Sızma Zeytinyağı, Fibromiyalji Hastaları İçin Sağlık Sonuçlarını İyileştiriyor

ÖZET

Fibromiyalji, yaygın kas-iskelet ağrısına neden olan kronik bir sendromdur ve görülme sıklığı %1.2 ila %5.4'tür ve erkeklerden daha çok kadını etkiler. Bir araştırma, sızma zeytinyağı tüketiminin fibromiyaljisi olan kadınlarda oksidatif stres belirteçlerini azalttığını ve sağlık parametrelerini iyileştirdiğini bulmuştur ve bu da durumun yönetilmesinde potansiyel faydalar olduğunu göstermektedir.

Fibromiyalji, hastalar için yaygın kas-iskelet sistemi ağrılarına neden olan kronik bir hastalık sendromudur. Ağrı o kadar zayıflatıcı olabilir ki, yaşam kalitesini düşüren fiziksel, psikolojik ve sosyal sınırlamalar getirebilir. Fibromiyaljinin genel prevalansı yüzde 1.2 ila 5.4'tür ve kadınlar bu durumdan erkeklerden daha fazla muzdariptir.

Başlangıcı ve nedenleri tam olarak anlaşılmamıştır. Çeşitli araştırmalar, durumu araştırmaya çalışmış ve nedeninin, hormon hormon fonksiyonu, değiştirilmiş nörotransmiterler, artmış inflamasyon gibi birçok faktör olduğunu ortaya çıkarmıştır. oksidatif stresbir lider olarak ortaya çıkan.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Sızma zeytinyağı, çeşitli çalışmalarda oksidatif stresi azaltmada rol oynadığı gösterilen doğal bir antioksidandır. Önceki araştırmalar, antioksidan açısından zengin takviyelerin ve yiyeceklerin fibromiyalji hastalarında ağrıyı azalttığını göstermiştir.

Şimdiye kadar, sızma zeytinyağının fibromiyalji sonuçları üzerindeki etkilerini inceleyen hiçbir çalışma yapılmadı. İlk kez, Hemşirelik için Biyolojik AraştırmaBu çalışmada, fibromiyalji hastası 23 kadın katılımcıda, sızma zeytinyağının oksidatif stres belirteçleri ve sağlık parametreleri üzerinde fayda sağlayıp sağlamayacağını araştırmak amaçlandı.

Katılımcılar 3 haftalık randomize, kontrollü, çift kör bir deneye kaydedildi. Müdahale, her grubun günde 50 ml çiğ yağ tüketmesi ile sızma zeytinyağı veya rafine zeytinyağı (ROO) tüketimini içeriyordu. organik zeytinyağı örneklerin her ikisi de Olifarma SL, Granada, İspanya'dandı ve farklı antioksidan içeriğinden oluşuyordu.

Katılımcıların bir dizi 24 saatlik yiyecek geri çağırma işlemini tamamlamaları gerekiyordu. Zeytinyağı tüketim tahminleri, makro ve mikro besin miktarları ile birlikte ortalama 3 günlük gıda geri çağırma verilerinden hesaplanmıştır. Temel sonuçlara göre, katılımcılara diyetlerini iyileştirmeleri için beslenme eğitimi verildi ve zeytinyağı örnekleri verildi.

Diyet verilerinin yanı sıra, katılımcılardan günlük oksidatif parametreleri ölçmek için kan örnekleri toplanmasının yanı sıra günlük yaşam aktivitelerinde fiziksel ve zihinsel durumları ve fonksiyonel kapasiteleri hakkında görüşmeler ve anketler almaları istendi.

Sonuçlar, sızma zeytinyağı grubunun oksidatif stres belirteçlerini önemli ölçüde azalttığını, protein karbonilleri seviyelerinde daha fazla azalma olduğunu ve lipid peroksidasyon seviyelerinde azalma olduğunu gösterdi, oysa ROO grubunda böyle bir etki görülmedi. Ancak, antioksidan profil açısından, iki grup arasında enzimatik aktivite açısından bir fark yoktu. Her iki grupta da çinko seviyeleri artmıştı.

Sağlık parametreleri açısından sızma zeytinyağı grubunda anlamlı değişimler gözlenirken, ROO grubunda bu sonuçlar üzerinde herhangi bir etki görülmedi, hatta bazı değerlere ilişkin puanlarda kötüleşme görüldü.

Yazarlar, ilk kez, ​"EVOO, protein, lipit ve DNA oksidasyonunu azaltarak ve çinko seviyelerini yükselterek fonksiyonel kapasiteyi ve sağlıkla ilgili psikolojik durumu iyileştirerek hastaları fibromiyaljiye bağlı oksidatif strese karşı koruyabilir. ”

Dediler ki, ​"“Verilerimiz, organik sızma zeytinyağı tüketiminin FM hastalarında oksidatif stresi iyileştirebileceğini ortaya koyuyor ve bu da tüketiminin biyolojik olarak aktif bileşiklerin diyetle alımına katkıda bulunduğunu gösteriyor.”

Yazarlar bu etkilerin fenolik bileşiklerden kaynaklanabileceğini iddia etmişlerdir. oleuropein ve hidroksitirosol'den ancak bu sonuçları doğrulamak ve bu etkilere katkıda bulunan mekanizmalar oluşturmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu önerin.

• Hemşirelik için Biyolojik Araştırma