Zeytinyağı, Beyin Kanseri Kemokülasyonunda Yararlı Olabilir

Glioblastoma multiforme (GBM), ameliyat, radyoterapi ve kemoterapi olmasına rağmen, nadiren bir hastayı tedavi sonrası 15 aydan sonra yaşarken gören agresif bir beyin kanseri türüdür. GBM'ler çok istilacı bir yapıya sahiptir ve kan-beyin bariyerini kırarak hastalarda serebral ödem ve şiddetli semptomlara neden olabilir. Özellikle tedavisi en zor kanserlerden biridir.

Sızma zeytinyağının (EVOO) kolorektal, prostat, akciğer, endometriyal ve meme kanseri gibi çeşitli kanserleri önlemeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Yayınlanan yeni bir çalışma Beslenme Biyokimyası Dergisi, Ocak 2016, ​"EVOO'nun kemopreventif kabiliyeti sadece yağ asitlerinden değil, aynı zamanda polifenoller ve flavonoidler gibi fenolik bileşiklerin içeriğinden de kaynaklanmaktadır. ”
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Zeytinyağında bulunan fenolik bir bileşik olan oleuropeinin glioblastoma hücre göçünü engellediği bilinmektedir. Zeytinyağında güçlü bir anti-inflamatuar bileşik olan oleocanthal'in kolon kanseri hücrelerinde siklooksijenaz ‑ 2 (COX ‑ 2) ekspresyonunu aşağı doğru düzenlediği de bilinmektedir.

Bununla birlikte, şimdiye kadar, EVOO bileşiklerinin glioblastoma hücrelerindeki sitokinlere (enflamatuar moleküller) karşı anti-enflamatuar etkilerini araştıran bir çalışma daha önce hiç yapılmamıştı.

Bu yeni in vitro çalışma, EVOO'nun gerçekte belirli bir proinflamatuar molekül olan tümör nekroz faktörü alfa (TNF ‑ a) yoluyla glioblastoma progresyonu üzerindeki kronik enflamasyon üretimini azalttığını göstermektedir. Proinflamatuar sitokin, TNFa, doğrudan glioblastoma hücrelerinde inflamatuar bir biyobelirteç olan COX ‑ 2'ı indükler.

Çalışmada hücreler, zeytinyağı bileşikleri, oleik asit, tirosol ve hidroksitirosol varlığında ve yokluğunda 24 saat inkübe edildi. Hücreler daha sonra 24 saat daha TNFa stimülasyonuna tabi tutuldu.

Beklendiği gibi, TNF ‑ a, COX ‑ 2 ifadesinde belirgin bir artışa neden oldu. Oleik asit bu ifadeyi yüzde 61.7 oranında inhibe etti, tirosol onu yüzde 36.5 oranında inhibe ederken, hidroksitirosol herhangi bir önemli farklılık göstermedi.

Bu engelleyici eylemlerin arkasındaki mekanizmaları anlamak için ileri araştırmalar yapıldı.

Konsantrasyona bağlı bir şekilde, ​"TNF'nin indüklenmiş bir aşağı akım sinyal yollarının inhibisyonu, ”hem oleik asit hem de tirosol için değişen yollar. Araştırmacılar ayrıca glioblastoma hücreleri, prostaglandin E2 (PGE2) tarafından salgılanan başka bir proenflamatuar molekülü araştırdılar. Sonuçlar yine oleik asit ve tirosolün TNF ‑ ile indüklenen bir PGE2'yi sırasıyla yüzde 45.4 ve yüzde 71.5 oranında azalttığını göstermiştir.

Son olarak, araştırmacılar oleik asit ve tirosolün insan beyni mikrovasküler endotel hücre göçü üzerindeki etkilerini analiz ettiler ​"Sonuçlar, zeytinyağı bileşiklerinin endotel hücre göçünü farklı hücresel mekanizmalar yoluyla bloke ettiğini gösterdi. ”

Genel olarak, araştırmanın gösterdiği şey, EVOO kullanımı gibi diyet müdahalelerinin, proinflamatuar molekülleri aşağı doğru düzenleyerek ve glioblastoma büyümesini yönlendiren mikro-ortam içinde kronik enflamasyonu önleyerek beyin tümörlerini azaltmaya yardımcı olabileceğidir.

Araştırmacılar, çalışmanın sonuçlarının, ​"Kanser gelişimi ve ilerlemesinin çok adımlı bir süreç olduğu göz önüne alındığında, zeytinyağı takviyesi, glioblastomun önlenmesi ve / veya yönetiminde etkili bir diyet müdahalesini temsil edebilir. "

• Beslenme Biyokimyası Dergisi