EVOO'lu Akdeniz Diyeti, Yaşlılıkta Bilişsel Düşüşü Azaltır

Tarihte en yüksek bilişsel düşüş ve demans oranları ile karşı karşıya kaldık, (dünya çapında şaşırtıcı bir 47.5 milyon AlzheimerAmerika Birleşik Devletleri ve Avustralya’da yapılan anketlere göre, her yıl 9.9 milyon yeni vaka ile), birinin zihinsel kapasitesini kaybetmek, yaşlanan nüfusun en büyük korkularından biridir.

Yaş önemli bir risk faktörü olmasına rağmen, araştırmacılar, beyin sağlığı üzerindeki bir etki olarak tüm diyet modellerinin sinerjik etkilerini araştırıyorlar. Knight, Bryan ve Murphy tarafından 2016 Yaşlanma Araştırma İncelemelerinde yayınlanan bir araştırmaya göre, izole edilmiş yiyecekler ve malzemeler yerine, artık daha belirgin hale geldi. ​"tüm diyet kalıpları içinde birden fazla gıda bileşeninin birleşik, birbiriyle ilişkili eylemlerinin beyinde benzersiz sinerjik, katkı ve etkileşimli etkiler yarattığı düşünülmektedir. ”

The Akdeniz diyeti (MedDiet) uzun zamandır dünyanın en sağlıklı beslenme modellerinden biri olarak kabul edildi, bu nedenle araştırmacılar Knight, Bryan ve Murphy, MedDiet'i çevreleyen kanıtların yanı sıra çağdaş Batı diyetini ve yaşa bağlı bilişsel gerileme ile ilişkilerini gözden geçirmek için yola çıktı. Ayrıca, MedDiet'i şu anda Batı diyet modelini tüketenlere tavsiye etmenin uygun bir müdahale stratejisi olup olmadığını belirlemeye çalıştılar.

Obezite,% 70-100 oranında artmış demans riski ile ilişkilidir. Batı diyetinin artan obezite oranlarına önemli bir katkıda bulunduğu oldukça iyi bilinmektedir. Yazarlar şunu öneriyor ​"Artık obezite ile ilgili klinik sorunların beyin fizyolojisi ve işlevi üzerindeki etkilere dönüştüğü açıkça görülüyor. " Doymuş, trans yağlar ve rafine şekerler gibi belirli besin maddelerinin, iltihaplanma, oksidatif stres ve insülin direnci dahil olmak üzere biyolojik mekanizmalar yoluyla yaşa bağlı bilişsel işlev ve nörodejeneratif hastalığa katkıda bulunduğu konusunda bir fikir birliği vardır.

MedDiet ve bilişsel gerileme arasındaki bir ilişki olduğu kadarıyla, incelemede değerlendirilen birkaç uzunlamasına, üç kesitsel ve iki randomize çalışma, bir MedDiet'e bağlı kalmanın hafif bilişsel bozukluğu, Alzheimer'ı ve demansı iyileştirdiği konusunda genel bir fikir birliği gösterdi. Bununla birlikte, aynı katılımcı kohortunda gerçekleştirilen boylamsal çalışmaların çoğunun doğası gereği, yazarlar bu sonuçların daha geniş popülasyon için geçerli olmayabileceğini öne sürmektedir.

Bugüne kadar bu alanda sadece iki olan iki randomize kontrol denemesi, bir MedDiet tüketiminin sızma zeytinyağı (EVOO) aslında bilişsel işlevi de arttırıyor.

Journal of Neurology, Neuroscience & Psychiatry, 2013'te yayınlanan ilk deneme, ortalama 552 ​​yıllık takip süresi ile 5 yıllık bir deneme yapmak üzere kardiyovasküler hastalığı olan 6.5 katılımcı seçti. Katılımcılar, düşük yağlı bir diyete veya EVOO veya karışık kuruyemişlerle desteklenen bir MedDiet'e randomize edildi. MedDiet grubu, düşük yağlı gruba kıyasla önemli ölçüde daha yüksek küresel bilişsel puanlara sahipti.

JAMA Internal Medicine, 2015'te yayınlanan ikinci çalışma, EVOO ile desteklenen bir MedDiet'e rastgele tahsis edilen yüksek kardiyovasküler riske sahip 447 katılımcıyı seçti; MedDiet, karışık kuruyemişlerle desteklenmiştir; veya kontrol az yağlı diyet. Katılımcıların müdahaleden 4.1 yıl sonra bir dizi bilişsel testten geçmeleri istendi. Genel olarak MedDiet + EVOO, her iki gruba kıyasla testlerin ikisi için önemli ölçüde daha yüksek puan aldı. MedDiet + EVOO grubu ve MedDiet + karışık kuruyemişler, kontrol grubuna kıyasla bellekte, önden (dikkat ve yürütme işlevleri) ve genel işlevde temelden önemli değişiklikler gördü.

Araştırmacılar, MedDiet'in gelişmiş bilişsel işlevsellik üzerindeki etkisinde birçok sinerjik etki olmasına rağmen, araştırmacılar, özellikle yüksek seviyelerde kafeik asit ve tirozol nedeniyle zeytinyağının dahil edilmesinin, merkezi sinir sistemindeki iltihap izlerini azalttığını ve Beyindeki nöroinflamasyonun baskılanması yeteneği.

Genel olarak araştırma, bir MedDiet'in bilişsel gerileme, Alzheimer, demans veya hafif bilişsel bozukluk oranlarını düşürmek isteyen insanlara önerilecek en iyi strateji olduğunu öne sürüyor. Yine de, durum böyle olsa da, araştırmacılar sosyo-kültürel değerler, normlar, yiyecek bulunabilirliği, maliyet, lezzet ve yiyecek erişimi nedeniyle, insanların beslenme düzenlerini değiştirmelerini sağlamanın genellikle zor olabileceğini öne sürüyorlar. Daha fazlasını öneriyorlar ​"Batılılaşmış ”MedDiet müdahalesi, gelecekteki araştırmalarda keşfetmeye değer daha uygun, uzun vadeli bir yaklaşım olabilir.

• Yaşlanma Araştırması İncelemeleri: Akdeniz diyeti, Batı ülkelerindeki yaşlı yetişkinler için bilişsel işlevi korumak ve bunama riskini azaltmak için uygun bir yaklaşım mı? Yeni içgörüler ve gelecekteki yönlendirmeler


• Nöroloji, Nörobilim ve Psikiyatri Dergisi: Akdeniz diyeti, bilişi geliştiriyor: PREDIMED-NAVARRA randomize çalışma.


• JAMA Internal Medicine: Akdeniz diyeti ve yaşa bağlı bilişsel gerileme: randomize bir klinik çalışma.