Zeytinyağları Kalite Güvencesine Yaklaşan Konsey

Kaliforniya ve Avustralya'dan gelen zeytinyağı üreticileri, gelecek hafta, kalite mühürleri ve ülkelerin zeytinyağı kalitesini arttırmak için kullandıkları diğer stratejilere odaklanan Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) toplantısına davet edilenler arasındadır.

QVExtra ve temsilcileri Ekstra Bakire İttifakı (EVA) Dernekleri - IOC'nin söylediği ​"bu alanda en gelişmiş gibi görünüyor ”- ayrıca Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Danışma Komitesi toplantısına da katılması bekleniyor.

IOC Çarşamba günü yaptığı açıklamada, pazarda ortaya çıkan çeşitli kalite stratejileri (kendi kendini denetleyen kalite planları dahil) ve kalite mühürleri konusunun, komitenin Temmuz ayında Marsilya'da düzenlenen son toplantısında gündeme getirildiğini söyledi ve IOC yöneticisi sekreterlik vardı ​"onları daha derin düşünmeye davet etti. ”

"Bu nedenle bunu yapmak isteyen herhangi bir komite temsilcisi 25 Ekim'de yapılacak olan bir sonraki komite toplantısında bu alandaki inisiyatiflerini ve planlarını sunmaya davet edildi. ”Dedi.

Toplantı, geçtiğimiz hafta İspanya merkez ve Endülüs bölgesel hükümetlerinden tarım bakanlarının buluştuğu ve önerilen kalite mührü İspanyol ve Endülüs zeytinyağının dış pazarlardaki imajını desteklemek.

IOC'nin geleceği üzerine tartışma

Danışma kurulundan ayrıca, yönetim sözleşmesinin yenilenmesine öncülük etmesi için IOC'nin geleceği hakkındaki tartışmalara girdi istenecektir. Mevcut 2005 sözleşmesi gelecek yılın sonunda sona eriyor.

Ayrıca gündemde, dünya pazarının zeytinyağı ve sofralık zeytinler için incelenmesi ve IOC üyesi ülkelerin zeytinyağı gümrük sınıflandırmalarındaki planlı değişiklikler konusunda istişarelerde bulunuluyor.

IOC'nin yürütme sekreteryası ayrıca ekonomik anketler, standardizasyon ve tanıtım konusundaki son ve gelecekteki çalışmalarını rapor edecek.

Komite endüstri görüşlerini değerlendirdi

Zeytinyağı ve Sofralık Zeytinler Danışma Komitesi, IOC üyesi ülkelerde, zeytin sektörünün tüm bölümlerinden - üretim, işleme, pazarlama ve tüketim - temsilcileri içermektedir.

"İş çevrelerinin görüşlerini dile getirmek ve Yönetim Sekreterliğinin sorunlara etkili çözümler bulmasına ve parmağını endüstrinin nabzında tutmasına yardımcı olmak için uygulamalı bilgilerini kullanmak amacıyla kurulmuştur ”dedi.

Danışma Kurulu görevlileri

Danışma komitesinin başkanı, Sousse, Tunus'taki Ulusal Zeytinyağı Kurulu'nun genel müdürü Ali Ben Hacı M'Barek'tir. 1992 - 1995'in başkan yardımcılığını, ardından 1997 - 2000'in başkanlığını ve yine 2010'ten başkanlığını yaptı.

Atina merkezli Yunanistan Zeytinyağı İşlemcileri ve Paketleyicileri Birliği (ESVITE) direktörü Panayotis Karantonis, 2006'tan bu yana danışma komitesinin zeytinyağı bölümünün başkan yardımcısı oldu.

İtalyan tüketici grubu Altroconsumo’nun başkan yardımcısı Marino Melissano, 2006’ten bu yana sofralık zeytin bölümünün başkan yardımcısı oldu.

Üçü de, 1991’te kurulmasından bu yana komite üyesiydi.

• IOC: IOC Danışma Komitesi'nin yaklaşan toplantısında masadaki işler


• IOC: Danışma Komitesi görevlileri için şövalyeler (danışma komitesinin 8 Temmuz 2013 toplantısında)


• Olive Oil Times: İspanyol Zeytinyağı Görüntüsünü Korumak İçin Kalite Mührü (15 Ekim 2013)