at Accademia dei Georgofili Floransa'da 11 Martth Konferans İtalya'nın dört bir yanından yüzlerce entelektüel, siyasi uzman ve tarım meraklılarını bazı çok eski tarım tarihlerini tartışmak için bir araya getirdi. İtalya'da tarımsal çalışmaların merkezi olan okul, İtalya'nın -. yıl dönümünü kutluyordu. Rivista di storia dell'agricoltura (Tarım Tarihi Dergisi) Antik Roma dönemleri ile Orta Çağ arasındaki değişimlere ve devamlılıklara adanmış bir gün. Hak sahibi "Roma ve Orta Çağ'da Tarım ve Çevre ”başlıklı konferansta, bu bin yıllık dönemin tarihsel gerçekleri ve günümüzde İtalya'da tarım ve çevrenin son derece sonuçlandırılmış dengelenmesi için önemi üzerinde duruldu.
Tüm mevcut konular için en önemli temalardan biri süreklilikti - ekinlerin varlığı ve hatta Romalılarla başlayıp Orta Çağ boyunca ve hatta bazı durumlarda bugüne kadar devam eden yöntemlerin varlığı. İlkçağ Romalıları, ekinlerin ekilmesine ve genişlemesine yoğun bir şekilde odaklanmış, imparatorluğunun uzak köşelerinden bitkiler getirmiş ve onları Akdeniz bölgesinde ve daha geniş Avrupa'da bol miktarda yapmıştır.
Yunanistan'dan gelen zeytin ağaçları ve Fransa'nın Bordeaux ve Bourgogne bölgesinden üzüm asmalarıyla Romalılar, zeytinyağı ve şarap üretimini kıtaya yayarak kültürleri ve mutfakları binlerce yıl boyunca şekillendirdiler. İtalya'da, özellikle Puglia gibi güney bölgelerinde, günümüz zeytinyağlarını üretmek için kullanılan ağaçların çoğu, birkaç bin yıl öncesine dayanıyor ve Romalılar tarafından dikildi. Konferansta, günümüz çiftçilik kültürünün, bugün İtalya'nın sanatsal ve sosyal kültürü kadar Roma ve Orta Çağ'dan geldiği de vurgulandı.
Ancak konferansın diğer teması değişimdi - çevrenin yarattığı değişim ve tarımsal uygulamaların hızlandırdığı çevresel değişim. Gıda üretiminde zeytinyağı gibi keskin varyasyonların Roma İmparatorluğu'nun sonunda ciddi sonuçları oldu. Floransa Üniversitesi Ziraat Profesörü Paolo Nanni'nin konferansta açıkladığı gibi, "Dünyanın en büyük şehri olan Roma'nın, dördüncü yüzyıldan altıncı yüzyıla kadar sekiz yüz bin nüfustan iki yüz yıl içinde altmış bine gittiğini söylemek yeterli. ”
İtalya, zengin tarımsal faaliyetlere sahip çok kırsal bir ülke olmaya devam ediyor ve konferans, çok uzak bir çağa odaklanırken, mevcut tarım çağına ve çevreye yönelik tehditlere çok hitap ediyordu. Önceleri çağlarda, önce Roma ve ardından Orta Çağ'ın daha küçük merkez şehirleri, ulaşım ve iletişim yolları boyunca çevrelerinde tarım düzenlediler ve böylece el değmemiş bol miktarda orman ve doğal alan bıraktılar.
Günümüzün ulaşım kolaylığı ile şehirler artık yerel ticaretin merkezi olmaktan çıkmıştır ve arazi kullanımında herhangi bir sınır yoktur. Paolo Nanni'nin belirttiği gibi, "Tarımın hem ekonomik hem de çevresel olarak sürdürülebilir bir şekilde yapılması ... ve hükümetin ekolojik stratejinin önemini kabul etmesi iki kat önemli. Bu yüzden bu konferansı düzenledik. " İnsanlığın modern sorunlarının çoğunda olduğu gibi, cevaplar için antik çağlara bakıyoruz.
Hakkında daha fazla yazı: tarım, İtalya, zeytin yetiştiriciliği
Şubat 23, 2024
Bol Hasatların Ardından Arjantin'de Verim Ciddi Şekilde Düştü
'Yıl dışı' hasat, soğuk saatlerin olmaması ve aşırı hava olaylarının verimi yüzde 40'a kadar düşürmesi bekleniyor.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.
Mart 19, 2024
Sıcak hava dalgası ve elektrik kesintileri bir yana, Güney Afrikalılar üretimde toparlanma öngörüyor
Ulusal rekoltenin artması beklenirken, yüksek sıcaklıklar çiftçileri erken hasat yapmaya zorladı.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Temmuz 19, 2023
California'daki Araştırmacılar Zeytin Sineği İçin Yeni Çözümleri Test Ediyor
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede etkinlik için bir dizi böcek ilacı ürününü test ediyorlar.
Nisan 1, 2024
Olive Lace Böceği Avustralyalı Çiftçilerin Hasat Sorunlarını Arttırıyor
Yağışlı yazlar ve ılıman kışlar, Avustralya dantel böceğinin her zamanki konakçı bitkilerinden adadaki zeytin ağaçlarına yayılmasına izin verdi.
Eylül 26, 2023
Devam Eden Kesintilerin Ortasında Güney Afrika'da Başarılı Bir Hasat
Bu yıl elektrik kesintileri birkaç olumsuz dönüm noktasına ulaştı ancak ülkedeki üreticiler yılmadı.
Mart 21, 2024
Portekiz'deki Zeytinyağı Üreticileri Ülkenin İkinci En Yüksek Verimini Kutluyor
Kuzeydeki geleneksel korulardan güneydeki süper yüksek yoğunluklu tarlalara kadar Portekiz'deki üreticiler, bol bir hasat elde etmek için kış yağmurlarının üstesinden geldi.