üretim
İçin son tahminler 2020/21 kırpma yılı İtalya'daki üç büyük tarım birliğine göre, zeytinyağı üretiminde geçen yıla göre yüzde 22'lik bir düşüş gösteriyor.
Çiftçiler derneği, Coldiretti, Unaprol Konsorsiyum ve Gıda ve Tarım Piyasası Hizmetleri Enstitüsü (İsmea), bu yazın etkilerinin aşırı hava olayları ülkenin ana üretim bölgelerinin tamamında hasadı etkiledi.
İklim koşulları nedeniyle birçok çiftçinin 2020 yılında erken hasat yapma tercihi, ürünün miktarına değil kalitesine öncelik verilmesi gerektiği anlamına geliyor.- David Granieri, başkan, Unaprol
İtalyan üreticilerin bu yıl 287,000 ton zeytinyağı vermesi bekleniyor. 2019 yılında getiri 366,000 tona ulaştı.
Bu rakamlar, 2014 yılına kadar kaydedilen ortalama rakamların oldukça altındadır ve giderek azalan üretim.
Ayrıca bakınız:2020 Hasat GüncellemeleriIsı ve uzun süreli kuraklık birçok bölgede, çoğu üreticinin erken hasat planlamasına katkıda bulunmuştur.
Coldiretti, ilk zeytin hasadı Sicilya, Ragusa yakınlarındaki Frantoio Cutrera fabrikasında gerçekleştiğinden piyasa verilerini yayınladı.
Dernek, 2020 hasadının nihai sonuçlarının ilk tahminlerden bile daha düşük olabileceği konusunda uyardı çünkü sert hava şu anda birçok İtalyan bölgesini ani sıcaklık düşüşleri ve güçlü rüzgarlarla vuruyor.
Yine de bazı paydaşlar hasat konusunda iyimser.
"Zeytinyağı sektörü, sağlık kriziİsmea başkanı Raffaele Borriello, ”dedi. "2020'nin ilk altı ayında, şişelenmiş zeytinyağı, Amerika Birleşik Devletleri'ne yüzde 28 ve Fransa'ya yüzde 42 artışla ihracatta bir büyüme gösterdi. "
"Mevcut sezon için tahminler, yüksek ürün kalitesi seviyesiyle karakterize edilecek yavaşlayan bir üretimi gösteriyor ”diye ekledi Borriello. "Ulusal ürünün bulunabilirliğinin azalması ve azaltılmış depolama tahminleri Avrupa Birliği'nde yükselişe neden olabilir başlangıçtaki fiyat, geçen sezon çok başarılıydı. "
Coldiretti'ye göre, zeytinyağının menşe fiyatı İtalya'da yüzde 44 düştü. "2014 yılından beri görülmedi. "
"Coldiretti, "Eski İspanyol zeytinyağının uluslararası pazarlarındaki mevcudiyetin neden olduğu ve genellikle İtalyan zeytinyağı olarak satılmasının neden olduğu bir eğilim" dedi.
"Pek çok çiftçinin iklim koşulları nedeniyle 2020'de erken hasat yapma tercihi, miktarına değil ürün kalitesine öncelik verilmesi gerektiği ve hektar başına kârlılığın beşte bir başına verime tercih edilmesi gerektiği anlamına geliyor. ”David Granieri Unaprol başkanı ekledi.
Hakkında daha fazla yazı: 2020 zeytin hasadı, Coldiretti, İtalya
Temmuz 13, 2023
Zeytinlerin Teşvikiyle İtalya'da Organik Tarım Arazileri Büyüyor
25,600'den 2021'ye kadar yüzey alanında 2022 hektarlık bir artışla zeytinlikler, İtalya'nın genişleyen organik tarım alanında en önemli mahsuldür.
Temmuz 5, 2023
Anna Cane, İtalyan Profesyoneller Arası Grubun Başkanı Oldu
Filiera Olivicolo Olearia Italiana, zeytinyağı değer zinciri boyunca işbirliğini teşvik etmek için çalışıyor.
Ağustos 10, 2023
'Şanslı' Zeytin Ağacı İtalya'da Farkındalık Oturumlarına Yol Açıyor
Molise'de yenilikçi bir proje, artırılmış gerçeklik ve tarihi bir zeytin ağacı desteğiyle stres, kaygı ve depresyon düzeyini azaltmayı hedefliyor.
Şubat 29, 2024
Yetkililer Puglia'da Asma ve Bademleri Etkileyen Xylella Türünü Belirledi
Yeni varyant, halihazırda Xylella fastidiosa pauca'dan ciddi şekilde etkilenen bir bölgede tespit edildi.
Şubat 19, 2024
Sicilyalı Çiftçilerin Dördüncü Nesli Yerel Çeşitleri Kutluyor
Güneydoğu Sicilya'da Vernèra'nın arkasındaki üreticiler sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik duygusunu paylaşıyor.
Haziran 4, 2023
Toskana'daki Olivo della Strega'yı Çevreleyen Gizem ve Sihri Ortaya Çıkarmak
Cadıların ve diğer efsanevi yaratıkların toplanma yeri olduğuna inanılan radyokarbon tarihlemesi, ağacın daha uzun yaşamayabileceğini doğruluyor.
Ekim 11, 2023
Küçük Ölçekli, Yenileyici Tarım, Toskana'daki Maraviglia'nın Kalitesini Artırıyor
Agricola Maraviglia'nın arkasındaki üretici, 2019'dan beri çevreyi beslemekle ödüllü zeytinyağı üretmek arasında simbiyotik bir denge buldu.
Ağustos 2, 2023
Yetkililer Uyardı, Sızma Zeytinyağı Fiyatları İtalya'da 11 € / Kg'a Ulaşabilir
2023'teki zayıf hasat, düşük zeytinyağı stokları ve 2024'te mütevazı bir şekilde daha yüksek bir hasat beklentisiyle birleştiğinde, İtalyan zeytinyağı fiyatlarının benzeri görülmemiş yüksekliklere ulaştığını gördü.