Araştırmacılar MedDiet Uyumu ile Ağız Sağlığı Arasındaki Bağlantıları Araştırıyor

ÖZET

Journal of Oral Microbiology dergisinde yayınlanan bir derleme makalesi, Akdeniz diyetinin ağız sağlığı üzerindeki olumlu etkisini vurgulayarak diyete uyumu çeşitli kronik dejeneratif hastalıkların önlenmesi ve ağız mikrobiyomu dengesiyle ilişkilendiriyor. Yazarlar, Akdeniz diyeti, ağız hastalıkları ve ağız mikrobiyomu arasındaki ilişki ve diş hekimlerinin hastaları iyileştirilmiş ağız ve genel sağlık için sağlıklı beslenme alışkanlıkları konusunda eğitmedeki rolü hakkında daha fazla araştırma yapılmasının önemini vurguluyor.

A makaleyi tekrar gözden geçir Journal of Oral Microbiology'de yayınlanan olumlu etkiler kataloglandı. Akdeniz diyeti ağız sağlığı üzerine.

Araştırmacılar Akdeniz diyetine bağlılığın ​"ağız hastalıkları da dahil olmak üzere çeşitli metabolik ve kronik dejeneratif patolojik süreçlerin önlenmesiyle bağlantılıdır” ve diyetin ​"ağız mikrobiyomu ve ağız hastalıkları arasındaki bağlantıda potansiyel bir oyuncuyu temsil edebilir."

Ağız mikrobiyomu bağırsaktan sonra ikinci en büyük ve en çeşitli mikrobiyomdur. Yaklaşık 700 mikroorganizma türünü kapsayan bu sistem, dengesi bileşimdeki değişikliklere karşı hassas olan karmaşık bir sistemdir.

Bu sistem bakterileri, mantarları, virüsleri, arkeleri (metanojenler gibi tek hücreli organizmalar) ve protozoaları (metanojenler gibi tek hücreli organizmalar) içerir. Entamoeba gingivalis).

Amerika Birleşik Devletleri Hastalık Kontrol Merkezlerine (CDC) göre ağız hastalıkları, özellikle periodontitis ile kronik sistemik hastalıklar arasında güçlü bir ilişki vardır.

Kuruluş, periodontitis (iltihaplı diş eti hastalığı) olan kişilerin iskemik veya hemorajik felç riskinin daha yüksek olduğunu bildiren çeşitli çalışmalara atıfta bulunmaktadır.

CDC ayrıca diş kaybının felç için bir başka önemli risk faktörü olduğunu ve periodontal hastalığın kronik obstrüktif akciğer hastalığı riskini önemli ölçüde artırdığını da buldu.

Dünya Sağlık Örgütü ayrıca kötü ağız sağlığının yaşlı yetişkinlerde zatürrenin düzenli bir nedeni olduğunu belirtiyor.

Yazarlar ağız boşluğunun bir rezervuar görevi gördüğünü belirtmektedir. Staphylococcus aureusNormalde zararsız olmasına rağmen solunum yolu ve sinüs enfeksiyonlarına neden olan fırsatçı bir patojen haline gelebilen bir bakteri.

Aynı zamanda Staphylococcus aureus'un bir türü olan MRSA gibi antimikrobiyal ve antibiyotiğe dirençli patojen türleri arasında da önde gelen ölüm nedenidir.

Araştırma göstermiştir ki polifenolleri Staphylococcus aureus gibi oral patojenler üzerinde antimikrobiyal etkilere sahiptir ve Porphyromonas gingivalisPeriodontitis de dahil olmak üzere çok sayıda hastalıkla bağlantılı bir bakteri. Alzheimer hastalığı ve romatoid artrit.

Genellikle şiddetli periodontitise eğilimli hastalar arasında, Akdeniz diyetine bağlılık, artan diş sayısı ve daha iyi diş plağı temizliği dahil olmak üzere daha sağlıklı ağız alışkanlıklarıyla pozitif yönde ilişkilidir.

Akdeniz diyeti polifenoller açısından zengin çok sayıda element içerir: sızma zeytinyağıiçeren oleocanthal, oleuropein ve hidroksitirosol'den; proantosiyanidin içeren fındıklar; naringenin, apigenin ve kaempferol gibi bileşikler içeren meyveler, sebzeler, kırmızı şarap ve şifalı bitkiler; Ve bircok digerleri.

Akdeniz diyeti ayrıca yararlı mikrobiyal türlerin baskın olduğu bir denge durumu olan oral eubiosis'i teşvik ettiği gösterilen lif açısından da zengindir.

Yazarlar, bu iddiayı destekleyen kanıtları tartışırken özellikle üç çalışmaya atıfta bulunmaktadır. olumlu etkiler Periodontal inflamasyonu olan hastalarda Akdeniz diyetinin Batı tipi diyetle karşılaştırılması.

2022'de yayınlanan ilk çalışma, altı ay boyunca Akdeniz diyetini uyguladıktan sonra periodontal inflamatuar hastalarda periodontal kanama ve yüzey inflamasyonunda önemli bir azalma olduğunu ortaya koydu.

Bu bulgular, rafine tahıl ve şekerlerin yüksek tüketimi ile karakterize edilen Batı tipi bir diyet uygulayan kişilerde diş eti inflamatuar tepkisinin arttığını gösteren 2005 ve 2019 tarihli çalışmalarla özellikle çelişmektedir.

Araştırmacılar inceleme makalesini, Akdeniz diyetine bağlılık, ağız hastalıkları ve ağız mikrobiyomu arasındaki bağlantıyı daha fazla araştırma gereğini vurgulayarak sonlandırdılar.

Ayrıca diş hekimlerini, beslenmenin ağız sağlığını nasıl etkilediğine ilişkin bilgileri yayma konusunda daha proaktif olmaya çağırdılar.

"Diş hekimi, yaşam tarzıyla birlikte genel sağlık ve ağız sağlığı durumlarını önemli ölçüde iyileştirebilecek sağlıklı gıda seçimlerine dayalı doğru beslenme alışkanlıklarını toplum arasında teşvik etme ve yayma konusunda temel bir rol oynamaktadır."