Araştırmacılar, Zeytinyağı Tüketiminin Yaşlılarda 'Daha Genç Beyin'e Neden Olabilir

İnsanlar yaşlandıkça, beyinleri zeytinyağındaki önemli bir bileşenin etkisinden daha fazla yararlanabilir.

yeni araştırma daha derin etkilerini ortaya çıkardı hidroksitirosol'den (HTyr): Sadece beyin fonksiyonlarını yaşlanmadan korumakla kalmaz, aynı zamanda beyin nöronlarının canlılığını bile geri kazanabilir ve çoğaltabilir.

Ulusal Araştırma Merkezi'ndeki (CNR) İtalyan bilim adamları, hidroksitirosolün beynin yaşam boyunca yeni nöronlar üreten bölümlerinde nasıl çalıştığını araştırdılar. HTyr'in beyin aktivitelerini, bilinenlerinin çok ötesinde etkilediğini keşfettiler. nöroprotektif etkiler.

CNR Biyokimya ve Hücresel Biyoloji Laboratuvarı'ndaki (CNR-Ibbc) araştırmacılar, bileşiğin yaşlılarda uygulanmasının, aktif nöronların korunmasını ve yenilerinin oluşumunu birleştirerek nöronal yaşlanmayı nasıl tersine çevirebileceğini gösterebildiler.

"Bir ay içinde genç ve yaşlı hayvanlar tarafından oral hidroksitirosol tüketimi, sadece beyin tarafından o zaman diliminde üretilen yeni nöronların nasıl korunduğunu göstermekle kalmaz, aynı zamanda yaşlı hayvanlarda kök hücrelerin çoğalmasını nasıl uyardığını da gösterir "dedi şef Felice Tirone Faseb Journal'da yayınlanan çalışmanın bilim adamı ve yazarı. ​"Bu hücrelerden yeni nöronlar üretiliyor. ”

Tirone ve meslektaşları HTyr'in nörogenezi dentat girus yeni nöronların üretildiği bir yetişkinin, ​"yeni nöronların hayatta kalmasını artırarak ve apoptozu azaltarak. ” Nöronların çarpma etkisi sadece yaşlı beyinlerde bulunur.

"Ayrıca, hidroksitirosolün antioksidan aktivitesinin, nöron hücrelerinde bulunan enkaz olan lipofusin gibi beyin yaşlanmasının birkaç yan ürününü yıkaması anlamında, sinir hücreleri için bir tür temizleme tedavisini nasıl etkinleştirdiğini de bulduk ”dedi.

Bu etkilerin tamamı, beyin yaşlanmasının en bilinen etkilerinden bazılarını tersine çevirme olasılığını ima eder.

Zeytinyağı, Akdeniz diyeti ve bu sayfalarda sıklıkla bildirildiği gibi, düzenli tüketimi bilimsel olarak sağlık iyileştirmeleri her enlemde herhangi bir yaştaki insanlarda.

Yeni araştırma, azalmayı hafifletmeye yardımcı olabilecek yeni bir ürün serisine işaret ediyor. bilişsel yetenekler yaşlanan insanlarda.

CNR bilim adamları basın açıklaması hidroksitirosolün sadece insanların genellikle tükettiği zeytinyağında değil, aynı zamanda yan ürünlerinde de bulunduğunu olive oil prodüksiyon.

"Bu süreç çevreyi etkiler, ancak ürettiği biyolojik atık büyük miktarlarda hidroksitirosol içerir. Prosedürleri ve araçları yükselterek, iyi bileşikleri diğer yan ürünlerden ayırarak, petrol fabrikaları hidroksitirosol elde ederken faaliyetlerinin çevresel etkilerini de azaltabilirler ”dedi.

CNR bildirisi, bilim adamlarının yaşlı bireylerin beyninde üretilen yeni nöronların aslında nöronal devrelere ve yakıt nöronal işlevselliğine nasıl girdiğini doğrulayabileceğini açıkladı.

"Çalışmamızdaki bileşiğin günlük alımı, zenginleştirilmiş bir diyet veya gıda entegratörleri ile bir insanın alabileceği doza benzer. Yine de, en verimli hidroksitirosol alımı zeytinyağı tüketimiyle gerçekleşecekti ”dedi, çalışmayı imzalayan CNR-Ibbc araştırmacılarından biri olan Laura Micheli.

Bilim adamları ayrıca gelecekteki araştırmaların artan nöron üretiminin davranışsal etkilerini ve nöral yaşlanmanın HTyr tedavisinin kapsamını doğrulaması gerektiğini açıkladı.

• CNR basın açıklaması


• Faseb Dergisi