
Atina | Madrid | New York | Roma | Zagreb |
|---|---|---|---|---|
pinned⚲
2026 sonuçları gelmeye başlarken, küresel zeytinyağı kalitesi mercek altında.2 Şubat 2026 00:12 UTC
OOT Personeli New York'tan bildiriyor
Küresel zeytinyağı endüstrisi, 2026 sonuçlarının açıklanmasının ardından dikkatini New York'a çeviriyor. NYIOOC World Olive Oil Competition Kalite değerlendirmesi için yakından takip edilen bir başka sezonun başlangıcını işaret eden duyurular yapılmaya başlandı.
Şimdi on dördüncü baskısında olan NYIOOC Dünyanın en büyük ve en saygın zeytinyağı kalite yarışması olmaya devam eden bu etkinlik, sektörün en çok aranan ödülleri için yarışan düzinelerce ülkeden üreticinin katılımıyla gerçekleşiyor.
Organizasyon yetkilileri, ilk ödül sahiplerinin önceki yıllara göre tam bir ay önce açıklanacağını, bu hamlenin başarılı yapımcılara mevcut ticari sezonda uluslararası tanınırlıktan daha fazla yararlanmaları için zaman tanımak amacıyla yapıldığını söyledi.
Kazanan petrol ürünleri, küresel görünürlük kazanıyor Olive Oil Times'editörlük kapsamı ve sendikasyon, dahil edilme Resmi Rehber Dünyanın En İyi Zeytinyağları listesine ve listedeki yerine Olive Oil Times Dünya sıralamasıBu sistem, yarışma sonuçlarına göre üreticilerin performansını zaman içinde takip eder.
Herkese açık olan bu kılavuz, ithalatçılar, distribütörler, perakendeciler, şefler ve tüketiciler tarafından bağımsız olarak doğrulanmış sızma zeytinyağlarını belirlemek için yaygın olarak kullanılırken, Dünya Sıralaması ise sektör profesyonellerinin üretici tutarlılığını küresel, bölgesel ve ulusal düzeylerde değerlendirmesine olanak tanır.
Önümüzdeki haftalarda sonuçlar gelmeye devam ettikçe, Olive Oil Times 2026 yarışmasından ortaya çıkan trendleri ve öne çıkan performansları vurgulayan canlı yayın, bölgesel analiz ve yapımcı profilleri sunacaktır.
Yarışma organizatörleri, daha erken duyuru takviminin önümüzdeki yıl için satın alma kararlarını ve pazarlama stratejilerini etkilemesinin beklendiğini belirterek, küresel zeytinyağı pazarında zamanında ve bağımsız olarak doğrulanmış kalite onayının artan ticari öneminin altını çizdi.
12 Şubat 12:03 UTC
Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor
Kazananlar 2026'da açıklanacak. World Olive Oil CompetitionHer ödül, Resmi Rehber'in etkileşimli dünya haritasında gerçek zamanlı olarak görünür. Her gün, yeni parlak Altın ve Gümüş ödüller dünyayı aydınlatır.
Harita, olağanüstü zeytinyağı üretiminin küresel erişimini ortaya koyuyor ve tarımsal uygulamalarını sürekli olarak geliştiren ve yeniliğe yatırım yapan, böylece ürünlerinin kalitesini ve itibarını her yıl artıran yüzlerce üreticinin çalışmalarını vurguluyor.

10 Şubat, 13:58 UTC
Nedjeljko Jusup, Zadar'dan bildiriyor
Hırvat üreticiler erken bir liderlik elde etti at NYIOOC World Olive Oil Competition2026 sonuçlarının ilk turunda 15 Altın Ödül ve 2 Gümüş Ödül de dahil olmak üzere 17 ödül kazandı.
""Birinciyiz," dedi Pakoštane'den zeytin yetiştiricisi Ante Vulin, Hırvatistan'ın kuzey yarımküre ülkeleri arasında erken sıralamada birinciliği elde etmesiyle. İtalya 14 ödülle (13 Altın ve 1 Gümüş) ikinci, Amerika Birleşik Devletleri ise 12 ödülle (altı Altın ve altı Gümüş) üçüncü oldu. İspanya altı ödülle dördüncü, ardından Yunanistan, Lübnan, Portekiz, Fransa, Türkiye ve Tunus geldi.
Pakoštane'li üreticiler, Hırvatistan'ın ilk başarılarında büyük paya sahipti. Vulin, sızma zeytinyağı markasıyla bir Altın madalya daha kazandı. AntinoBu, New York'ta üst üste beşinci kez Altın madalya kazanması anlamına geliyor. Kendisi ve ailesi yaklaşık 1,100 zeytin ağacı yetiştiriyor ve bunların yaklaşık 550'si tam verimde.
İlk sonuçlarda dikkat çeken bir tema, birçok Pakoštane yetiştiricisinin geleneksel çeşitlere, özellikle de Dalmaçya'ya özgü bir çeşit olan Oblica'ya olan bağlılığının devam etmesidir.
Vulin'in yanı sıra, Oblica zeytinyağları dalında Altın Ödüller Tomislav Čudina (OPG Celini) ve Sebastijan Adžić'e (Leut Group) verildi. Bir bacağını kaybeden Hırvat savaş gazisi Adžić, hem restoran işletmecisi hem de zeytin yetiştiricisi olarak azimle çalışmaya devam ettiğini söyledi. ""İyi başladı, sadece bunu sürdürmemiz gerekiyor," dedi.
Ante Lokin ayrıca Altın madalya kazandı. Ćaće Moga, tek değişkenli Oblica sızma zeytinyağı.
Vinko Lalin, Dalma Premium karışımında Oblica'ya yer vermeye devam etti ve onu yerel Levantinka çeşidiyle, ayrıca piyasaya yeni eklenen Picholine ve Pendolino çeşitleriyle birleştirdi. ""Bahçenin bir kısmına başka çeşitler aşılamış olsak da, toplam 450 ağaçtan 2,000 litre yağ ürettik," diyen yetkili, bu yılki verimden memnun olduğunu da sözlerine ekledi.
OPG Didini dvori – Agroturizam Plavica'dan Slavo Stojanov, Oblica ve Plavica'dan yapılan yağlarla Gümüş Ödül kazandı. ""Bu sefer gümüş madalya kazandık, ama gümüş de parıldar," dedi.
Birçok üretici, ürünleriyle duydukları gururu ve zeytin yetiştiriciliği camiasında yer ve kalite arasındaki bağlantıyı vurguladı. Hırvatistan'ın Adriyatik kıyısında yer almaktadır. Ülkenin en büyük gölü olan Vrana Gölü yakınlarında.
Dalmaçya'nın ötesinde, Hırvatistan'ın ilk ödülleri arasında İstria'daki üreticiler de yer aldı. Sveti Lovreč yakınlarında yaklaşık 4,800 zeytin ağacı yetiştiren Avistria, bu yıl da tekrar ödül kazandı. Şirketin sahipleri Avusturyalı bir çift olan Beatrix ve Rudolf Nemetsche'dir.
Stankovci'den OPG Rajne i Sinovi, sıkı ekolojik standartlar altında üretilen organik sızma zeytinyağı olarak tanımlanan Dalmatinski Robustnjak ile Altın Ödül kazandı.
İstriyalı üreticiler de kazananlar listesinde yer almaya başladı. "Bilini markasının üreticisi Saša Petković, "İstriya, Dalmaçya'nın gerisinde kalmayacak" dedi.
2026 yarışmasının sonuçlarının yalnızca %8'i henüz açıklandı. Olive Oil Times Dünya sıralamasıHırvat üreticiler, sıralamada üst sıralarda kalmayı umduklarını söylediler. Geçen yıl Hırvatistan, 125 ödülle genel sıralamada ikinci olarak dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında ikincilik elde etmişti.
6 Şubat 2026 17:00 UTC
Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor
Sonuçların açıklandığı ilk hafta sona ererken, birkaç kahve karışımı Resmi Kılavuz'a girmeyi başardı.
Üç Hırvat karışımı – Olea Magica OPG Olea Magica tarafından, Dalma Premium OPG Lalin tarafından ve Leut Leut Groupa tarafından sunulan bu ürün, İtalya'dan gelen iki ürünle birlikte Altın Ödül kazandı. Olio Fonte della Pace Fontanaro Estate ve tarafından Vipiano Giancarlo Giannini ve İspanya'dan Oro Del Desierto Organik Kupaj Rafael Alonso Aguilera tarafından.
On dört edisyon boyunca ödüllendirilen karışımların yüzdesi NYIOOC tutarında %44 kazanan tüm yağlar arasında.
Bir karışım, iki veya daha fazla zeytin çeşidinin farklı oranlarda birleştirilmesiyle elde edilir. Bu, tarlada harmanlama sonucu veya her çeşit ayrı ayrı öğütüldükten sonra yağın değirmende karıştırılmasıyla ortaya çıkabilir. Bazı karışımlar, zeytinliğin doğal çeşit bileşimine göre hazırlanırken, diğerleri belirli bir duyusal profil elde etmek için dikkatlice incelenir ve özelleştirilir.

4 Şubat 2026 16:53 UTC
Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor
Sonuçların açıklanmasının ilk birkaç gününde, 2026 NYIOOC şimdiden altı ödül verdi. Coratina Tek çeşit bitkiler. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır: Dedolio Coratina by Dedolio ve Fratelli Fiore'den Parco delle Lamieİkisi de ikinci Altın Ödüllerini kazandı.
Her yıl, bunun sürekli varlığı çeşitlilik içinde Resmi Rehber Geniş yayılımını yansıtmaktadır. Apulia'nın Corato kasabasından adını alan Coratina, sadece anavatanında değil, farklı yetiştirme koşullarına uyum sağlama yeteneği sayesinde dünya çapında birçok bölgede yetiştirilmektedir. Tarımsal açıdan bakıldığında, ağaç yüksek verimliliğiyle bilinirken, meyvesi genellikle geç ve kademeli olgunlaşma gösterir.
onun yüksek ile polifenol İçeriği itibariyle Coratina sızma zeytinyağı, orta ila yoğun meyvemsilik ve badem ile taze kesilmiş çimen notalarıyla belirginleşen kendine özgü duyusal profiliyle değerlidir.
3 Şubat 2026 23:12 UTC
OOT Personeli New York'tan bildiriyor
İlk olarak 2026 NYIOOC Sonuçlar ortaya çıktığında, bu durum, birçok üreticinin üretimin düzensiz kalmasına rağmen kalitenin istikrarlı olduğunu söylediği bir yılda gerçekleşiyor.
Yıllık olarak Olive Oil Times Hasat AraştırmasıAnkete katılanlar, 2025 kampanyasını aşırılıklarla şekillendiren bir dönem olarak tanımladılar: birçok bahçede mükemmel meyve sağlığı ve üstün kalitede yağlar bulunurken, sıcaklık, değişken hava koşulları, yüksek maliyetler ve belirsiz piyasaların birleşik baskısı altında verimlerde tutarsızlıklar yaşandı.
Yapımcılar ankette sezona 100 üzerinden 67 puan verdi; bu, bazı bölgelerin önceki sezona göre toparlanmasıyla ortaya çıkan bölünmüş bir gerçeği yansıtan ortalama bir puandı. "Bazı yıllar verimsiz geçerken, diğerleri verimsiz bir yıla girdi; bu da yerel iklim modellerinin ve dönüşümlü verim döngülerinin sonuçları belirlemeye devam ettiğini vurguluyor.
2 Şubat 2026 21:55 UTC
OOT Personeli New York'tan bildiriyor
Oro Del Desierto Organik Coupage, 14'üncü sıraya giren en çok ödül alan sızma zeytinyağı markası oldu.th baskısı NYIOOCYapımcı Rafael Alonso Aguilera da bunun böyle kalacağına dair güvence verdi. başka bir Altın Ödül Sonuçların açıklandığı ilk günde ortaya çıktı.
İspanya'nın Tabernas bölgesinden gelen organik karışım, 38 ülkeden 1,700'den fazla marka arasında lider konumda yer alıyor. Olive Oil Times Dünya Sıralaması — aile şirketinin olağanüstü istikrarının bir kanıtı. Önümüzdeki günlerde bu başarılarıyla ilgili daha fazla haber yer alacak.
2 Şubat 2026 21:43 UTC
OOT Personeli New York'tan bildiriyor
İlk günün sonuçlarının ardından, İtalya, Yunanistan, İspanya, Lübnan ve Karadağ'dan 11 marka listede yer aldı. Resmi Rehber ve Olive Oil Times Dünya sıralaması. NYIOOC Değerlendirme süreci boyunca başvuruları alındıkları sırayla analiz eder ve bu sayede ilk kazananlara piyasada önemli bir avantaj sağlar. NYIOOC Organizasyon yetkilileri, ilk sonuçların geçen yılki 3 Mart tarihine göre bir ay önce açıklandığını belirtti.rd başlar.
2 Şubat 2026 00:35 UTC
OOT Personeli New York'tan bildiriyor
Güney İtalya'daki Andria'dan beşinci nesil yapımcı Frantoio Muraglia, Altın Ödüller kazandı Essenza Fruttato Intenso, Gran Cru Tenuta Macchia di Rose ve Denocciolato zeytinyağları için. Muraglia ailesi, 160 yılı aşkın süredir Puglia'da zeytin yetiştiriyor ve gelenekleri, kaliteyi ve sürdürülebilirliği artırmayı amaçlayan yeniliklerle birleştiriyor. Genel Müdür Savino Muraglia, şirketin tarımsal uygulamalar Biyoçeşitliliğe ve karbon azaltımına odaklanarak, sürdürülebilirliğin önemini vurguluyor. "Bu, etiketlerde yazanlardan ziyade çiftçilerin kırsalda yaptıkları işlere dayanan bir yaşam tercihi.
Bu gelişmekte olan bir hikaye. Güncellemeler için tekrar kontrol edin. (Güncelleme 12 Şubat 2026 12:04)
2026'ün sürekli kapsamı NYIOOC World Olive Oil Competition