üretim
Su kıtlığı yaşanıyor zeytin hasadı üzerinde önemli bir etki bu yıl İspanya genelinde Ancak, Córdoba'daki yetiştiriciler artık kuraklığın etkisinin 2023 hasadına kadar uzanabileceğinden korkuyor.
Son haftalarda ülkenin bazı bölgelerindeki bazı yağışlar, suyu yenilemek için yetersiz kaldı. büyük ölçüde buharlaşmış su kaynakları. Sonuç olarak, ülkenin rezervuarları hala ortalama kapasitelerinin oldukça altındadır ve su kullanım önceliklerini belirlemek ve yönetmek için ulusal ve yerel düzeylerde tartışmalar devam etmektedir.
Zeytinliklerin refahını iyileştirmek için yalnızca bu haftalarda yağışların başlamasını umabiliriz.- Ignacio Fernández de Mesa, Başkan, Asaja Córdoba
Genç çiftçiler ve çiftlik sahiplerinden oluşan bir dernek olan Asaja Córdoba, bu sonbahar ve kış aylarında zeytin ağaçlarının gelecek yıl meyve vermesi için yeterli yağış olmayabileceği konusunda uyardı.
Dernek, daha az kuraklıktan etkilenen bölgelerin, ortalamanın çok altında verimle zeytinlerini toplamaya ve dönüştürmeye başladığını söyledi. Bu fenomen, hem meyve miktarının azalmasından hem de sert çekirdekli meyvelerde yağ birikimini azaltan su stresinden kaynaklanmaktadır.
Ayrıca bakınız:2022 Hasat Güncellemeleri"Dernek başkanı Ignacio Fernández de Mesa, başa çıkmakta olduğumuz kuraklığın zeytin boyutu üzerinde daha büyük bir etkisi olacak ve bizi daha küçük meyvelerle baş başa bırakacak” dedi. "Bu nedenle, zeytinliklerin refahını artırmak için bu haftalarda yağışların başlamasını umabiliriz.
Mevcut durumda de Mesa, eyaletteki verimin yarı yarıya düşerek 500/2022 hasat yılında 23 milyon Euro'luk kayba yol açacağı konusunda uyardı.
Asaja Córdoba, üretimdeki düşüşün halihazırda hızla artan yakıt, enerji ve gübre maliyetleriyle karşı karşıya olan çiftçileri daha fazla etkileyeceğini de belirtti.
Derneğe göre, dizel yakıt fiyatları bir yıldan kısa bir süre içinde litre başına 0.56 Euro'dan 1.30 Euro'ya yükseldi. Benzer şekilde gübre fiyatları da aynı dönemde yüzde 105 artarak ton başına 380 Euro'dan 780 Euro'ya yükseldi.
Ancak, Córdoba'daki önemli verim düşüşü sürpriz değil. Benzer eğilimler Endülüs genelinde gözlenen, dünyanın en büyük zeytinyağı üreten bölgesi ve İspanya'nın diğer önemli zeytin yetiştirme bölgelerinde.
İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı, İspanyol zeytinyağı üretiminde yüzde 48'lik bir düşüş olduğunu doğrulayan resmi tahminler yayınladı.
Bakanlık, zeytinyağı veriminin 773,881/2022 sezonundaki 23 tonunun oldukça altında 1,489,351/2021 tona ulaşacağını tahmin ediyor.
Verilere göre Endülüs bir Yüzde 49 üretim düşüşü. Endülüs'ün en büyük zeytinyağı üreten eyaleti Jaén'de verimin yüzde 60 düşerek 200,000 tona düşmesi bekleniyor. Bu arada, Córdoba'da üretimin %158,000 düşüşle 47 tona ulaşması bekleniyor.
Türkiye'de de benzer düşüşler bekleniyor Estremadura (yüzde -53), İspanya'nın en büyük üçüncü zeytinyağı üreten bölgesi, Valensiya Topluluğu yüzde 58 düşüş bekliyor.
İspanya'nın en büyük ikinci zeytinyağı üreten bölgesi olan ve yüzde 39 düşüş bekleyen Castilla-La Mancha'dan ve yüzde 41 düşüş bekleyen Katalonya'dan biraz daha iyi haberler geldi.
Hakkında daha fazla yazı: 2022 zeytin hasadı, Endülüs, kuraklık
Haziran 21, 2023
Araştırmacılar 12 Zeytin Çeşitini Kuraklık Toleransı Açısından Değerlendiriyor
Endülüs'te kuraklığa ve sıcağa nasıl uyum sağladıklarını görmek için sekiz ülkeden çeşitler değerlendirilecek.
Temmuz 28, 2023
Rekor Sıcaklıklar, Orman Yangınları Akdeniz Havzasına Geri Döndü
Birçok Güney Avrupalı ve binlerce turist, son zamanlarda bölgede yaşanan en kötü orman yangınlarının sonuçlarıyla mücadele ediyor.
Mart 20, 2023
Kuraklığa Rağmen, Şili'de Gelecek Vaat Eden Bir Zeytin Hasadı Bekleniyor
Üreticiler geçen yıla göre daha iyi bir zeytin hasadı bekliyor ancak enflasyon ve artan fiyatların talep üzerindeki etkisi konusunda endişeli.
Haziran 21, 2023
Endülüs Üreticileri, Feci Hasattan Sonra Olağanüstü Kaliteye Ulaşıyor
On yılı aşkın süredir en küçük hasadın ardından, İspanya'daki üreticiler dördüncü en yüksek ödül sayısını kazandılar. World Olive Oil Competition.
Şubat 7, 2024
Acesur CEO'su Endülüs'ün Sektörün Geleceğindeki Anahtar Rolünü Vurguladı
Gonzalo Guillén, zeytinyağı tüketimini artırmak için üretim kapasitesinin sınırlayıcı faktör olduğuna ve Endülüs'ün pazarı genişletmek için en iyi konumda olmaya devam ettiğine inanıyor.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.
Haziran 27, 2023
İspanya'da Yurtiçi Zeytinyağı Satışları İhracat Düşerken Güçlü Kalıyor
Yüksek fiyatlara rağmen zeytinyağına olan talep güçlü kalırken, sektördeki bazı kesimler, bir kez daha kötü bir hasat olursa yeterli stok olmayacağından endişe ediyor.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.