Uluslararası Zeytin Konseyi verileri, Filistin'in 12,000/2020 mahsul yılında 21 ton zeytinyağı ürettiğini gösteriyor; bu, on yıldan fazla bir süredir en düşük verim ve haddeleme beş yıllık ortalamanın yüzde 43 altında.

Filistin'i oluşturan iki bölge olan Batı Şeria ve Gazze Şeridi'ndeki çiftçiler, çeşitli zorluklarla birlikte Ekim ayının ortalarında zeytin hasadı yapmaya başladı.

Batı Şeria'da Filistinliler ve İsrailli yerleşimciler arasındaki çatışma, düzensiz yağış dağılımları ve aşırı iklim koşulları hasadı bir kez daha karmaşık hale getirdi.

Ayrıca bakınız:2021 Hasat Güncellemeleri

Uluslararası Kızıl Haç Komitesi'ne (ICRC) göre, Batı Şeria'da Ağustos 9,300'den bu yana bölgesel çatışmalar sonucunda 2020'den fazla zeytin ağacı yok edildi.

"ICRC, yıllardır Batı Şeria'daki belirli yerleşim yerlerinde ve ileri karakollarda oturan İsrailli yerleşimcilerin, zeytin hasadı mevsimine kadar olan dönemde ve hasat mevsiminin kendisinde Filistinli çiftçilere ve mülklerine yönelik şiddetinde mevsimsel bir zirve gözlemledi. ICRC Kudüs başkanı Els Debuf, "Ekim ve Kasım'da.

reklâm

"Çiftçiler ayrıca, tarım ekipmanlarının yok edilmesinden veya zeytin ağaçlarının sökülüp yakılmasından bahsetmeden, başarılı bir hasadı önlemeyi amaçlayan taciz ve şiddet eylemlerine de maruz kalıyor ”dedi. "Bu, sorumlu makamlarla paylaşmaya devam ettiğimiz önemli bir endişe.”

Gazze Şeridi'nin daha güneybatısında, Gazze'deki Filistin Tarım Bakanlığı, zeytin üretiminin neden olduğu sorunlar nedeniyle yüzde 60 düşmesini bekliyor. iklim değişikliği.

afrika-orta-doğu-iş-üretim-iklim-aşırılıklar-çatışma-karmaşık-filistin'de hasat-zeytinyağı-zamanları — Filistin'deki zeytin ağaçları

Yetkililer, yerleşim bölgesinin 4,000 hektarlık zeytinliklerinin 26,237 ton zeytin ve 4,200 ton petrol üreteceğini tahmin ediyor.

"Zeytinleri etkileyen iklim olayları geçen Aralık ve Ocak ayında gerçekleşti ”diyor bakanlığın sözcüsü Adham al-Bassiouni Xinhua Net'e. "Zeytinlerin sıcaklık düzenliliğine ihtiyacı var ve bu olmadı.”

Bölgedeki uzmanlar, düzensiz hava koşullarının mevcut hasat sezonunu öncekilerden daha kısa hale getirmesinin muhtemel olduğunu da sözlerine ekledi.

Tarım Bakanlığı, Gazze'nin daha önce iç ihtiyaçları için yeterli zeytin ve zeytinyağı üretirken, bölgenin iç talebini karşılamak için Batı Şeria'dan zeytinyağı ithal etmesi gerektiğini söyledi.

Ancak el-Bassiouni, bu yıl başka bir kötü hasat olmasına rağmen, bunun daha büyük bir eğilimin göstergesi olmadığını söyledi.

"Bu zeytin için kalıcı bir durum değil” dedi. "Gelecek yıl hasat her zamanki gibi iyi olacak ve hasadımızı ihraç edeceğiz.”

Gazze Şeridi'ndeki hasatlarını tamamlayan çiftçiler arasında, kuzey Gazze'de 40 hektar zeytin ağacına sahip olan Ramzi Hamed de var.

Mondoweiss'e zeytin ağaçlarının Gazze'deki insanlar gibi günlük mücadelelere dirençli olduğunu söyledi.

"Zeytin Filistin'in sembolüdür. Eski, nazik ve bağlantılı bizim kültürümüz ve miras,” dedi Hamed. "Ailem ve büyükannem ve büyükbabam bu toprak için çalıştı ve ilgilendi çünkü verdiğinde cömertçe veriyor.”

"Ağaçların da insanlar gibi hassas olduğunu öğrendim. Sahiplerinin yaşadığı koşulları hisseder ve yaşarlar. Geçen yıl Gazze için pek iyi geçmedi, bu nedenle hasat da zayıf” dedi.

Bununla birlikte, iklim değişikliğinin çiftçilik faaliyetleri üzerinde önemli bir etkisi oldu ve verim son birkaç yılda istikrarlı bir şekilde düştü.

"Sadece birkaç yıl önce, topraklarımız 150 ila 200 ton zeytin üretiyordu, her pound 15 ila 25 İsrail yeni şekeli (4.20 ila 7.00 €) satıldı, ”dedi Hamed.

"Bu zeytin miktarı 2,000 galon (9,100 litre) zeytinyağı üretiyor ”diye ekledi. "Ancak bu yıl, bu sezon hasat sadece 25 ton zeytin üretti ve bu miktar 300 galon (1,360 litre) yağ yaptı.”

Olive Oil Times Video Serisi