'EVO International' Yarışması İtalya'da Rekor Sayı Kazandı

2020'de rekor sayıda ödül verildi EVO Uluslararası Zeytinyağı İçeriğit (EVO-IOOC), Palmi'de ödül sunumuyla sonuçlandı.

Organizatörler, yerel güvenlik düzenlemelerine uymak için etkinliği Calabria kasabasının ana meydanında düzenlemeyi seçtiler. Kovid-19.

"Yarışmanın başkanı Antonio G Lauro, EVO-IOOC'nin bu baskısı öncekilerden kesinlikle farklı, daha talepkar, ancak birçok yönden çok tatmin ediciydi ”dedi. Olive Oil Times. ​"Etkinliğin karmaşık hazırlanması, kalite projemize katılan üreticilerin desteği ve teşvikiyle geri ödendi. ”

Yarışma süresince, tamamı kendi ülkelerinden katılan 449 jüri üyesinden oluşan ekip tarafından 42 aromalı yağ da dahil olmak üzere 25 farklı sızma zeytinyağından numune alındı. Sonuçlar bir mobil kayıt stüdyosundan canlı olarak yayınlandı.

"Hayal bile edemeyeceğimiz belirsiz bir dünya senaryosunda, üreticiler yeni zorluklarla ve zorluklarla karşılaşmış ve yine de mükemmel ürünlerini tanıtmak ve dağıtmak için yeni yollar yaratmışlardır ”dedi. ​"Bu nedenle rekabeti durdurmadık ve mevcut duruma daha iyi adapte etmeyi başardık. ”

Kategori ve yarımküreye göre seçilen çeşitli kazananlar arasından üç İtalyan ve iki İspanyol şirketi Kuzey Yarımküre için sınıfının en iyisi ödüllerini aldı.

Brezilyalı üreticiler, sınıfının en iyisi üç ödül kazandı. Yunan bir üreticiye en iyi uluslararası aromalı sızma zeytinyağı ödülü verildi.

"İki altın madalya ve Kuzey Yarımküre'deki en iyi uluslararası organik ödül için bir ödül alan Franco Scisci, bu takdirler bizi yapılan iş için ödüllendiriyor ve yıllar içinde kaliteye olan bağlılığımızın bir kanıtıdır ”dedi.

"Zor duruma rağmen, son aylarda zeytinlikteki normal işimize devam edebildik, ”dedi Apulian çiftçi. ​"Ayrıca, tüketiciler arasında artan bir ilgi gördük ve bu, alışkanlıkların hala değişmekte olduğunu ve kaliteli ürünlere daha fazla önem verildiğini gösteriyor. "

Kazananların tam listesi şurada bulunabilir: EVO-IOOC web sitesi.