Çalışma: Zeytinyağındaki Polifenoller Hasarlı Cildi İyileştirmeye Yardımcı Olur

A new ders çalışma sızma zeytinyağındaki belirli polifenollerin, bağ dokuları oluşturmak için gerekli hücreler olan fibroblastların iyileştirici etkilerini artırdığını buldu.

Fibroblastlar, lezyonlardan veya kesiklerden zarar görmüş cildi onarmada çok önemli bir rol oynar. Nutrients dergisinde yayınlanan araştırma, polifenol bazlı uygulamaların gelecekte yaralı cildi iyileştirmek için kullanılmasının önünü açıyor.

"Granada Üniversitesi sağlık bilimleri bölümünde araştırmacı ve çalışmanın ortak yazarı Olga García-Martínez, “Fibroblastlar derideki ana hücrelerdir ve yenilenmesinde rol oynarlar” dedi. Olive Oil Times. ​"Hasarlı cildi onarmak için çok önemlidirler.”

Başka bir ortak yazar ve üniversite araştırmacısı olan Lucía Melguizo-Rodriguez, fibroblastların hücre dışı matris rekonstrüksiyonunda çok önemli olduğunu ekledi.

"Tüm cilt bileşenlerini bir arada tutan bileşikleri serbest bırakırlar, hepsini bir arada tutan ağdırlar ve bu nedenle eylemleri çok önemlidir” dedi. Olive Oil Times.

Bilim adamları, sızma zeytinyağının en yaygın polifenolleri olan hidroksitirosol, tirozol ve oleocanthal uygulanarak fibroblast davranışının nasıl etkileneceğine odaklandılar.

"García-Martínez, “Bu üç fenol, önceki araştırmalar osteoblastlar, kemik hücreleri gibi farklı doku hücrelerine uygulandığında ilginç davranışlarını gösterdiği için seçildi” dedi. ​"Fibroblastlar gibi yumuşak doku hücrelerini uyarabilme şansları daha yüksek olduğu için bu üçünü seçtik."

Araştırma, bu fenolik bileşiklerin uygulandığında fibroblast büyümesini uyaracağının altını çizdi.

"Melguizo-Rodriguez, "Bu çok alakalı bir sonuç, çünkü cilt yaralandığında daha fazla sayıda fibroblast gelişimini uyarmak daha iyi iyileşme sağlar" dedi.

Bununla birlikte, gözlemledikleri tek sonuç bu değildi, çünkü polifenoller fibroblastların laboratuvar ortamındaki davranışlarını da etkiledi.

"Fenolik bileşiklere maruz kaldıklarında, fibroblastların göç ettiğini bulduk, bu da yaranın neden olduğu boşluğu kapatmak için hareket edecekleri ve iyileştirme etkilerinden yararlanacakları anlamına geliyor" dedi.

Üstelik laboratuvar ortamında araştırmacılar tarafından gözlemlenen fibroblastların büyümesi herhangi bir hücresel değişim göstermedi.

"Araştırmacılar, hücresel büyüme stimülasyon terapileri uygulandığında, potansiyel bir olumsuz sonuç, hücrelerin kendilerinin düzensiz büyümesi veya tehlikeli olabilecek hücre mutasyonlarıdır” dedi.

Bu nedenle bilim adamları, polifenoller tarafından uyarılan hücresel büyümenin nasıl güvenli olduğunu vurgulayan bir deney geliştirdiler.

"Melguizo-Rodriguez, deneylerden biri buna odaklandı ve hücrelerin herhangi bir DNA anöploidisi olmadığını gösterdi, bu da hücrelerin mutasyona uğradığına dair herhangi bir işaret göstermediği anlamına geliyor” dedi.

Bilim adamları, araştırmalarının, polifenollerin insan dokuları ve hücre profilleri üzerindeki etkisine odaklanan ve giderek artan sayıda çalışmanın bir parçası olduğunu vurguladılar. Önceki araştırmalar, sızma zeytinyağındaki diğer fenollerin de fibroblast çoğalmasını ve göçünü uyardığını buldu.

Diğer çalışmalar da fenollerin yara iyileşme sürecini düzenlemedeki rolüne ve fibroblastlardaki yaşa bağlı değişikliklere karşı potansiyel koruyucu etkilerine işaret etmektedir.

Bununla birlikte, sızma zeytinyağını yaraları iyileştirmek için etkili bir araç olarak kullanma arayışı daha fazla araştırma gerektirecektir.

"Şu anda tespit ettiğimiz iyileştirici özelliklerin ihtiyaç duyulan yerlerde nasıl başarılı bir şekilde uygulanabileceğini araştırıyoruz," dedi García-Martínez. ​"Gelecekteki çözümlerin örnekleri hidrojeller veya kremler olabilir.”

"Melguizo-Rodriguez, fenolleri doğrudan laboratuvar ortamında fibroblastlara uyguladığınızda ne olduğunu artık anlıyoruz" diye ekledi. ​"Gerçek hayatta, örneğin insan derisindeki bir yara gibi, koşullar oldukça farklıdır.”

Fenolleri doğrudan fibroblastlara uygulamak zor olabilir, çünkü ciltte sızma zeytinyağı kullanmak cildin yalnızca yüzeyine ulaşacaktır.

"[Deri yüzeyinde] başka hücre popülasyonları da vardır, bu nedenle yaralarınıza sızma zeytinyağı uygulayamazsınız; Melguizo-Rodriguez, fenolleri ihtiyaç duyulan yere taşımak için bir [gemiye] ihtiyacınız var” dedi.

"Bir sonraki adım, laboratuvarda fenolleri etkili bir şekilde tanıtabileceğimiz bir mekanizma tasarlamak," diye ekledi García-Martínez. ​"Bu başarıldığında, sızma zeytinyağından elde edilen gerçek hayattaki uygulamaları üretmeye bir adım daha yaklaşacağız.

Araştırmacılar, araştırma finansmanına da bağlı olduğu için, bu adıma ulaşmanın ne kadar süreceğini tahmin etmenin imkansız olduğunu vurguladılar.

Yine de, bu amaca ulaşıldığında, yeni hukuk yolunun uygulanmasının sonucunun değerlendirilmesinin gerekli olacağını açıkladılar.

"Melguizo-Rodriguez, bunların olmasını beklemesek bile potansiyel olumsuz etkileri tanımlamak ve belirlemek önemlidir.

Doktorlara, hemşirelere ve cilt yaralarını tedavi eden hastalara yeni seçenekler sunan bir çare geliştirmek de sürdürülebilir kaynaklardan sağlanabilir.

"Zeytin işleme sırasında, polifenoller açısından zengin atık su genellikle zeytinyağı üretiminden sonra atılır," diye bitirdi Melguizo-Rodríguez. ​"İhtiyacımız olan bileşikleri şu anda pazar için ilgi çekici olmayan bir hammaddeden izole etmek ilginç.”