tunus (19,424 ton) ana dökme yük tedarikçileridir .

İtalya, şu ana kadar rafine zeytin yağı (40,880t) ve yemeklik zeytin presi yağları (3,540t) ana tedarikçisiyken, İspanya (29,000t) ve Tunus (11,400t) rafine edilmiş dökme malzemelere öncülük ederken, İspanya da toplu yemeklik prinada (İspanya) hakim 8,500t).

Bu arada, zeytinyağı üretmeyen Kanada ve Dominik Cumhuriyeti, yenilebilir prina yağı tedarikçileriydi: toplu kategoride Kanada 443 tonla ve Dominik Cumhuriyeti, İtalya ve İspanya'dan sonra üçüncü, ancak sadece 236 tonla. .

Sofralık zeytinlerde dünya ticareti

16 / 13'ün ilk üç ayında (Ekim - Aralık 8), sofralık zeytin ithalatı Kanada'da yüzde 1, Avustralya'da yüzde 2012, Brezilya'da yüzde 13 ve ABD ve Rusya'da yüzde 2012 arttı.

• IOC Şubat 2013 bülteni