The Avrupa Komisyonu bazı meyve, sebze, tahıl ve yağlı tohumlarda izin verilen kadmiyum miktarına yeni sınırlamalar getireceğini duyurdu.
Kadmiyum, hem toprakta doğal olarak hem de tarımsal ve endüstriyel faaliyetlerin bir yan ürünü olarak bulunan ağır bir metaldir. Sigara içmeyenler için, et ve süt ürünlerinde de bulunan kadmiyuma maruz kalmanın ana kaynağı yiyeceklerdir.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriGıda ürünlerinde maksimum kadmiyum seviyeleri 2001'den beri Avrupa Birliği'nde mevcuttur. Bunlar en son çikolata, bebek maması, bebek maması ve işlenmiş tahıllardaki kadmiyum limitlerinin belirlendiği 2014 yılında güncellenmiştir. Yeni limitler Ağustos sonunda yürürlüğe girecek.
"Avrupa Sağlık ve Gıda Güvenliği Komiseri Stella Kyriakides, sağlıksız beslenmenin kanser riskini artırdığını biliyoruz” dedi. “[Bu] karar, Avrupa planı çerçevesinde taahhüt ettiğimiz gibi, gıdalarımızı daha güvenli ve sağlıklı hale getirerek tüketicileri ön plana çıkarmayı amaçlıyor. kanserle savaş".
"Aynı zamanda, Avrupa Birliği'nin AB gıda zincirinde zaten yüksek ve dünya standartlarında olan standartlarını güçlendirmek ve tüketicilere, vatandaşlarımıza daha güvenli, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir gıda sağlamak için bir sonraki adımdır” dedi.
Ağır metal daha önce tespit edilmişti. İspanyol sofralık zeytin ve aromalı zeytinyağı örnekleri İtalya'dan.
Yeterince yüksek konsantrasyonlarda kadmiyum böbrek yetmezliğine ve kemik demineralizasyonuna neden olarak akciğer, mesane, endometrium ve meme kanseri riskinde artışa neden olabilir. Vejetaryenler daha fazla bitki bazlı gıda tükettikleri için bu metale daha fazla maruz kalırlar.
Hakkında daha fazla yazı: tarım, kanseri önleme, Avrupa Komisyonu
Ocak 2, 2024
Yunanistan, İşgücü Eksikliğini Azaltmak İçin 30,000 Göçmen'e Çalışma İzni Verecek
Atina, halihazırda ülkede bulunan göçmenlere yönelik inceleme prosedürlerini kolaylaştırarak tarımsal iş gücünü artırmayı planlıyor.
Eylül 7, 2023
Daha İyi Toprak Yönetimi Akdeniz Zeytinliklerini Kurtarabilir
İklim değişikliği gelmiş gibi görünüyor ve zeytinyağı endüstrisi ilk ateş hattında olabilir. Şanslıyız ki ne yapacağımızı zaten biliyoruz.
Ağustos 15, 2023
Doğal Kısıtlamalarla Karşı Karşıya Olan Çiftlikler Avrupa Tarımında Kilit Rol Oynuyor
Doğal zorluklarla karşı karşıya olan çiftlikler, geleneksel olanlardan daha az kârlıdır ancak biyoçeşitlilik ve peyzajın korunmasında kritik bir rol oynamaktadır.
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'da Zeytin Hasadı Başlarken İhtiyatlı İyimserlik
Tahminler, zeytinyağı üretiminin geçen yıla göre önemli bir artışla üç milyon galona ulaşabileceğini gösteriyor.
Temmuz 19, 2023
California'daki Araştırmacılar Zeytin Sineği İçin Yeni Çözümleri Test Ediyor
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede etkinlik için bir dizi böcek ilacı ürününü test ediyorlar.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Şubat 29, 2024
Kampanya Tarımda 'Yenileyici'nin Yanlış Kullanımını Önlemeyi Amaçlıyor
Organik zeytinyağına olan talebin artmasıyla birlikte Kaliforniyalı çiftçiler, organik, yenileyici tarımın gerçek anlamını destekleme çabalarının ön saflarında yer alıyor.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.