Karşı mücadele hileyanlış etiketleme, sahtecilik ve sahtecilik daha koordineli bir çaba haline geldi ve yasal zeytinyağı gıda zincirinin korunmasına yönelik ortak eylemler, bu tür bir işbirliğinin en görünür işaretleri arasında yer alıyor.

En son yıllık rapor İdari Yardım ve İşbirliği Sistemi (AAC-FF) kapsamında, AB Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü, katı ve yağılar sektörünün üye devletler arasında en aktif dolandırıcılıkla mücadele sektörlerinden biri olduğunu doğruladı ve 44 kayıtlı idari durum ve soruşturma eylemleri.

reklâm

Zeytinyağı söz konusu olduğunda, Avrupa Otoritesi, aslında farklı zeytinyağı kalitelerinin bir karışımı iken, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan zeytinyağı vakalarını kaydetmiştir. Diğer durumlarda, organik zeytinyağının resmi beyanı, paketlenmiş yağın içeriğiyle eşleşmedi.

"Örnek olarak, ”dedi. "Natürel Sızma Zeytinyağı olarak satılan ancak AB standartlarını karşılamayan ve kalitesiz ürünler İngiltere'deki restoranlara ve perakende ticarete dağıtılıyordu. Ürünler İspanya'dan ithal edildi. Birleşik Krallık'tan AAC-FF'de İspanya'ya yöneltilen bir talebin ardından, İspanyol yetkili makamları tarafından gıda işletmecisine karşı olası bir dolandırıcılık için eylemler başlatıldı.

Son yıllarda, gıda dolandırıcılık AAC-FF'nin girişimleri, ulusal makamların ortaklarla ilgili bilgileri paylaşmasını ve uygun önlemleri almasını kolaylaştıran bir dizi yeni piyasa düzenlemesine ve teknoloji çerçevesine yol açmıştır.

2019 AAC-FF Raporu

AB'deki gıda sahtekarlığına yasal bir bakış

Olive Oil Times Video Serisi

reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler