`Araştırmacılar Biyoaktif Bileşiklerin Nörodejeneratif Hastalıklardaki Rolünü Araştırıyor - Olive Oil Times

Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor

Paolo DeAndreis adlı geliştiriciden
Mayıs. 23, 2023 23:32 UTC

The Akdeniz diyeti nörolojik bozukluk riskini azaltmak için en iyi yeme modellerinden biridir. literatür incelemesi beslenmenin nörodejeneratif hastalıkların gelişimi üzerindeki etkileri sonucuna varılmıştır.

İtalya'daki Messina Üniversitesi'nden araştırmacılar, flavonoidler de dahil olmak üzere Akdeniz diyetinin biyoaktif bileşikleri üzerine 200'den fazla bilimsel çalışmayı analiz etti. polifenolleri ve antosiyaninler.

Bu biyoaktif bileşiklerin, dünyadaki en yaygın iki nörodejeneratif hastalık olan Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığının gelişimini nasıl etkilediğine odaklandılar.

Ayrıca bakınız:Sağlık Haberleri

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, dünya çapında yaklaşık 60 milyon insan, her ikisinin de tedavisi olmayan Alzheimer hastalığı veya Parkinson hastalığına sahiptir.

The Lancet'ten ayrı bir araştırma, Alzheimer'ın en yaygın şekli olan demans vakalarının 2050 tarafından üçlü Kuzey Amerika, Doğu Asya ve Batı Avrupa'da yaşam beklentisi uzadıkça ve nüfus yaşlandıkça.

Enflamasyon, oksidatif stres ve aşırı reaktif oksijenin, nörodejeneratif bozuklukların gelişmesinde ve ilerlemesinde önemli bir rol oynadığı bilinmektedir.

Sonuç olarak, Akdeniz diyetindeki yaygın gıdalarla ilişkili biyoaktif bileşikler, dahil sızma zeytinyağı, birçoğunun nörodejeneratif hastalıkların gelişimini geciktirebilecek anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olması nedeniyle araştırmacıların özel ilgisini çekmiştir.

"Araştırmacılar, nöroproteksiyon, antioksidan ve antiinflamatuar etkiler ve mitokondriyal homeostaz potansiyelleri nedeniyle, mitokondriyal işlev bozukluğu ile ilişkili nöroinflamatuar bozukluklara direnme potansiyelleri nedeniyle, biyoaktif bileşikler bilim adamlarının ilgisini çekmiştir.

Araştırmacılar, sebzelerde, meyvelerde, kabuklu yemişlerde, tohumlarda, çayda, kahvede ve şarapta bulunan flavonoidler üzerine yapılan çalışmaları incelediler ve bunların tüketiminin, Parkinson hastalığına yakalanma riskinin azalması da dahil olmak üzere birçok olumlu sağlık etkisine sahip olabileceğini buldular.

"Antioksidatif, antiinflamatuar, antiapoptotik ve lipit düşürücü nitelikleri içeren fizyolojik eylemleri bunun nedenidir” diye yazdılar.

Araştırmacılar, belirli flavonoidlerin, presinaptik glutamat salınımını azaltma ve sağlıklı beyin fonksiyonu için kritik olan postsinaptik glutamat reseptörlerini yeniden bir araya getirme yeteneklerinden dolayı nöroprotektif etkilere sahip olduklarını da eklediler.

"Flavonoidlerin beyindeki potansiyel yararlı etkisi, glial sinyalleme ve hücre içi nöronal yollarla etkileşime girme, nöronal rejenerasyonu tetikleme, mevcut nöronal fonksiyonları artırma, savunmasız nöronları koruma veya serebrovasküler ve periferik sistemi etkileme yetenekleriyle bağlantılı görünüyor" diye yazdılar.

En yaygın flavonoid grubu arasında, araştırmacıların özellikle dikkat ettiği antosiyaninler bulunmaktadır. Antosiyaninler, birçok meyve ve sebzenin kırmızı, mor ve mavi renklerinden sorumludur.

"Antosiyaninler, serbest radikal üretimini ve lipid peroksidasyonunu azaltarak oksidatif stresi iyileştirir” diye yazdılar. "Antosiyaninlerin serbest radikalleri doğrudan temizleyebildiği, reaktif oksijen türlerinin oluşumunu önleyebildiği veya antioksidan enzimlerin salınmasını teşvik edebildiği karmaşık mekanizmalar, onlara antioksidan özelliklerini veren şeydir.

Araştırmacılar, daha yüksek antosiyanin tüketiminin, Alzheimer hastalığı ile arasındaki bağlantılardan dolayı yaşlılıkta nörodejeneratif hastalıkların gelişimini önlemeye yardımcı olabileceğini söyledi. kardiyovasküler ve metabolik sağlık.

Literatür incelemesine dayanarak, araştırmacılar ayrıca antosiyaninlerin iyon konsantrasyonunu düşürdüğünü ve nöronal apoptozu veya hücre ölümünü düzenleyen proteinleri inhibe ettiğini de belirlediler.

reklâm
reklâm

"Ayrıca davranış testleri ve kaygı, hafıza ve motor fonksiyonların ölçülmesiyle değerlendirilen hafıza kaybına karşı da koruma sağladılar” diye yazdılar.

Farelerde yapılan bir çalışmada, araştırmacılar, antosiyanin tüketiminin, Alzheimer hastalığı ile ilişkili proteinlerin birikmesinin neden olduğu azalmış beyin dokusu hasarı ile ilişkili göründüğünü söyledi.

"Oksidatif stres ve nöroenflamasyon, nöronlara ve diğer biyolojik bileşenlere zarar vererek nörodejenerasyona neden olur” dediler. "Antosiyaninler, normal hipokampus işlevini sürdürmenin yanı sıra antioksidan ve antiinflamatuar savunmaları güçlendirerek bu metabolik yolları etkiler.

Ayrıca bakınız:Düşük Demans Riski ile İlişkili Med Diyetine Bağlılık

Araştırmacılar ayrıca Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığı gelişiminde en yaygın diyet antioksidanı olan polifenollerin rolüne odaklandılar.

Araştırmacılar, yüksek metabolik aktivitesi nedeniyle beynin, oksijen emiliminin arttığı, ancak düşük seviyelerde antioksidan enzimlerin bulunduğu yer olduğu için oksidatif hasara özellikle duyarlı olduğunu söyledi.

"Araştırmacılar, oksidatif stres ve beyin makromoleküllerine verilen hasarın, nörodejeneratif hastalıklarda doğal süreçler olduğunu yazdı.

"Pek çok polifenolün antioksidan özelliklerinin nöroproteksiyon sağladığı iddia edilmektedir” diye eklediler. "Polifenollerin biliş ve nörodejeneratif süreçler üzerindeki etkilerine, gen ekspresyonunu etkileyen ve hücre ölüm mekanizmalarına müdahale eden nöronal ve glial sinyal yolları ile etkileşimler aracılık ediyor gibi görünmektedir.

Polifenoller, antioksidan özelliklerini doğrudan serbest radikalleri temizleyerek veya dolaylı olarak vücudun doğal savunma sisteminin kapasitesini artırarak gösterirler.

Parkinson hastalığı durumunda, araştırmacılar polifenol tüketiminin hastalığın gelişimi ile ilişkili bir proteinin toplanmasını engellediğini bulmuşlardır.

Araştırmacılar ayrıca, diyet polifenollerinin adaptif hücresel stres tepkileriyle ilişkili yolları aktive edebileceğini, hücresel oksidasyon-redüksiyon seviyelerini düzenleyen genleri yukarı regüle edebileceğini ve hücrenin oksidasyona karşı doğal savunmasını geliştirebileceğini bulan ayrı çalışmaların altını çizdi.

"Ek olarak, bu alandaki en önemli polifenollerden biri resveratrol'dür” diye yazdılar. "Resveratrol, kırmızı üzüm, yer fıstığı ve diğer birçok bitki türünde doğal olarak bulunan bir polifenoldür. Resveratrol'ün Alzheimer hastalığının transgenik fare modellerine uygulanması, davranış bozukluklarını ve yaşlanmayla ilişkili merkezi sinir sistemi Aβ [bir nörotoksin] birikimini azaltır."

Araştırmacılar ayrıca çözünmeyen fenolik asitlerin Parkinson hastalığı ve Alzheimer hastalığının başlamasını önlemedeki rolünü de araştırdılar.

Sızma zeytinyağı, tirozol, hidroksitirosoller, oleokantal, oleuropein ve karotenler dahil olmak üzere 36 fenolik bileşiğe sahiptir.

"Bu fenolik kimyasallar beyne nüfuz eder ve nöroprotektif etkiler göstermek antioksidan, anti-apoptotik ve anti-enflamatuar mekanizmalar yoluyla” diye yazdılar. "Kapsamlı araştırmalara göre, hidroksitirosol, reaktif serbest radikallerin temizleyicisi olarak işlev görür ve oksidatif stres sırasında beyin hücreleri üzerinde nöroprotektif etkilere neden olur.

Fenolik bileşiklerin Alzheimer hastalığı üzerindeki etkileriyle ilgili olarak, araştırmacılar ayrıca zeytin yaprağının rolü.

"[Bir çalışma], zeytin yapraklarından polifenol sınıfının biyoaktif moleküllerinin uygulanmasının erkek fare nörotrofik proteinleri üzerindeki etkisini araştırdı" diye yazdılar. "Çalışma özellikle sinir büyüme faktörü ve beyin kaynaklı nörotrofik faktör ile glial hücre hattı kaynaklı nörotrofik faktörün Alzheimer hastalığı patolojisinde rol oynadığını öne sürüyor. Bu polifenollerin uygulanması, sinaptik büyümede önemli bir rol sergiledi ve nöronları hasardan korudu.”

Araştırmacılar, çok sayıda bilimsel çalışmanın, Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığı semptomlarının önlenmesi ve tedavisinde - hem diyet hem de farmasötiklerde - biyoaktif bileşiklerin büyük potansiyeline işaret ettiğini söylerken, daha çok iş yapılması gerektiğini eklediler.

"Mevcut araştırmalar, Akdeniz diyetini teşvik etmek için büyük bir insan popülasyonu üzerinde daha uzun vadeli, çift kör, randomize kontrollü çalışmaların gerekli olduğunu gösteriyor” dediler. "Bu, bu diyete daha iyi bağlı kalmanın nörodejeneratif hastalıkların gelişimini önlemeye veya ertelemeye yardımcı olup olmayacağını belirlemeye yardımcı olabilir."


reklâm
reklâm

İlgili Makaleler