Sağlık
Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden yapılan yeni araştırma, zeytinyağı, avokado ve kuruyemişlerden elde edilen tekli doymamış yağ bakımından zengin Akdeniz tarzı diyetin, diyet kilo kaybıyla birleştirilmese bile kalp sağlığını iyileştirdiğine dair daha fazla kanıt sağlıyor.
Araştırmacılar, Amerikan Kalp Derneği'nin bilimsel oturumları için hazırladıkları raporda, diyet değişikliklerine kilo kaybı eşlik etmese bile, belirli yiyecekleri değiştirmenin kardiyovasküler hastalık riski taşıyan kişilerde kalp sağlığını iyileştirebileceğini söylediler.
John Hopkins araştırmacılarından oluşan ekip, üç farklı diyetin kardiyovasküler etkilerini karşılaştıran OmniHeart Denemesinden elde edilen verileri analiz etti; karbonhidrat açısından zengin bir diyet, protein açısından zengin bir diyet ve doymamış yağlar açısından zengin bir diyet.
Her katılımcı, üç diyetin her birini 6 hafta boyunca takip ederken, araştırmacılar vücudun kan şekerini düzenleme ve bu diyetler sırasında sağlıklı insülin seviyelerini koruma yeteneği hakkında bilgi topladı. Araştırmacılara göre, vücut insülini etkili bir şekilde kullanmazsa, bu, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan tip 2 diyabetin gelişmesine yol açabilir.
Analizlerinin sonuçları, zeytinyağı, fındık ve avokadolarda bulunanlar gibi doymamış yağlarda daha yüksek bir diyetin, diğer iki diyete kıyasla insülin kullanımını iyileştirdiğini buldu.
Doymamış yağ diyeti temelde bazı karbonhidratları iyi yağlarla değiştirdi ve sonuçta yüzde 37 yağ içeren bir diyet makyajı ortaya çıktı. Araştırmacılar, tercih edilen diyetin, sağlıklı yağlar, meyveler ve sebzeleri vurgulayan Güney İtalya ve Yunanistan yiyeceklerinden ilham alan Akdeniz diyetine çok benzediğini söylüyorlar.
Diyetinize zeytinyağı eklenirken, işlenmiş karbonhidratların bazılarının çıkarılması daha iyi kalp sağlığına neden olacaktır. "Çalışmayı sunan araştırmacılardan biri olan MPH, MD, Meghana Gadgil, sağlıklı bir diyete doğru türden yağın dahil edilmesi, gelecekteki kalp hastalığı riskini azaltmanın başka bir aracıdır ”diyor.
Hakkında daha fazla yazı: kardiyovasküler hastalık, sağlıklı pişirme, kalp hastalığı
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Haziran 13, 2023
Çalışma, oleik asit tüketen solucanların, standart bir diyetle beslenen solucanlardan daha uzun yaşadığını buldu. Bu bulguların insanlarla ilgili olup olmadığı daha fazla araştırma gerektiriyor.
Kasım 27, 2023
Hamilelikte Med Diyeti Bebeğin Nörolojik Gelişimini İyileştirir
Hamilelik sırasında Akdeniz diyeti uygulayan veya stresi azaltan annelerden doğan iki yaşındaki çocuklar, bilişsel ve sosyal-duygusal alanlarda daha iyi puanlar sergiledi.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Ağustos 31, 2023
Genel Sağlığınız İçin Sağlıklı Atıştırmalık Seçiminin Önemi
Sık sık atıştırma yapsanız bile sağlıklı atıştırmalıklar seçmek genel sağlık açısından faydalı olabilir.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Haziran 20, 2023
Dondurmada Zeytinyağı Lezzetten Ödün Vermeden Sağlık Faydaları Katıyor
Sızma zeytinyağı, yenilikçi, daha sağlıklı dondurmalar yapma imkanı sunar.