The Avrupa Komisyonu bazı meyve, sebze, tahıl ve yağlı tohumlarda izin verilen kadmiyum miktarına yeni sınırlamalar getireceğini duyurdu.
Kadmiyum, hem toprakta doğal olarak hem de tarımsal ve endüstriyel faaliyetlerin bir yan ürünü olarak bulunan ağır bir metaldir. Sigara içmeyenler için, et ve süt ürünlerinde de bulunan kadmiyuma maruz kalmanın ana kaynağı yiyeceklerdir.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriGıda ürünlerinde maksimum kadmiyum seviyeleri 2001'den beri Avrupa Birliği'nde mevcuttur. Bunlar en son çikolata, bebek maması, bebek maması ve işlenmiş tahıllardaki kadmiyum limitlerinin belirlendiği 2014 yılında güncellenmiştir. Yeni limitler Ağustos sonunda yürürlüğe girecek.
"Avrupa Sağlık ve Gıda Güvenliği Komiseri Stella Kyriakides, sağlıksız beslenmenin kanser riskini artırdığını biliyoruz” dedi. “[Bu] karar, Avrupa planı çerçevesinde taahhüt ettiğimiz gibi, gıdalarımızı daha güvenli ve sağlıklı hale getirerek tüketicileri ön plana çıkarmayı amaçlıyor. kanserle savaş".
"Aynı zamanda, Avrupa Birliği'nin AB gıda zincirinde zaten yüksek ve dünya standartlarında olan standartlarını güçlendirmek ve tüketicilere, vatandaşlarımıza daha güvenli, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir gıda sağlamak için bir sonraki adımdır” dedi.
Ağır metal daha önce tespit edilmişti. İspanyol sofralık zeytin ve aromalı zeytinyağı örnekleri İtalya'dan.
Yeterince yüksek konsantrasyonlarda kadmiyum böbrek yetmezliğine ve kemik demineralizasyonuna neden olarak akciğer, mesane, endometrium ve meme kanseri riskinde artışa neden olabilir. Vejetaryenler daha fazla bitki bazlı gıda tükettikleri için bu metale daha fazla maruz kalırlar.
Hakkında daha fazla yazı: tarım, kanseri önleme, Avrupa Komisyonu
Kasım 30, 2021
Oldways, Organik Olmayan Bir Akdeniz Diyetinin Bile Batıdan Daha İyi Olduğunu Diyor
Organik olmayan gıdaları yemenin etkisi üzerine yapılan araştırmalar, birçok kişinin Akdeniz diyetinin her zaman Batı diyetinden daha sağlıklı olmayabileceğini bildirmesine yol açtı. Bazı uzmanlar aynı fikirde değil.
Eylül 14, 2021
İspanya'nın ana sofralık zeytin üreticileri birliği, 2017 yılında siyah İspanyol sofralık zeytin ithalatına uygulanan ABD tarifelerinin sektöre ihracatta 150 milyon €'ya mal olduğunu söyledi.
Eylül 2, 2021
Araştırmacılar, özellikle Akdeniz Havzası'nda, zayıflayan okyanus akıntılarının aşırı hava olaylarının görülme sıklığını artıracağı konusunda uyarıyor.
Haziran 29, 2021
AB Geleceğin Ortak Tarım Politikasını Onaylamaya Hazır
Yeni OTP, üye ülkelere daha fazla esneklik sağlayacak, küçük çiftçiler için finansmanı artıracak ve yardım ödemeleri için daha katı çevresel gereklilikler uygulayacaktır.
Mayıs ayı. 4, 2022
Avrupa, Zeytin, Üzüm ve Buğday Çiftçileri için İklim Kontrol Panelini Açtı
Yeni gösterge paneli, çiftçilerin yeni bahçeler dikmesine, gelecekteki zorlukları tahmin etmesine ve zararlılara ve hastalıklara daha iyi hazırlanmasına yardımcı olmak için kısa vadeli hava ve uzun vadeli iklim verileri sağlayacak.
Aralık 20, 2021
Avrupa Komisyonu Gıda Etiketleme Konusunda Halkın İstişaresini Duyurdu
İlgilenenlerin katılmak için 7 Mart 2022'ye kadar süreleri olacak. Halihazırda yayınlanan yorumların yaklaşık üçte biri, zeytinyağı üreten dört ana ülkeden geldi.
Aralık 20, 2021
La Niña Geri Döndü, İkinci Yıl İçin Yağmur ve Kuraklık Getirdi
Dünya Meteoroloji Örgütü, La Niña'nın Avustralya'da daha serin ve yağışlı havayla sonuçlanacağını tahmin ediyor. Kaliforniya, Avrupa ve Güney Amerika çok daha sıcak ve kuru havalar yaşayacak.
Temmuz 7, 2021
Rapor: Su Kıtlığı Gıda Üretiminin Karşılaştığı En Büyük Zorluktur
Barclays Capital tarafından hazırlanan bir raporda, tatlı suya olan talep artmaya devam ederken, işletmeler ve ülkeler daha verimli olmak için çok az şey yapıyor.