Akdeniz Diyeti Prostat Kanserli Erkeklerde DNA Hasarını Düşürüyor

Dünya Kanser Araştırma Fonu International'a göre, prostat kanseri dünya çapında erkeklerde en sık görülen ikinci kanser türüdür.

Yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde, her yedi erkekten birine yaşamları boyunca prostat kanseri teşhisi konacaktır. Amerikan Kanser Derneği, 220,800 yılında 27,540 yeni vaka ve 2015 prostat kanserinden ölüm olduğunu tahmin ediyor.

Aile öyküsü ve yaşı prostat kanseri riskini artıran iki faktör olsa da, diyetle yadsınamaz bir bağlantı vardır.

Özellikle diyetle yağ alımı, oksidatif stresi teşvik etmede ve prostat kanseri gelişiminde kritik bir rol oynar. araştırma makalesi Dergilerde yayınlanan Besinler.

Normal hücreler, antioksidanların ve reaktif oksijen türlerinin dengesizliği ile ortaya çıkan oksidatif stres DNA'ya zarar verdiğinde kanserli olabilir. DNA hasarının neden olduğu bazı mutasyonlar tümörlerin gelişmesine neden olabilir.

Batı diyetinde bulunanlar gibi hayvansal yağlar, trans yağlar ve doymuş yağlar, prostat spesifik antijen seviyeleri (PSA), prostat kanseri riski ve prostat kanseri nedeniyle ölüm riski ile pozitif yönde ilişkilidir. Öte yandan, tekli doymamış yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri ve bitkilerde mevcut olanlar gibi bitkisel yağlar Akdeniz diyeti prostat kanseri gelişme riskinin azalması veya prostat kanserinden ölüm riski ile ilişkilidir.

Prostat kanseri hastalarının Batı diyet modelini değiştirmenin DNA hasarını ve inflamasyon belirteçlerini etkileyip etkilemeyeceğini belirlemek için Yeni Zelanda Auckland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, prostat kanserli 20 erkekten üç ay boyunca modifiye edilmiş bir Akdeniz tarzı diyet müdahalesini benimsemelerini istedi. Çalışmanın sonunda, gıdanın kanser üzerindeki etkisinin değerlendirilmesi için ideal bir biyolojik belirteç olan alkalin kuyruklu yıldız testi kullanarak DNA hasarını değerlendirdiler.

Erkeklerden 30-50 gram karışık tuzsuz tohum, 15 mL tuzsuz tohum içeren modifiye bir Akdeniz diyetini uygulamaları istendi. sızma zeytinyağı ve haftada bir yağlı balık. Diyet, süt alımını günlük bir porsiyona düşürdü, tereyağı zeytinyağı bazlı sürülerle değiştirdi ve kırmızı et alımını 400 gramın altına düşürdü. Ek olarak, erkekler işlenmiş etlerden, yüksek sıcaklıkta pişirilmiş etlerden kaçınmalı ve kırmızı et yerine yağlı balık veya beyaz et koymalıydı. Diyete uyumu kolaylaştırmak için araştırmacılar deneklere somon ve sızma zeytinyağı sağladı.

Çalışmanın sonuçları cesaret verici idi. Araştırmacılar, modifiye Akdeniz diyetine bağlılık arttıkça DNA hasarının azaldığını ve zeytinyağı alımı ile DNA hasarı arasında ters bir ilişki olduğunu bulmuşlardır. Öte yandan, süt ürünleri ve kırmızı et tüketimi arttıkça DNA hasarının arttığı bildirildi.

Yazarlar ayrıca daha yüksek seviyelerde tam kan mono-doymamış yağ asitleri ve oleik asidin DNA hasarının azalması ile ilişkili olduğunu, yüksek seviyelerde omega-6 çoklu doymamış yağ asitlerinin artan DNA hasarı ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır.

Değiştirilmiş Akdeniz diyetinin faydaları, bazı denekler tarafından üç aylık sürenin sonunda kilo vermeyi ve genel bir iyilik hissini içerecek şekilde genişledi.

Genel sonuçlar, Batı beslenme düzenini balık ve zeytinyağı içeren değiştirilmiş bir Akdeniz beslenme düzenine değiştirmenin prostat kanseri olan erkeklerde DNA hasarını azaltmada faydalı olabileceğini göstermektedir.

• Prostat kanseri olan erkeklerde DNA hasarı ile diyet yağ asidi arasındaki ilişkinin araştırılması


• Dünya Kanser Araştırma Fonu Uluslararası


• Amerikan Kanser Derneği