Sağlık
Vuk Nikolić
Her gün sadece iki yemek kaşığı zeytinyağı eklemek kan damarı işlevini iyileştirebilir.
ABD'li ve İtalyan araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre diyete az miktarda zeytinyağı eklenmesi endotel fonksiyonunu iyileştiriyor gibi görünüyor.
Endotel, kan damarlarının içini kaplayan bir hücre grubudur. Bu hücreler düzgün çalışmadığında, arterlerin ateroskleroz-sertleşmesine neden olabilir.
Mayo Clinic ve College of Medicine Kardiyovasküler Hastalıklar Bölümü ve Floransa'daki Dipartimento di Scienze Farmaceutiche'den araştırmacılar, diyete zeytinyağı eklenmesinin endotelin işlevini etkileyip etkilemeyeceğini inceledi. Çalışma için, erken aterosklerozlu (endotel disfonksiyonu vardı) 88 hasta dahil edildi. Elli iki, 4 aylık çift-kör, randomize çalışmayı tamamladı.
Çalışmanın asıl amacı, günlük 30 ml basit zeytinyağı alımının 30 ml EGCG (bir tür antioksidan) takviyeli zeytinyağı ile endotel fonksiyonu üzerindeki etkisini karşılaştırmaktı.
4 ay sonra, her iki grupta da iyileşmiş endotel fonksiyonu vardı, ancak 2 grup arasında hiçbir fark yoktu. Başka bir deyişle, sade zeytinyağı EGCG katkılı zeytinyağı kadar etkiliydi.
Araştırmacılar, endotel fonksiyonunu iyileştirmek ve belki de aterosklerotik hastalığın ilerlemesini değiştirmek için zeytinyağı ile takviyenin oldukça kolay ve nispeten ucuz bir diyet önlemi aldıklarını belirtti.
Sadece kolay ve ucuz değil, aynı zamanda güzel bir tada sahip.
Hakkında daha fazla yazı: ateroskleroz, sağlık, kalp hastalığı
Nisan 9, 2024
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Kasım 27, 2023
Hamilelikte Med Diyeti Bebeğin Nörolojik Gelişimini İyileştirir
Hamilelik sırasında Akdeniz diyeti uygulayan veya stresi azaltan annelerden doğan iki yaşındaki çocuklar, bilişsel ve sosyal-duygusal alanlarda daha iyi puanlar sergiledi.
Ekim 23, 2023
Ortak Zeytin Pomace Bileşiği Antikanser Potansiyelini Gösteriyor
Araştırmacılar, çeşitli tedaviler yoluyla meme, kolon, pankreas ve prostat kanserleriyle mücadeleye yardımcı olduğu gösterilen maslinik asit nanopartiküllerini geliştirdi.
Aralık 5, 2023
Kaliforniya'daki Zeytinyağı Merkezli Bir Müfredat, Hasta Bir İlçeye Yardım Etmek İstiyor
Tarım akarına rağmen Kern County, eyaletin geri kalanıyla karşılaştırıldığında yüksek düzeyde gıda güvensizliği, obezite ve diyabetten muzdarip.
Haziran 13, 2023
Çalışma, oleik asit tüketen solucanların, standart bir diyetle beslenen solucanlardan daha uzun yaşadığını buldu. Bu bulguların insanlarla ilgili olup olmadığı daha fazla araştırma gerektiriyor.
Haziran 6, 2023
Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Zeytinyağı, köpekler için sağlıklı cilt, azaltılmış inflamasyon, kardiyovasküler koruma ve azaltılmış diyabet riski dahil olmak üzere çok çeşitli faydalar sunar.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.