Yunanistan, Avrupa'nın İkinci Büyük Zeytinyağı Üreticisi Olarak İtalya'yı Sollayacak

ÖZET

İtalya'dan gelen yeni tahminler, geçen yıla kıyasla zeytinyağı üretiminde potansiyel olarak %37'lik bir düşüş olduğunu ve bunun İtalya'nın Avrupa'nın üçüncü büyük üreticisi konumuna düşmesine neden olabileceğini gösteriyor. Güney ve Batı Avrupa'daki üretimdeki düşüş, esas olarak tarihi kuraklık ve yüksek yaz sıcaklıklarından kaynaklanıyor; zeytinliklerin yüksek kaliteli yağlarla sağlıklı ürünler vermesinin beklendiği Yunanistan ve Balkan Yarımadası'ndaki istisnalar hariç.

yeni kötümser zeytinyağı üretim tahminleri İtalya'dan alınan veriler, hasadın geçen yıla göre yüzde 120,000, yani 37 ton kadar düşebileceğini gösteriyor.

İtalyan Ismea Tarım ve Gıda Pazarı Enstitüsü tarafından Kasım ayı başında yapılan araştırma doğruysa sonuç daha da kötü olabilir.

Bu araştırmaya göre, 2022/23 mahsul yılındaki üretimin 208,000 ton olduğu tahmin ediliyor ve bu da İtalya'nın Avrupa'nın ikinci büyük zeytinyağı üreticisinden üçüncü büyük zeytinyağı üreticisine düşmesine neden olacak.

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi İspanya'da tahminler de vahim, İber ülkesinden üretimde yüzde 30 ila 50'lik bir düşüş bekleniyor. Verimlerin de düşmesi bekleniyor Portekiz ve Fransa.

Güney ve Batı Avrupa'daki bu dramatik düşüşün nedeni büyük ölçüde tarihi kuraklık ve yüksek yaz sıcaklıklarızeytin ağaçlarının vejetatif gelişimini ve meyvelerde yağ birikimini engelleyen.

Önde gelen üretici ülkelere bakıldığında, sadece Yunanistan geçen yılın verimini geçebilir ve 300,000 tonun üzerine çıkarak daha önce İtalya'ya ait olan yeri işgal ediyor.

Avrupa'nın zayıf hasadının diğer istisnaları, Balkan Yarımadası'nın Adriyatik kıyı şeridinin geri kalanı boyunca uzanan zeytinliklerden geliyor.

İlk raporlar zeytinleri buldu Slovenya, Hırvatistan, Bosna Hersek ve KaradağAğustos ve Eylül aylarında zamanında yağan yağmurların yağ birikimini artırdığı yerlerde sağlıklıdır.

Adriyatik kıyı şeridindeki üreticiler, düşük haşere ve hastalık oranlarının yanı sıra, geçen yıla göre daha iyi hasat ve yüksek kalite bekliyor. Zeytinyağlarının müstehcenliği ve acılığıyla öne çıktığını ancak meyvemsilikten yoksun olmadığını söylediler.

Avrupa Komisyonu tahmin etti Zeytinyağı üretiminde yüzde 25 azalma 27 üyeli bloktaki yedi ana üretici ülkeden.