The Kurum Öncesi Devam eden soruşturmaları gözden geçirmek için bugün bir basın toplantısı düzenledi. Zeytinyağının yanı sıra, Gorgonzola ve sözde trüf mantarı da detaylı olarak tartışıldı. Corpo Forestale veya ormancılık departmanı çevreyi korumakla görevlidir. Ormanlar ve ekili alanlar acente tarafından denetlenir ve zeytinyağı NAF alt grubuna girer. NAF, garip bir şekilde çevrilmiş olsa bile, Tarım ve Orman Çekirdeği anlamına gelir.
Dolu oda gazetecilerle doluydu ve yeni Tarım Bakanı Saverio Romano'nun katılamayacağı açıklandığında biraz hayal kırıklığı yaşandı (Giancarlo Galan, Kültür Bakanı oldu). Konuşmacıların oturduğu odanın başındaki masanın üzerinde, Corpo Forestale tarafından sahte ya da sahtekar olarak maskelenmemiş öğeler vardı.
Şarap şişeleri, kavanozlar reçel ve zeytinyağı vardı. Zeytinyağı şişelerinden birinin etiketi, elbette onu daha da göze çarpan bir keçeli kalemle karartılmıştı. Carapelli adı maskelenmiş olsa bile, Grupo SOS markası olduğu söylenebilirdi. Konferanstan sonra bakanlıktan birine ismin neden karartıldığını sordum ve o, şirketin çok güçlü olduğu için olduğunu söyledi.
Konuşmacıların çoğu İtalya'nın coğrafi olarak belirtilen gıdalar açısından çok zengin olmasına değindi. 221 ürünle, Avrupa'daki diğer tüm ülkelerden daha fazlasına sahiptir. Corpo Forestale başkanı Cesare Patrone, "İtalyan yemekleri dünyadaki en değerli yiyecekler olduğu için, her yıl 50 milyon avrodan fazla satılan tahrif edilmiş yiyeceklerde de önceliğimiz olduğu açık. " Dolandırıcılıkla mücadele etmek için, Corpo Forestale geçtiğimiz yıl daha fazla soruşturma yaparak faaliyetlerini hızlandırdı ve ceza davalarının sayısı 102'un 75'in üzerinde, 2009'ye ulaştı.
Corpo Forestale'de bir kimyager ve subay olan Amadeo de Franceschi, soruşturma dublajlı "Deodorize Petrol Yolunda ”dedi. Şirket, şirketlerin düzensizlikleri keşfettiklerinde zeytinyağı kökenine dikkat etmeyi gerektiren Avrupa Birliği yasalarına uyduklarından emin olarak rutin denetimler yaptığını söyledi. Eylül 2010'da değiştirilmiş belgeleri buldular. Carapelli Nobile şişelerindeki (her biri 8 € 'da satılan) petrolün tüm İtalyan olduğunu iddia etmediği, ancak Avrupa Topluluğunun kökeni olduğu için transit belgelerin neden tahrif edildiğini düşünüyorlardı.
Onlar da tanınmış tarafından şaşkın "Şişe üzerinde Düşük Asitlik ”etiketi. Hipotezleri, yağın kokusunun giderilmiş olmasıdır. Konuşması sırasında De Franceschi, İspanya'da bir zeytin dağının bulunduğu bir asfalt bahçesinin slaytını gösterdi ve tabanda devasa ağırlıktan petrol birikintisi vardı. Kokusu giderilmiş yağ, çoğunlukla aşırı olgun zeytinlerden veya yanlış işlenmiş zeytinlerden yapılır. Daha kaliteli zeytinyağı için hasat ve ekstraksiyon arasında fazla zaman geçmemeli ve zeytine özenli davranılmalıdır.
Corpo, tecrit edilmesi gerektiğini düşünürken, Floransalı yargıç aynı fikirde değildi. Floransa mahkemesi soruşturma yürütüyor ve Carapelli'nin üç yöneticisi hakkında dava açıldı. 4 Temmuz'dath mahkeme, el konulan petrolle ilgili bilimsel analizlerin ne olduğunu açıklamak için tekrar toplanacak.
Bu bir son dakika haberi. Güncellemeler için tekrar kontrol edin.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı katkısı
Kasım 9, 2021
İtalya Küçük ve Orta Ölçekli Üreticilere 30 Milyon Avro Taahhüt Ediyor
Stato-Regioni Konferansı, üreticilerin kaliteyi iyileştirmelerine ve üretimi sürdürülebilir bir şekilde artırmalarına yardımcı olmak için fonları ayırdı.
Ağustos 10, 2022
İtalya, Kaliteyi Teşvik Etme Çalışmalarında Zeytin Değirmenlerine Odaklanıyor
Teknolojiyi yükseltmek, teknikleri geliştirmek ve sürdürülebilirliği teşvik etmek, İtalyan zeytinyağına değer katma çabalarının merkezinde yer alıyor.
Mayıs ayı. 23, 2022
6. Ranieri Filo Della Torre Edebiyat Ödülü için Başvurular Açık
Beşinci Ranieri Filo della Torre edebiyat ödülü yüksek katılımla sona erdi ve zeytinyağı kültürüne artan ilgiyi gösterdi.
Ocak 21, 2022
İtalya'da Hızlı Yükseliş için Üretim Maliyetleri Belirlendi
Üretici birlikleri, artan enerji fiyatları ve hammadde maliyetleri nedeniyle üretim maliyetlerinin 12'de yüzde 2022 artabileceği konusunda uyarıyor.
Mart 29, 2022
Zeytinyağı Kültürüne Dolan Umbria Köyleri Yeni Turizm Girişimini Teşvik Ediyor
Zeytinyağı üretim geleneğiyle dolu birkaç köyü birbirine bağlayan bir rota boyunca yerel zeytin çeşitleri dikildi.
Temmuz 5, 2022
Avrupa Birliği Sicilya'daki Monte de Etna PDO Bölgesini Genişletiyor
Genişleme, Monte de Etna PDO virgen ekstra zeytinyağının potansiyel üretiminin iki katına çıkabileceği anlamına geliyor.
Mart 17, 2022
İtalyan Zeytin Çiftçilerinin Yeni Fon Talep Etmek İçin Mart Sonuna Kadar Var
Mevcut bahçelerin genişletilmesi, yeni ağaçların dikilmesi ve üretim verimliliğine yönelik yatırımlar için 30 milyon € ayrılmıştır.
Eylül 27, 2021
Yeni Önerilen Med Endeks Derecelendirmesi, Nutri-Score ve Nutrinform'u Aşmaya Çalışıyor
Paket önü etiketleme sistemi, bir gıda maddesinin makro ve mikro besinlerini ve sosyal ve çevresel sürdürülebilirliğini hesaba katar.