AVRUPA
Yunanistan Tarım Bakanı Prof. Athanasios Tsaftaris, son parlamento oturumunda Avrupa Birliği'nin düzenleme 432/2012 14 Aralık'ta yürürlüğe girecekth ve açtığı beklentiler Yunan zeytinyağı ve zeytin. Yönetmelik, belirli koşullara uymaları halinde AB üyesi ülkelerin gıda ürünlerine atfedilebilecek izin verilen sağlık taleplerinin bir listesini içerir.
Basitçe ifade etmek gerekirse, bir gıda ürünü, gıda ürününün insanlar üzerindeki yararlı etkisinden sorumlu olarak yönetmelikte belirtilen bir bileşen içeriyorsa, bu madde diğerlerinden ayırt etmek için ürünün etiketine rapor edilebilir.
Diğerlerinin yanı sıra, yönetmelik zeytinyağı polifenolleri iddiasını sürdürmek için "polifenoller kan lipitlerinin oksidatif stresden korunmasına katkıda bulunur ”ve bu iddianın yalnızca zeytinyağı 5g yağ başına en az 20 mg hidroksitirosol ve türevleri içerdiğinde kullanılabileceğini belirler. Oleik asit de yer alır ve doymamış yağ asitleri yüksek gıdalar için geçerlidir.
Profesör Tsaftaris'e göre, Yunan devleti, Avrupa Komisyonu tarafından zeytinyağı polifenollerinin besin değerinin kabul edilmesinde ve listeye dahil edilmesinde çok önemli bir rol oynadı. "Yönetmelik, tüketiciyi yanıltmadan gerçek bir faydalı etki olduğunda göstermek için doğru olgusal bilgi vermeyi amaçlamaktadır.
Tsafaris, Yunan zeytinyağlarının biyolojik çeşitlilik ve Yunanistan'ın zeytinyağı üretim alanlarının özel mikroklimatik koşullarının ürünlere ekstra nitelikler verdiği için rekabetçi ürünlere göre avantaj sağladığını söyledi. "Çevremiz, biyolojik çeşitliliğimiz ve sahip olduğumuz çeşitlerin bolluğu nedeniyle bu, uygun çeşitleri gerçekten belirlememizi sağlıyor. ”
Hakkında daha fazla yazı: AB yönetmeliği 432 / 2012, Avrupa Birliği, Yunanistan
Şubat 20, 2024
Yeni Araştırma Nutri-Score'un Etkinliğine İlişkin Tartışmayı Yeniden Ateşledi
OECD, Nutri-Score'un sağlık hizmetlerinde tasarruf sağlayabileceğini buldu. Hollandalı araştırmacılar etiketleme sistemini destekleyen çalışmaların bütünlüğünü sorguladı.
Şubat 23, 2024
Dünya Ticaret Örgütü Sofralık Zeytin Ticareti Tartışmasında ABD'yi Uyumsuz Buldu
DTÖ, ABD'nin İspanyol sofralık zeytin ithalatına yönelik tarifeleri kaldırması gerektiğine karar verirken, Temyiz Mahkemesinde ayrı bir dava devam ediyor.
Ağustos 24, 2023
Yunanistan'da Zeytinyağı Fiyatları Yükseliyor
Avrupa'da zeytinyağı stoklarının azlığı ve yurt içi enflasyon fiyatları yeni seviyelere taşıyor.
Haziran 27, 2023
Halkidiki Zeytin Çiftçileri, Başka Bir Hafif Kışın Ardından Trajik Meyve Setiyle Karşı Karşıya
Kuzey Yunan yarımadasındaki sofralık zeytin üreticileri, yaklaşan hasadın içini boşaltmakla tehdit eden, bölgenin sürekli değişen mikro ikliminin insafına kalmış durumda.
Temmuz 26, 2023
Avrupa Zeytinyağı Üretiminde Keskin Düşüşü Doğruladı
AB uzmanları, bloğun en son kısa vadeli tarımsal görünüm raporunda, zayıf hasat ve düşük stokların fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdüreceğini söyledi.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Mart 6, 2024
Avrupa, Coğrafi İşaretlere İlişkin Korumayı Güçlendiriyor
Reformlar, PDO ve PGI sızma zeytinyağını çevrimiçi sahtekarlığa karşı koruma sağlıyor ve yenilerini Avrupa Komisyonu'na kaydetme sürecini kolaylaştırıyor.
Temmuz 6, 2023
Bu Küçük Ama Güçlü Üretici Geleneksel Girit Çeşitlerini Yeni Zirvelere Taşıyor
Ödüllü Silvergreen, Girit ürünlerini, Yunan adasına özgü narin ama ödüllendirici bir zeytin çeşidi olan Tsounati aracılığıyla yükseltir.