Zeytin Yağı'nın En Kötü Yılı'nda, “Dünyanın En İyisi” ünvanı için Rekabet Etmeyi Bekledik

2014 - 2015 hasat yılı tarihe geçecek en kötülerden biri kötü hava koşullarından sert etkilenen belirli bölgelerdeki zeytin çiftlikleri ve bir meyve sineği kaçıyor, ancak bazılarının dediği şeylerin tüm zorluklarına rağmen Annus horribilis (korkunç yıl), dikkate değer sayıda üretici bu sezon değirmenlerinden akanların tadına baktı ve bir tane yapmayı başardıklarına inanıyor. en iyi zeytinyağları dünyada.

İçin Organizatörler New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (NYIOOC)Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı kalitesi yarışması, girişlerin geçen yıla göre daha hızlı bir şekilde aktığını söylüyor, 651 markanın katıldığı rekor. Etkinlik 13 - 15 Nisan tarihleri ​​arasında International Culinary Center New York'ta.

NYIOOC Devlet Başkanı Curtis Cord zor yılı küçümsemeye karşı uyarıda bulundu: ​"Özellikle İtalya ve Portekiz'de bize sezonlarının tam bir yıkama olduğunu ve gelecek yıla kadar beklemeleri gerekeceğini söyleyen üreticiler var. Aynı zamanda, daha fazla markanın ürünlerini kalite açısından ayırt etmek için ilk kez dünya sahnesine çıktığını görüyoruz. "

Nitekim, üretim açığı ile fiyatları zorlamak sızma zeytinyağının daha yüksek olması ve alıcıların paralarının karşılığını alması konusunda her zamankinden daha kuşkulu olması nedeniyle, yüksek oranda ilan edilen yıllık etkinlikte ödül kazanmak daha da fazlası demektir.

"Bu nihai onay mührüdür ”diyor Cord, her yıl kazanan markaların şişelerini süsleyen Gümüş, Altın ve Sınıfının En İyisi ödül etiketlerine atıfta bulunuyor. ​"Dünyanın en iyi zeytinyağlarından birini yapmak inanılmaz derecede zordur. Bunu yapmayı başaranlar muazzam bir takdiri ve beraberinde gelen ticari başarıyı hak ediyor. "

Girişler düzinelerce ülkeden geliyor ve dünyanın dört bir yanından bir uzmanlar paneli tarafından katı protokoller altında dört gün boyunca kör bir şekilde tatlandırılıyor. Geçen yıl, İspanya kazandı En çok ödül, İtalyan markaları tarafından yakından takip edildi.

Yarışmanın sonuçları dünya çapında medya kanalları üzerinden yayınlanmakta ve web sitesinde sunulmaktadır. bestoliveoils.orgkazananların ayrıntılarının, yılın en yüksek kaliteli sızma zeytinyağının peşinde aşçılar, gıda alıcıları ve seçici tüketiciler için endekslendiği yerlerde.

Zeytinyağı üreticileri ve distribütörleri markalarını halen tescil ettirebilmektedir. rekabet sitesi.