High Business School of Sfax girişiminin bir parçası olarak, altı Tunuslu zeytinyağı üreticisi katıldı. 5th İsviçre Yerel Gıda Yarışması1,000 civarında ürünü birleştiren ve 15,000'den fazla kişi tarafından ziyaret edilen. Tunus yarışmada üç madalya kazandı; bir altın, gümüş ve bronz. Altın kazandı Tunus Huilerie Moderne de ve sahibi, Slim Fendri.
Tunuslu zeytinyağı üreticileri arasında türünün ilk örneği olan bu katılım, devam eden bir projenin bir bileşeniydi. "Sfax Yüksek İşletme Okulu ile İsviçre Neuchâtel Yüksek Yönetim Okulu arasında Tunus Zeytinyağının Tanıtımı ”. İşbirliği programı, her ülkedeki önde gelen araştırma kurumları ile zeytinyağı sektörüne ait profesyoneller arasındaki ortaklığa dayanmaktadır.
"Zeytinyağı üretimi, Tunus gıda endüstrisinin temel faaliyetlerinden biridir ve her düzeyde çok sayıda paydaşa ulaşmaktadır. Bu katılımı destekleyerek, Tunus zeytinyağına uluslararası düzeyde daha fazla görünürlük kazandırmayı hedefliyoruz. Yenilikçi işbirliği programımız, pazarlama yardımı sağlamak için akademik kurumlar ve üreticiler arasındaki ortaklığa dayanıyor, ”dedi proje koordinatörü Dr. Rahma Khlif.
"Zeytinyağı sektöründe Tunus Sfax Yüksek Okulu ile yakın çalışıyoruz. Bu işbirliği, özel sektördeki ortaklarımız için karlı görünmektedir. Tunuslu zeytinyağı üreticilerinin İsviçre Yerel Gıda Yarışmasına katılımı ve başarıları, bu ürünün İsviçre pazarında iyi bilinmesi ve daha erişilebilir hale getirilmesinde önemli bir adım olarak düşünülebilir ”dedi.İsviçre Yüksek Yönetim Okulu'ndan Dr. Lamia Ben Hmida Neuchâtel'in
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı yarışmaları, zeytinyağı sergileri
Mayıs ayı. 2, 2023
Son Ödüller, Hırvat Sızma Zeytinyağlarının Yükselen Kalitesini Onaylıyor
Hırvatistan'dan üreticiler 2023'te en çok ödül alan üreticiler arasında yer aldı World Olive Oil Competition, diğer bazı katılımcı ülkelerden çok daha küçük üretimlerine rağmen.
Haziran 21, 2023
Endülüs Üreticileri, Feci Hasattan Sonra Olağanüstü Kaliteye Ulaşıyor
On yılı aşkın süredir en küçük hasadın ardından, İspanya'daki üreticiler dördüncü en yüksek ödül sayısını kazandılar. World Olive Oil Competition.
Kasım 14, 2023
Brezilyalı Yapımcılar Dünya Yarışmasında Rekor Kıran Yıla Tepki Verdi
Çiftçiler ve değirmenciler, 50'te rekor düzeyde 2023 ödülün kazanıldığını söyledi NYIOOC Yerli zeytinyağının yurt içinde ve yurt dışında tanıtımını yapmak.
Aralık 7, 2023
Güney Amerika'nın Tarihi Zeytin Ağaçları Kutlanıyor
Sudoliva kuruluşu, Avrupalıların Latin Amerika'yı sömürgeleştirmesinin öyküsünü anlatan tarihi zeytin ağaçlarını belgeliyor ve koruyor.
Mayıs ayı. 17, 2023
Kaliforniyalılar Kaliteye Bağlı Zorlu Bir Hasatta Seyrediyor
Kaliforniya'daki üreticiler don, kuraklık ve artan fiyatların üstesinden gelerek dünyanın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını elde etti.
Kasım 27, 2023
Güney Afrikalı Yapımcılar Elektrik Kesintilerinin Gölgelediği Sezonun Ardından Kaliteyi Kutluyor
Güney Afrika'nın Western Cape bölgesinden yedi üretici bir araya gelerek dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında rekor düzeyde 16 ödül kazandı.
Ağustos 8, 2023
Yargılama Başlıyor NYIOOC Güney Bölümü
Eylül ayında nihai sonuçlar açıklanana kadar kayıtlar açık kalacaktır. Yarım küredeki üreticiler sonuçları bekliyor.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.