Hamilelikte Zeytin Yağı ile Zenginleştirilmiş Beslenme, Doğmamışlıktan Erişkinlikten Yararlanabiliyor

Yakın zamanda yapılan bir araştırma, zeytinyağı yönünden zengin bir diyetin, doğmamış çocuğun gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu ve ayrıca yetişkin yaşamını da etkileyebileceğini göstermiştir.

"Gebelik sırasında, yeterli gelişimi sürdürmek için fetal beyne büyük miktarda yağ asidi katılır ”,” diye açıkladı çalışmanın yazarlarından Prof. Marilise Escobar Burger. ​"İçinde zeytinyağı tüketildiği için Akdeniz diyeti Harika sonuçlarla, fikir, uygun yağ asitleri profiline sahip zeytinyağının doğum öncesi dönemde de iyi olabileceğiydi. "

Ortak çalışma, Fizyoloji ve Farmakoloji Anabilim Dalı araştırmacıları tarafından yapıldı. Santa Maria Federal Üniversitesi (UFSM) ve Farmakolojik ve Biyomoleküler Bilimler Bölümü Milano Üniversitesi (DiSFeB).

Araştırmacılar, farklı diyetlerin kemirgen yavrular üzerindeki etkisini değerlendirdiler: bir grup dişi sıçan yüzde 20 zeytinyağı (OOED) ile zenginleştirilmiş bir diyet aldı ve bir grup standart bir diyete (CD) tabi tutuldu. Yavrularını çeşitli zamanlarda - hamilelik, emzirme ve yavruların yetişkinliğine kadar sütten kesildikten sonra - izlediler ve yaşamları boyunca oksidatif ve moleküler beyin parametrelerini ve ağırlıklarını ölçerek prefrontal korteks ve hipokampus seviyeleri için çok olumlu sonuçlar elde ettiler.

Yetişkinlikte, OOED grubundaki hayvanlar, prefrontal kortekste daha az beyin lipid peroksidasyonu ve daha yüksek seviyelerde glutatyon sülfhidril grupları ve hipokampustaki reaktif türlerin düşük beyin seviyeleri gösterdi.

İlginç bir şekilde, diyetleri doğumdan 21 gün sonra CD'den OOED'e değiştirilen hayvan grubu, yetişkinliğe kadar aynı orijinal diyet (OOED) olarak kalan gruptan daha fazla ağırlık gösterdi.

Hamilelik ve emzirme döneminde OOED tüketiminin, nöronal plastisite ve bilişsel işlevde önemli bir rol oynayan trofik moleküllerin prefrontal korteks ekspresyonunu önemli ölçüde arttırması da ilginçti.

"Bu çalışma ile ilgili yeni gerçek, perinatal dönemde zeytinyağı diyetinin oksidatif hasar ve yetişkin beyindeki koruyucu nörotrofinlerin ekspresyonunu iyileştirmek, ”diye açıkladı araştırmacı Camila Simonetti Pase (UFSM). ​"Çalışmamızda değerlendirilen nörotrofinler (BDNF ve FGF ‑ 2), ”diye ekledi Verônica Tironi Dias, hücresel sağkalım, plastisite ve nörodejeneratif ve psikiyatrik hastalıklardan korunma ile ilgilidir.”

Araştırma fikri ve ortak işbirliği, Brezilya'da yağ asitleri ile çalışan Dr. Angélica Martelli Teixeira'nın doktora çalışması için İtalya'da bir değişim programı sırasında Milan Üniversitesi'nin İtalyan araştırmacıları ile temasa geçmesiyle başladı.

Marco Andrea Riva, psikiyatrik bozukluklara ve pre-perinatal dönemde gelişme riskini etkileyebilecek faktörlere adanmış bir laboratuvarda çalışıyor. ​"Strese maruz kalmanın, bireyi daha savunmasız ve özellikle yaşamın erken döneminde stresli olaylara maruz kalırlarsa, yaşamın ilerleyen dönemlerinde depresyon veya şizofreni gibi hastalıklar geliştirmeye daha duyarlı hale getirdiğine dair net kanıtlar vardır. Beynin yapısını ve işlevini yalnızca çevreyle ilgili olanları değil, aynı zamanda besleyici unsurları da etkileyen farklı faktörler etkileyebilir ”dedi.

Çalışma, yağ veya şeker bakımından zengin veya fakir diyetlerin, travmatik yaralanmalardan sonra beyin fonksiyonu ve fonksiyonel iyileşme mekanizmaları üzerinde nasıl etkileri olabileceğini gösteren bir araştırma grubuna ekliyor.

"Bu araştırma, tekli doymamış yağlar açısından zengin bir diyetin, doğum öncesi dönemde zaten beyni daha plastik, daha dinamik ve bu nedenle, muhtemelen yetişkin yaşamındaki herhangi bir olumsuz çevresel strese karşı daha dirençli hale getirdiğine dair kanıtları destekliyor ”diye bitirdi Prof. Riva.

Sonuçlar, beslenme ve yardımcı tedavi stratejileri ve yenidoğan durumlarını ve bunların yetişkin yaşamı üzerindeki etkilerini önlemek için sağlıklı beslenme alışkanlıklarının potansiyeli üzerine bir dizi öncü araştırma açar.

• Zeytinyağı ile zenginleştirilmiş diyet, beyin oksidatif hasarlarını azaltır ve sıçanların farklı yaşam evrelerinde nörotrofik faktör gen ekspresyonunu iyileştirir.