Sağlık
Journal of The American College of Cardiology'de yayınlanan yarım milyondan fazla katılımcının yer aldığı 50 çalışmanın gözden geçirilmesine göre, Akdeniz diyetine bağlılık, metabolik sendrom riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Metabolik sendrom terimi, kalp hastalığı, diyabet ve felç riskini artıran bir grup risk faktörünü ifade eder. Bazı faktörler arasında yüksek tansiyon, düşük seviyelerde iyi HDL kolesterol ve yüksek kan şekeri bulunur.
Bu özel çalışmada, araştırmacılar yalnızca Akdeniz tarzı bir yeme modelini takip etmenin bu sendrom riskini azalttığını doğrulamakla kalmadı, aynı zamanda bağımsız olarak daha küçük bir bel çevresi ve daha düşük trigliserit seviyeleri ve ayrıca metabolik sendrom risk faktörleri ile ilişkili olduğunu doğruladılar. Araştırmacılar, bu bulgular için olası bir açıklamanın, bir bütün olarak Akdeniz diyetinin antioksidan ve anti-enflamatuar etkilerini, aynı zamanda tek tek bileşenlerini ve özellikle zeytinyağı, meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve fi sh.
Baş araştırmacısı Demosthenes Panagiotakos'a göre, Doktora, Biyoistatistik-Beslenme Epidemiyolojisi, Diyetetik Bilim Bölümü - Beslenme, Atina Harokopio Üniversitesi ve Christina-Maria Kastorini, MSc, Ph.D. bkz. Akdeniz diyeti, azalmış mortalite ile ilişkili olduğu gösterilen en iyi bilinen ve iyi çalışılmış diyet modellerinden biridir. tüm nedenlerden. "Bildiğimiz kadarıyla çalışmamız, Akdeniz diyetinin metabolik sendrom üzerindeki rolünü geniş bir meta-analiz yoluyla sistematik olarak değerlendiren ilk çalışmadır.
ve bileşenleri, ”dedi Panagiotakos.
Ayrıca, daha iyi beslenmenin kardiyovasküler hastalıkları önlemek için etkili ve uygun bir araç gibi göründüğünü ve tüm popülasyonların ve çeşitli kültürlerin bu diyet düzenini kolayca benimseyebileceğini öne sürüyor. "Akdeniz diyeti, özellikle çocukluktan insanları eğiterek diğer nüfus grupları tarafından benimsenebilir ve bunun için diyetisyenlerin ve öğretmenlerin rolü çok önemlidir ”dedi. Olive Oil Times bugün.
Akdeniz diyetinden bahsedildiğinde ortaya çıkan bir konu, yüksek yağ içeriği ve bunun vücut ağırlığı üzerindeki etkisidir. Panagiotakos, bu konuda tartışma çıkmasına rağmen kilo verme aracı olarak Akdeniz diyetini önereceğini söyledi. "Akdeniz diyetinin kilo yönetimi için bir araç olarak kullanılabileceğini gösteren bazı çalışmalar yayınladım ve aynı şeyi öneren başka birçok çalışma var ”dedi. Olive Oil Times. Geçen ay yayınlanan yeni bir çalışmada, Panagiotakos ve meslektaşları geçmiş çalışmaları değerlendirdiler ve Akdeniz diyetinin kilo almaya neden olmadığını ve özellikle diyet altı ay veya daha uzun süre takip edildiğinde vücut ağırlığını azaltmak için yararlı bir araç olabileceğini bildirdi. .
Hakkında daha fazla yazı: kardiyovasküler hastalık, Akdeniz diyeti, Metabolik sendrom
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Aralık 5, 2023
Kaliforniya'daki Zeytinyağı Merkezli Bir Müfredat, Hasta Bir İlçeye Yardım Etmek İstiyor
Tarım akarına rağmen Kern County, eyaletin geri kalanıyla karşılaştırıldığında yüksek düzeyde gıda güvensizliği, obezite ve diyabetten muzdarip.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.
Ağustos 31, 2023
Daha Yüksek Polifenol Tüketimi, Daha Düşük Kovid-19 Bulaşma Riskiyle Bağlantılıdır
Bazıları zeytinyağında bulunan fenolleri ve bitki sterollerini tüketen sağlıklı yetişkinlerin Kovid-19'a yakalanma olasılığı daha düşüktü.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Ocak 2, 2024
Çalışma Polifenollerin İnsülin Direncini Nasıl Düşürdüğünü Ortaya Çıkarıyor
Polifenol bakımından zenginleştirilmiş sızma zeytinyağından oluşan yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler, azaltılmış oksidatif stres ve iltihaplanma ile ilişkili gen ekspresyonlarını gösterdi.