AVRUPA
İtalya Devlet Ormancılık Kolordusu (CFS), 14 Kasım gecesi Siena'da 3,200 galon zeytinyağı taşıyan bir kamyona el koydu. "Sızma Zeytinyağı -% 100 İtalyan - 2014 - 2015 Hasat. "
Yük, Apulia'daki Foggia'dan geldi, ancak petrolün kaynağını ve üretimini gösteren gerekli belgelerle birlikte gelmedi. Bir kez geldi, muhtemelen diğer kökenleri varken Tuscan zeytinyağı olarak şişelenmiş olacaktı.
Ayrıca, nakliye belgesindeki gönderinin varış yeri ile takograf tarafından kaydedilen kamyonun gerçek rotası arasında tutarsızlıklar vardı. Kamyon, Bettolle otoyol çıkışına yakın memurlar tarafından durdurulmadan önce dört gün boyunca net bir hedef olmadan seyahat etti, raporlar, tanınmış bir Toskana zeytinyağı üreticisine doğru ilerledi. İkincisi, Foggia'dan tedarikçiyle herhangi bir iş ilişkisi olmadığını söyledi.
Koşullar, Orman Kolordusu'nun bir ihtiyati tedbir olarak zeytinyağı yüküne el koymasına ve Montepulciano'dan bir petrol üreticisi tarafından sağlanan iki tanka dökmesine yol açtı.
Alkil esterleri ölçen kimyasal-fiziksel analizler, zeytinyağının iyi kalitede olduğunu ve Apulian bahçelerinden kaynaklandığını ortaya koydu.
Devlet Orman Teşkilatı tarafından yapılan resmi bir açıklamada, tüketicilere ve pazar düzenliliğine karşı sahtekarlıkları önlemek ve muhtemelen cezalandırmak için Toskana bölgesindeki zeytin ve zeytinyağı sevkiyatlarının elleçlenmesini izledikleri belirtildi.
Kontroller, kötü iklim koşulları ve zeytin sineği nedeniyle yaşanan petrol kıtlığı ile karakterize edilen 2014 gibi bir yılda özellikle önemlidir.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı katkısı, İtalya, zeytinyağı sahtekarlığı
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.
Temmuz 13, 2023
Istrian Yetkilileri İspanya ve İtalya'daki Etkinliklerde Oleoturizm İçgörülerini Paylaşıyor
Istrian turizm yetkililerine göre, her yıl 190,000 kişi yarımadadaki zeytin yetiştiricilerini ve üreticilerini ziyaret ediyor. Şimdi bu yetkililer İspanya ve İtalya'da stratejileri paylaşıyorlar.
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Şubat 29, 2024
Yetkililer Puglia'da Asma ve Bademleri Etkileyen Xylella Türünü Belirledi
Yeni varyant, halihazırda Xylella fastidiosa pauca'dan ciddi şekilde etkilenen bir bölgede tespit edildi.
Eylül 25, 2023
Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya
Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.
Ağustos 24, 2023
Güney İtalya'daki Kültürel Etkinlikler Müzik, Doğa ve Zeytinyağını Birleştiriyor
Sıcak İtalyan yaz geceleri, sızma zeytinyağını sanatsal ve kültürel ifadelerle birleştiren etkinliklerle renkleniyor.
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.