Araştırmalar, Akdeniz diyetinin karaciğer yağını azaltma yararının kronik hastalık için risk faktörlerinin azaltılması ile bağlantılı olabileceğini göstermektedir.
Bir çalışma bulundu Akdeniz diyeti (MedDiet), karaciğer yağına atıfta bulunan hepatik yağın (HF) azaltılmasında düşük yağlı bir diyetten daha etkiliydi.
Yüksek HF'nin ciddi hastalıklarla bağlantılı olması nedeniyle, keşfin karaciğer sağlığının çok ötesine uzanan sağlık için etkileri vardır.
() Akdeniz / düşük karbonhidrat diyeti, düşük yağlı diyete göre hepatik yağ içeriğinde daha büyük bir düşüşe neden oldu ve yararlı sağlık etkileri, iç organlardaki yağ kaybının olumlu etkilerinin ötesindeydi.- çalışmadaki araştırmacılar
Hepatoloji Dergisi'nde yayınlanan çalışmada, diyet müdahalelerine bağlı HF'deki kayıpların, karın veya göbek yağı olarak bilinen visseral yağdaki kayıplarla bağlantılı olup olmadığı incelenmiştir.
Ortalama 278 yaşında, iç organları yağ ve kanda yüksek lipid bulunan 48 katılımcıyı içeriyordu. Bireylere rastgele olarak 18 ay boyunca egzersiz içeren ve içermeyen bir MedDiet veya düşük yağlı diyet atandı. Viseral yağ, manyetik rezonans görüntüleme kullanılarak ölçüldü.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriAltı ve 18 ay sonra, her iki diyet grubunda da kilo kaybı nedeniyle bekleneni aşan viseral yağ düşüşüne bağlı olarak KY'de bir azalma oldu. Dahası, MedDiet, KY'de önemli ölçüde daha büyük bir azalma ile ilişkilendirildi ve kalp-damar hastalığı risk faktörleri.
"Yüksek hepatik yağ içeriği metabolik sendrom, tip iki diabetes mellitus ve koroner kalp hastalığı ile ilişkilidir ”dedi. "Bu 18 aylık müdahale denemesinde, Akdeniz / düşük karbonhidratlı diyet, düşük yağlı diyete göre hepatik yağ içeriğinde daha büyük bir düşüşe neden oldu ve yararlı sağlık etkileri, iç organlardaki yağ kaybının olumlu etkilerinin ötesindeydi. "
Çalışmaya Kaliforniya eyaletinin Oak Oaks şehrinde bulunan West Coast Kadın Üreme Merkezi'nden jinekolog ve doğurganlık doktoru Tina Koopersmith'in katılmamış olduğunu söyledi. Olive Oil Times Akdeniz diyetinin sadece düşük yağda değil, aynı zamanda önemli besinlerle de dolu olmasından dolayı bu bulguların ona göre bir anlamı vardır.
"MedDiet, az yağlı diyetten çeşitli şekillerde farklıdır ”dedi. "Sızma zeytinyağı, avokado ve kuruyemişlerde bulunan sağlıklı tekli doymamış yağlarda çok daha zengindir. Ayrıca, standart bir az yağlı diyete göre daha az şeker ve rafine tahıl içerir. "
"HF genellikle dismetabolik sendrom, bir insülin direnci durumu, yüksek kan basıncı ve pre-diyabet ile birlikte görülür ”diye ekledi. "Bu bölgedeki yağ da kardiyo-metabolik bozukluklar için bir gösterge veya risk faktörüdür. diyabet ve kalp hastalığı. ”
"Çalışmanın sonuçları, günümüzün yaygın hastalıklarının altında yatan bazı etiyolojilerde bir tersine dönme veya iyileşme olduğunu gösteriyor ”diye devam etti. "Yıllar boyunca, HF ve bazı bozukluklar arasındaki bağlantı ve aterosklerotik plak ile kalp hastalığı arasındaki ilişki nedeniyle diyetteki tüm yağlardan kaçınmamız gerektiği söylendi. Ancak, Fransa Akdeniz sınırında olan ülkelerde, diyette yağdan kaçınmaz, ancak gıdalarda gördüğümüz kronik hastalık insidansı yoktur. USA".
"Son yıllarda, MedDiet'i daha derinlemesine inceleyen bilim adamları, yüksek oranda sağlıklı tekli doymamış yağ içeriğinin ve rafine karbonhidratlardan kaçınmanın daha iyi sonuçlarla ilişkili olduğunu gördüler ”dedi. "Araştırmalar ayrıca MedDiet'in daha düşük insülin direnci ve karaciğerde daha az yağ birikimi ile bağlantılı olduğunu gösteriyor. Bu etkiler, vücutta daha az iltihaplanma ile daha iyi işleyen bir karaciğere yol açar ve böylece daha iyi sağlığa dönüşür. "
Hakkında daha fazla yazı: Akdeniz diyeti, sağlık, zeytinyağı sağlığı
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Eylül 13, 2023
Araştırmacılar Alzheimer'ı Etkileyen Zeytinyağı Bileşiklerini Tanımlamak için Yapay Zeka Kullanıyor
Araştırmacılar, bir makine öğrenme algoritması kullanarak sızma zeytinyağında demans için farmasötik tedavi görevi gören on bileşik belirlediler.
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Mart 23, 2023
Düşük Demans Riski ile İlişkili Med Diyetine Bağlılık
Birleşik Krallık'ta yapılan uzun vadeli, büyük ölçekli bir kohort çalışması, Akdeniz diyetini uygulayan bireylerin bunama riskinin yüzde 23 daha düşük olduğunu buldu.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Ekim 23, 2023
Ortak Zeytin Pomace Bileşiği Antikanser Potansiyelini Gösteriyor
Araştırmacılar, çeşitli tedaviler yoluyla meme, kolon, pankreas ve prostat kanserleriyle mücadeleye yardımcı olduğu gösterilen maslinik asit nanopartiküllerini geliştirdi.
Haziran 22, 2023
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Zeytinyağı suyu, genellikle zeytinyağı üretimi sırasında atılan bir yan üründür. Bununla birlikte, antioksidanları rekreasyonel sporcular için fayda sağlayabilir.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.