UK Watchdog Okays Unilever'in “Zeytin Yağı'ndan Daha Az Doymuş Yağ” İddiası

Julie Butler tarafından

21 Ağustos 2012 13:55 UTC

Unilever's Flora Cuisine yemeklik yağının sağlandığını iddia eden reklamlar "Zeytinyağından yüzde 45 daha az doymuş yağ ”. Birleşik Krallık'ta reklamcıların izleyicileri yanıltması pek olası olmayan reklamcılık bulgularının ardından yayında kalabilir.

Ayçiçeği, keten tohumu ve kolza yağlarının bir karışımı olan ürün, kızartma, kavurma ve fırınlama için kalp sağlığı olarak tanıtılır.

Reklamlarda İngiliz televizyon sunucusu Vernon Kay gösteriliyor ve annesi Gladys'in yağı bir tavaya döktüğünü gösteriyor. Diyor "Bu nedir? ”Diye cevap verdi. "Flora Mutfağı, zeytinyağından yüzde 45 daha az doymuş yağ. ”

15 Ağustos'ta yayınlanan bir kararda, Reklam Standartları Kurumu (ASA) bir izleyicinin doymuş yağ iddiasının yanıltıcı olup olmadığına ve karşılaştırmanın kusurlu olup olmadığına itiraz ettiğini söyledi.

Ancak ASA şikayeti reddetti "çünkü tüketicilerin normalde kullandıkları zeytinyağı miktarını aynı miktarda Flora Mutfağı ile değiştireceğini düşünüyoruz ve sonuçta zeytinyağından Flora Mutfağı'na geçiş hala doymuş yağ içeriğini genel olarak yüzde 45 oranında azaltacaktır. ”

ASA, 8 Ağustos'ta yayınlanan ayrı bir kararda, altı şikayetçinin aynı düşük doymuş yağ iddiasıyla ilgili endişelerini ele aldı ve annenin oğluna söylediği "Senin küçük kâtipine bakıyorum ”.

Şikâyetçiler, bu iddiaların yanlış olduğunu, Flora Cuisine'in, zeytinyağının yapamadığı ve bu yüzden yanıltıcı ve kanıtlanamadığı için sağlık açısından yararları olduğunu ima ettiğini belirtti.

Ancak, Flora Mutfağının Omega 3 yağ asidi içeriği ve doymuş yağ alımını azaltmadaki rolü gibi nedenlerle ASA tarafından davaları desteklenmedi. "kalbin normal işleyişine katkıda bulundu. ”

ASA, bulgusunda Unilever'in yanıtından, şirketin Birleşik Krallık'taki çok çeşitli zeytinyağı ürünlerinde doymuş yağ içeriğine ilişkin kapsamlı bir çalışma olduğunu söylediği bilgileri içeriyordu.

"Ankete katılan herhangi bir rakibin zeytinyağı ürünündeki en düşük doymuş yağ içeriğinin, 13 ml başına 100 g içeren Flora Cuisine ile karşılaştırıldığında 7 ml başına 100 g doymuş yağ içerdiğini gösteren belgeler sağladılar.

ASA, Avrupa Komisyonu Tüzüğü (AB) 432/2012 uyarınca, spesifik olmayan sağlık iddialarının - reklamlar gibi "Küçük yazıcınıza bakıyorum ”- 14 Aralık'tan itibaren yetkili bir özel hak talebi ile birlikte verilmelidir.

Reklamlar, farklı yağların esasına ilişkin tüketici tartışmalarını, "yemek severlerin günlüğü ”, burada zeytinyağının lehine olan faktörler arasında hidroksitirosol gibi antioksidanlar ve daha yüksek oranda tekli doymamış yağ olduğu vurgulandı.

Bu arada, EC'ye gıda sağlığı iddiaları konusunda tavsiyede bulunan kuruluş, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), geçtiğimiz günlerde, kendisine sunulan kanıtların zeytinyağı polifenollerinin tüketimi arasında bir neden ve sonuç ilişkisi kurmak için yetersiz olduğuna dair önceki bulgusunu yeniden değerlendirdi (standart hidroksitirosol ve türevlerinin içeriği ile) ve normal kan HDL kolesterol konsantrasyonlarının korunması.

7 Ağustos'ta yayınlanan bir görüşte, EFSA'nın Diyetetik Ürünler, Beslenme ve Alerjiler Paneli "yeniden değerlendirme gerektirecek hiçbir veri gönderilmedi. "

"Daha ileri değerlendirme çerçevesinde dokuz insan müdahalesi ve dört hayvan çalışması yapılmıştır. Panel, bu çalışmaların hiçbirinin, çalışmalarda uygulanan zeytinyağlarındaki hidroksitirosol veya türevlerinin (örn. Oleuropein kompleksi) içeriğinin bildirilmemesi nedeniyle iddianın bilimsel olarak doğrulanması için sonuçlara izin verilmediğine dikkat çekmektedir. çalışmalar büyük metodolojik sınırlamalar gösterdi ve sıçan çalışmalarından elde edilen sonuçlar, bu iki tür arasındaki lipit metabolizmasındaki farklılıklar nedeniyle insanlara tahmin edilemedi. ”