Geleneksel Zeytinyağı Üretiminin Geleceği Üzerine Endülüs Konferansı

İspanya’dan temsilciler Kırsal ve Deniz Çevresi Bakanlığı (MARM), ülkenin geleneksel zeytinyağı endüstrisinin karşılaştığı birçok sorunu tartışmak için bu hafta Jaén'de bir araya geldi. Endülüs Yönetim Kurulu Üyeleri ve Zeytinyağı Ajansı 'de yapılan bu konferansa katılımda bulundular. Auditorio Guadalquivir de Ifeja.

Başlıklı olay ​"Geleneksel Zeytin Dönüşümü Yetiştiriciliği: Mevcut Finansal Ortam için Zorluklar ve Gelecek Stratejileri ve İndirgenebilir Yardımın Gelecek Bağlamı ”Endülüs'ün İl Ticaret Fuarı ve Kongresi'ne ev sahipliği yaptı. Etkinlik planlamasına katılan diğer kuruluşlar arasında GEA Westfalia Ayırıcı Ibérica, CBH Agro ve Caja Rural de Jaén Geliştirme ve Zeytinyağı Yarışması yer aldı. İspanyol tarım işletmeleri Bioibérica, Mañez ve Lozano ve Guillermo Garcia da destek verdiler.

Konferansın ana amacı, bu savunmasız sektörde çalışan çiftçilere değerli ve güncel bilgiler sağlamaktı. Son yıllarda geleneksel zeytinyağı üreticileri, zeytinyağı arz ve talebi arasındaki dengesizlik nedeniyle rekabet etmekte zorlandı. Bir dizi yuvarlak masa tartışması ve sempozyum aracılığıyla katılımcılar, endüstrinin karlılığına yardımcı olmak ve ileriye dönük canlılığını sürdürmek için eylem planları geliştirdiler.

Konferanstaki kayda değer katılımcılar arasında, Ortak Zeytin Yetiştiricisi Miras Vakfı'nın başkanı Leocadio Marín; Agustín Rodríguez, genel sekreter UPA-Endülüs; Jaén'in Kırsal Vakfı Francisco Molina; Rafael Civantos, genel sekreter COAG'ın-Jaén; ve José Antonio García, yönetmen IFAPA Venta del Llano.

Ana yuvarlak masa tartışmalarından biri, ​"Geleneksel veya Genişletilmiş Zeytin Üretiminin Geleceği: Yeniden Yapılandırma Olanakları ve Alternatifleri ”, açılış konuşmacıları Luis Carlos Valero, ASAJA-Jaén; Cordoba Üniversitesi'nden Profesör Luis Rallo; Cotecnisur'dan José Humanes; ve IRTA-Tarragona'dan Juan Francisco Hermoso. CBH Agro'nun CEO'su Máximo Cañete Baquerizo, sektörün yeniden yapılandırılmasına yönelik planını paylaştı. Etkinlik, Endülüs Tarım ve Balıkçılık Kurulu Delegesi Roque Lara Carmona'nın konuşmasıyla sona erdi.

MARM Direktörü Payları Son Üretim Verileri

MARM Genel Müdürü Isabel Bombal yaptığı konuşmada, İspanya'nın zeytinyağının üretimi, pazarlaması, ihracatı ve uluslararasılaşmasında lider olduğunu vurgulayarak sektörün İspanya ve yurtdışındaki mevcut durumunu analiz etti. Mevcut fiyat durumu da bu gerçekle tutarlı olmamakla birlikte, ortak bir teşhis bulmak ve ortak çözümlere ulaşmak gerekiyor.

Bombal, 2010/2011 pazarlama yılı için bugüne kadar üretilen toplam zeytinyağı miktarının 1,325,700 ton olduğunu, bir önceki sezonda yüzde 22 ve son dört mevsim ortalamasına göre yüzde 26 artış gösterdi.

Bombal, Şubat ayındaki ilk rapora göre, ihracatın geçtiğimiz yıla göre yüzde 328,200, dördün ortalamasına göre yüzde 20 olmak üzere toplam 27 tona ulaştığını belirtti.

Buna ek olarak, Bombal işlem gören toplam zeytinyağı miktarının (yurt içi ve ihracat) 570,900 tona ulaştığını, geçen yıla göre 18 ve 16'in son dört ayın ortalamasına göre yüzde XN artışa ulaştığını belirtti. ihracat.

Son olarak, yönetmen, 2010 yılı sonunda İspanyol hanelerinde zeytinyağı tüketiminin 446,326,000 litre olduğuna ve bir yıl önce sabit kaldığına dikkat çekti.

Sadece Endülüs eyaleti, halihazırda Avrupa'nın bütün zeytinyağı endüstrisinin üçte birini temsil eder ve dünya sofralık zeytinlerin yüzde 40'ini ve zeytinyağının yüzde 40'ini sağlar.

Kaynak: El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino