Sınıflar
Arjantin, bu ayın başlarında Buenos Aires'te düzenlenen IOC Üyeler Konseyi toplantısında, zeytinyağındaki kampesterol için Uluslararası Zeytin Konseyi sınırında bir revizyonu sürdürdü.
3 Temmuz'da belediye meclisinin 18.th Olağanüstü oturumda, Arjantin Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Devlet Sekreteri Lorenzo Basso, yeni üretici ülkelerden orijinal zeytinyağı bırakmamak için IOC'nin perspektifini güncelleme çağrısında bulundu.
"Codex Alimentarius'un Şubat 2013'teki bir sonraki toplantısı olan bir son tarihimiz var. Zeytinyağı üretimine ilişkin görünümü modernize etme ve dünya ticaretinin taleplerine uyum sağlamak için belirli parametrelerin yüzdesini değiştirme kararı - özellikle bahsediyorum campesterol - bu Konseye bağlı olacak ”dedi.
"Arjantin onunla çatışmak yerine bu bedenden savaşmaya karar verdi… ve şimdi bu yeni görünümü tanımlamanın zamanı geldi, böylece IOC uluslararası referans organı olarak saygı duyuluyor ve birlikte bizim için gerçekten endişelenmesi gerekenlerle savaşabiliyoruz. - dolandırıcılık, ”dedi Basso konuşmasında.
IOC'nin sızma sınıfı standardı, kampesterol (zeytinyağında bulunan birkaç sterolden biri) için yüzde 4.0'lık bir sınır belirler ve daha yüksek seviyelerin - Amerika Birleşik Devletleri ve Avustralya standartlarında izin verilenler gibi - varlığını gösterebileceğini savundu. ve daha fazla tağşişe neden olabilir. Bu arada Arjantin, iklimsel ve coğrafi faktörlerin bazı EVOO'larının seviyeyi aşmasına neden olduğu için bunun adil olmadığını savunuyor.
ABD'nin Yağlar ve Yağlar için Codex Komitesi delegesi tarafından hazırlanan bir rapora göre, Avustralya, Arjantin, ABD ve diğer ilgili ülkeler, Codex komitesinin bir sonraki toplantısında kampesterol düzeyindeki değişikliği yenilemek için yeni veriler topluyorlar. 25 Şubat - 1 Mart 2013 tarihleri arasında Malezya'da düzenlenmesi planlanıyor.
Dünya zeytinyağı ve sofralık zeytin pazarı
Bu arada, 2011/12 sezonu için geçici rakamlar, dünya zeytinyağı üretimini, büyük ölçüde İspanya'nın 3.36 milyon tonun üzerindeki tampon hasadı ile rekor bir 1.6 milyon tona çıkardı.
39'da sunulmuşturth IOC Zeytinyağı ve Sofralık Zeytinler Danışma Komitesi'nin bu ay Buenos Aires’te de yapıldığı ve IOC'nin Haziran ayı pazar bültenigeçici veriler, yaklaşık 3.14 milyon ton zeytinyağı tahmini dünya tüketimini ve AB'nin 1.93 milyon tonu ve ABD 275,000 tonunu oluşturduğu tahmin edildi. ABD, 271,000 ton ile dünya ithalat lideridir.
Geçici rakamlar, küresel sofralık zeytin üretimini 2.55 milyon tonda ve tüketimini 2.46 milyon ton olarak koydu.
Çin’e ve Kanada’ya iniyor
IOC haber bülteni ayrıca 2011/12 (Ekim - Nisan) ilk yedi ayında zeytinyağı ve prina yağı ithalatının Çin'de yüzde 24, Rusya ve Japonya'da yüzde 10, Brezilya'da yüzde 6 ve yüzde 2 arttığını bildirdi. ABD'de - geçen sezonun aynı dönemine göre - ancak Kanada'da yüzde 13 ve Avustralya'da yüzde 1 azaldı.
Bu arada sofralık zeytin ithalatı yalnızca Brezilya'da arttı (yüzde 26 arttı).
Üretici fiyatları
IOC, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla, EVOO için üretici fiyatlarının İspanya'da yüzde 10 (1.76 € / kg), Yunanistan'da yüzde 11 (1.84 € / kg) ve İtalya'da yüzde 37 (2.38 € / kg) olduğunu bildirdi ). "Son aylarda, fiyatlar her üç ülkede de neredeyse sabit kaldı ancak Ekim 2009'dan bu yana hala en düşük seviyede kalıyor ”diyor.
Hakkında daha fazla yazı: Arjantin, Codex Alimentarius, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC)
Kasım 9, 2023
Güney Koni'de Verimli Bir Hasatın Ödüllü Sonu
Şili, Arjantin ve Uruguay'daki bereketli hasatların ardından üreticiler, dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında toplam 14 ödülle kalitelerini ortaya koydu.
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Şubat 19, 2024
Arjantin'deki Büyük Değişiklikler Üreticilere Umut Veriyor
Muhafazakar bir hükümetin seçilmesi, bazı üreticilere, kendi ekonomik durumlarıyla birlikte Arjantin'in ekonomik durumunun da iyileşmeye başlayacağına dair umut verdi.
Şubat 23, 2024
Bol Hasatların Ardından Arjantin'de Verim Ciddi Şekilde Düştü
'Yıl dışı' hasat, soğuk saatlerin olmaması ve aşırı hava olaylarının verimi yüzde 40'a kadar düşürmesi bekleniyor.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Kasım 1, 2023
Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir
Üç günlük bir konferansta Uluslararası Zeytin Konseyi, zeytin yetiştiriciliğinin küresel net sıfır emisyona ulaşma çabalarında oynayabileceği rolü vurguladı.
Haziran 27, 2023
Jaime Lillo, Olive Council İcra Direktörü Olarak Atandı
Müdür yardımcısı olarak Lillo, zeytinyağının çevresel ve sosyal sürdürülebilirliği desteklemedeki rolünü vurguladı.