Grup, Zeytinyağı Üretiminin Etkisini Azaltmaya Yönelik Projeyi Duyurdu

CITOLIVA organizasyonu, zeytinyağı üretiminin çevresel etkisini azaltmak için bir dizi girişim duyurdu. ​"Güney Fransa, İspanya ve Portekiz'i kapsayan SUDOE “bölgesi, bu hafta İspanya'nın Jaén eyaletinde düzenlenen bir konferansta.

CITOLIVA direktörü Cristina de Toro ve İspanya'nın Kara ve Deniz Çevresi Bakanlığı'ndaki Sınai Kalkınma ve Yenilik Direktör Yardımcısı Ernesto Ríos López de etkinliğin ana konuşmacıları arasındaydı. López, girişimlere verdiği desteği dile getirdi:

"Akdeniz diyeti için, kurumumuz için çok önemli olan ve bakanlığımızın sürdürülebilirlik ve çevresel ayak izimizi azaltma taahhüdünün anahtarı olan bir ürünle ilgilidir. "

Cristina de Toro konuşmasında, CITOLIVA’nın zeytinyağı üreticilerini bir araya getirme girişimlerinin ana hedefini belirtti. SUDO Sürdürülebilir kalkınma, teknolojik yenilikler ve arazi kullanımı ile ilgili bölge. Sektörün bu alanlarını pekiştirerek ve daha ekolojik olarak verimli üretim yöntemleri uygulayarak, organizasyon, SUDOE zeytinyağının uluslararası pazardaki rekabet gücünü geliştirmeyi umuyor.

CITOLIVA başka bir kuruluşla işbirliği yapacak, YağLCAzeytinyağı üretiminin ekolojik etkilerini belirlemek için araştırmalar yapacak. Grup, atık yönetimi ve çevreyi etkileyen diğer faktörlerle ilgili standart bir prosedürler dizisi oluşturmak amacıyla tohumdan şişeye kadar üretimin her aşamasına bakacak.

SUDOE bölgesinden yarım düzine diğer kuruluş, CITOLIVA'nın sürdürülebilirlik çağrısına katılmayı kabul etti. Bunlar arasında Center Tecnológic de Manresa (Barselona, ​​İspanya), Instituto Andaluz de Tecnología (Sevilla, İspanya), Centro para Valorização de Residuos (Braga, Portekiz), Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Toulouse, Fransa) ve Associação de Olivicultores de Tras-os bulunmaktadır - Montes e Alto Douro (Mirandela, Portuga).

Projenin tamamının iki yıl sürmesi bekleniyor ve 900,000 Euro'nun (1.2 milyon ABD $) üzerinde bir bütçesi olacak. CITOLIVA ve dahil olan diğerleri, projenin endüstrinin imajını iyileştireceğini ve daha katı çevre politikaları yoluyla iklim değişikliğini azaltmaya yardımcı olacağını umuyor.

• www.citoliva.es