İşletme
Önerilen kısımların aranması Avustralya ve Yeni Zelanda için zeytinyağı standartları mümkün "uluslararası ticaretin önündeki engeller ”. "Daha kolay ”, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) bugün taslak yönergelerin yeniden değerlendirilmesini tavsiye eden bir bildiri yayınladı.
Başlıklı ifade "IOC, Avustralya / Yeni Zelanda Standart Zeytinyağları ve Zeytin Püresi Yağları Taslağı Hakkında Yorumlar”, Yaklaşık yirmi kişi ortaya koydu "IOC standartlarına göre farklılık gösteren veya mevcut olmayan tanımları, zeytinyağı kategorilerini ve test yöntemlerini içeren tutarsızlıklar ”veya önerilen standartların mevcut IOC sözleşmelerine uygun olmayan kısımları. "Bu mantıklı olurdu ”dedi. "Avustralya / Yeni Zelanda taslak standardının yeniden incelenmesi için. ”
IOC üyesi olmayan Avustralya ve Yeni Zelanda, mevcut IOC kurallarının bölgenin tüketicilerini ve üreticilerini yeterince koruyamadığını uzun zamandır savunuyorlar. Standartların hazırlanmasına yardımcı olan Leandro Ravetti söyledi Olive Oil Times"Şu anda yüksek değerli sızma zeytinyağı olarak aldatıcı bir şekilde tohum yağları ve / veya düşük kaliteli zeytinyağı satarak mevcut önemli fiyat farkından kazanç sağlayan vicdansız operatörler bu yeni düzenlemeden ciddi şekilde etkilenecek. Bu arada, Avustralya, Yeni Zelanda ve denizaşırı ülkelerden gelen gerçek ve dürüst operatörler, yüksek kaliteli ürünlerinin korunduğu ve tanındığı eşit şartlar altında bir oyun alanı avantajından yararlanacaklar. "
Konseyin geçen yılki UC Davis çalışmasında kullanılan yöntemlere yanıtını hatırlatan kapanışta, IOC protokollerinden bir başka Yeni Dünya sapması, bugünkü açıklamada şu sonuca varıyordu:
"Zeytinyağı nezaretindeki birinci dünya kuruluşu olarak, bu yorumları sunmakla ilgili tek endişesi, adil uluslararası ticareti korumak ve kolaylaştırmak ve potansiyel taciz veya sahtekarlığı önlemektir. IOC üyesi olup olmadıklarına bakılmaksızın, bu amaçlara ulaşmak için dünyanın dört bir yanındaki ülkeler ve kuruluşlarla birlikte çalışmaya hazır ve istekli ve gerekli açıklamaları yapmaktan mutluluk duyacağız. ”
Hakkında daha fazla yazı: Avustralya, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), Yeni Zelanda
Ekim 31, 2023
Trade Group, Avustralya'da Zeytinyağının Tanıtılması İçin Dijital Kampanya Başlattı
Avustralya Zeytinyağı Derneği, tüketicileri daha fazla zeytinyağı kullanmaya teşvik etmek için önde gelen sosyal medya etkileyicileriyle işbirliği yaptı.
Haziran 27, 2023
Jaime Lillo, Olive Council İcra Direktörü Olarak Atandı
Müdür yardımcısı olarak Lillo, zeytinyağının çevresel ve sosyal sürdürülebilirliği desteklemedeki rolünü vurguladı.
Haziran 27, 2023
Yeni Zelandalı Üretici İdeal Hasat Momentini Belirlemek İçin Brix Seviyelerini Kullanıyor
Üzüm veya diğer meyvelerden farklı olarak Ross Vitiner, zeytinleri şeker seviyesi düştüğünde hasat eder, bu da yağın biriktiğini ve polifenol içeriğinin yüksek kaldığını gösterir.
Temmuz 31, 2023
Erken donlar, şiddetli yağışlar ve antraknoz, bu yıl Yeni Zelandalı üreticiler için daha düşük bir verimle sonuçlandı.
Kasım 1, 2023
Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir
Üç günlük bir konferansta Uluslararası Zeytin Konseyi, zeytin yetiştiriciliğinin küresel net sıfır emisyona ulaşma çabalarında oynayabileceği rolü vurguladı.
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.
Mayıs ayı. 23, 2023
Köy Yetiştiricileri Avustralya'da Ödüllü Zeytinyağı Yaratıyor
İki Avustralyalı kuruluş, Melbourne'de büyüyen zeytinlerin birleştirilmiş partileri öğüterek ve yağı topluluğa iade ederek boşa gitmesini önlemek için çalışıyor.
Eylül 15, 2023
Yeni Zelanda'da Organik Zeytin Verimini Artırmak İçin Etkili Mikropların Kullanımı
Yeni Zelanda'daki ödüllü biyodinamik zeytin çiftçisi Ross Vintiner, çiftçiliğin geleceğinin mikroplar olduğuna inanıyor.