Fransa'da gelişmemiş bir zeytin hasadının ardından, zeytin yetiştiricileri yardım için İspanyol bir şirkete dönüşüyor.
Fransa'da bu yılki zeytin hasadı, geçen yılki felaket 6,000'e kıyasla tahmini 3,200 ton olacak. Bu büyüme yine de endüstri için sorun olmaya devam etmektedir. Fransız zeytin tarlası yılda hektar başına zar zor 200 litre üretmektedir.
Yeni nesile güvenemeyiz, ebeveynlerinin ve büyük ebeveynlerinin tutkusu ve bağlılığı yoktur.- Olivier Nasles, Afidol
Fransa, yıllık ortalama 110,000 ton tüketim ile AB'de dördüncü ve dünya çapında beşinci zeytinyağı tüketici ülkesidir. Yine de, yüzde 4'ten fazlası çoğunlukla İspanya, Tunus, Portekiz ve İtalya'dan ithal edilirken, ülkenin tüketiminin yalnızca yüzde 95'ü Fransız üretiminden geliyor.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Tüketimi ve İhracatı - Avrupa
Afidol başkanı Olivier Nasles için, "ülkenin üretim yöntemleri sorgulanmalıdır. " Yaşlanan üreticiler, verimsiz üretim yöntemleri, iklim değişikliği ve kayıp bilgi birikimi, Fransız üreticileri komşularıyla rekabet etmekten alıkoyuyor.
Ülkedeki 75 zeytinyağı üreticisinin yüzde 40,000'i, zeytin yetiştiriciliğinin ikincil bir ürün olduğu ve yeni neslin tarımsal faaliyetlere devam etmeye gerçek bir ilgi göstermediği aile çiftlikleri. Nasles dedi.
Nasles için aile çiftçiliği Fransız üretiminin bel kemiği olmaktan çıkmalıdır. "Yeni nesile güvenemeyiz, ebeveynlerinin ve büyükanne ve büyükbabalarının tutkusu veya bağlılığı yoktur. ”
Tunus ve Fas gibi gelişmekte olan piyasalarla verimlilik ve rekabet mücadelesini kazanmak istiyorsa, Fransa hareketliliğe ihtiyaç duyar. Nasles, akranlarını tarımsal durgunluğunun kontrolünü ele geçirmeye ve özellikle iklim değişikliğine uyum sağlamaya çağırıyor.
Afidol'ün başkanı olarak on iki yıldan sonra, geçen yıl Nasles, tarım topluluğuna zeytinyağı pazarının değişimleri hakkında bir rapor sundu ve başlatarak bir reform önerdi. 'Club Objectif 1000. '
Girişim, zeytinliklerin sağlığını ve verimliliğini artırmak için çalışan İspanyol şirket (Córdoba'dan) Todolivo ile işbirliği içinde kurulacak. Danışmanlık şirketi, plantasyonun yürütülmesinden petrolün basılması ve satışına kadar müşterilerine eşlik eder.
The 'Tamamen otuz üyesi tarafından finanse edilen kulüp, yerleşik zeytin yetiştiricilerini eğitmeyi ve profesyonelleştirmeyi amaçlayan üç yıllık bir plandır.
Buradaki fikir, İspanyol bilgi birikimini geleneksel Fransız kültürüne uygulayarak ve yeni sulama teknikleri edinerek sürekli ve tekrarlayan bir ekime ulaşmaktır.
Yeni üretim döngüsü, Todolivo'nun gözetiminde bir Fransız teknisyen tarafından yürütülecek. Hedef, 300 hektarlık bir alanda yılda hektar başına bin litre üretim yapmaktır.
Ancak, Fransız zeytinyağı sektörünün eleştirel bir incelemesi görünse de, Nasles'ın görüşünde çok fazla umut var. Bazı çiftçiler düzenli olarak hektar başına 700 ila 800 litre üretim yapabilselerdi, "yöntemlerimizi tekrar gözden geçireceğiz ve ayarlayacağız. ”
"Zeytinyağı sektörünün profesyonelleştirilmesi gerekiyor. ”
Hakkında daha fazla yazı: Afidol, Fransa, zeytin yetiştiriciliği
Ekim 3, 2023
Tunus'un Gafsa Bölgesinde Zeytinyağı Üretimi Yeniden Canlanmaya Giden Yol Olarak Görülüyor
Fosfat üretimi yerel ekonomiye hakimdir ancak yerel halk bunun faydasını görmemiştir. Zeytin yetiştiriciliğinin ve yağ üretiminin yaygınlaştırılması bir çözüm sağlayabilir.
Ekim 11, 2023
İspanya'da Organik Zeytinliklerin Genişlemesi Yavaşlıyor
İspanya'da organik arazi ekimi 1.5'de yüzde 2022 arttı. Kötü hasat ve düşük kar marjları nedeniyle bazı organik zeytinlikler terk edildi.
Mart 19, 2024
Sıcak hava dalgası ve elektrik kesintileri bir yana, Güney Afrikalılar üretimde toparlanma öngörüyor
Ulusal rekoltenin artması beklenirken, yüksek sıcaklıklar çiftçileri erken hasat yapmaya zorladı.
Ekim 31, 2023
Kaliforniyalı Çiftçiler Su Tasarrufu ve Toprak Sağlığını İyileştirmek için Çit Dikiyor
Çitler toprakta su tutulmasını iyileştirir ve faydalı kuşlar ve diğer zararlı yırtıcılar için doğal yaşam alanları oluşturur. Çiftçiler estetik değer de kattıklarını söyledi.
Eylül 11, 2023
Bir sivil toplum kuruluşu, Filistinlilerin ekonomik durumunu iyileştirmek için Gazze ve Batı Şeria'da 50,000 zeytin ağacı dikmeyi amaçlıyor.
Şubat 23, 2024
Bol Hasatların Ardından Arjantin'de Verim Ciddi Şekilde Düştü
'Yıl dışı' hasat, soğuk saatlerin olmaması ve aşırı hava olaylarının verimi yüzde 40'a kadar düşürmesi bekleniyor.
Nisan 3, 2024
İspanya'daki Fidanlıklarda Zeytin Ağacı Fideleri Azalıyor
Menşedeki yüksek zeytinyağı fiyatları, özel sermayenin ilgisi ve daha yoğun su kullanan mahsullerden uzaklaşmak isteyen çiftçiler kıtlıkları artırıyor.
Şubat 19, 2024
Çatışma ve Aşırı Hava Koşulları Lübnan'da Hasatı Azaltıyor
Militan grup Hizbullah ile İsrail arasındaki sınır ötesi ateş, binlerce Lübnanlının kuzeye kaçmasına ve daha da fazla zeytinin hasat edilmemesine neden oldu.