İspanya'da Sonbaharın Sıcak ve Kuru Başlaması Üretim Tahminlerini Düşürüyor

ÖZET

İspanya'nın en büyük tarım kooperatifi, Eylül ve Ekim aylarındaki yağış eksikliği ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle 2025/26 hasat yılı için zeytinyağı üretim tahminlerini 1.3 milyon tona düşürdü. Artan maliyetler ve istikrarsız piyasa, geleneksel, sulanmayan zeytinliklere tehdit oluşturuyor ve çölleşmeyi önlemek ve toprak verimliliğini korumak için sulama altyapısına yatırım ve modernizasyon çağrılarına yol açıyor.

Eylül ve ekim aylarındaki yağış eksikliği ve yüksek sıcaklıklar, İspanya'nın en büyük tarım kooperatifinin zeytinyağı üretim tahminlerini 1.3 milyon metrik tona düşürmesine yol açtı. 2025/26 kırpma yılı.

İspanya'nın devlet meteoroloji kurumuna göre, sonbaharın başlamasıyla birlikte sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerine çıktı ve bu durum meyvelerdeki yağ birikimini ve potansiyel olarak kalitesini olumsuz etkiledi. 

Daha eylül ayında İspanyol zeytinyağı üretiminin geçen yılki 1.45 milyon tonluk üretime eşit veya daha fazla olması bekleniyordu.

Şimdi ise Cooperativas Agro-alimentarias, üretimin Ekim ayında yayınlanan Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'nın 1.37 milyon tonluk tahminini karşılamayacağını öngörüyor.

Bol kış ve ilkbahar yağışlarının Endülüs'teki yeraltı sularını, gölleri ve rezervuarları doldurmasıyla sulanan zeytinlikler iyi durumda olsa da zeytin çiftçileri, kasım ayında yağacak yağmurun toplamın yüzde 70'ini oluşturan sulanmayan zeytinliklerdeki durumu iyileştirebileceğini söyledi. 

Özellikle geleneksel, sulanmayan zeytinliklerde çiftçilerin artan maliyetler ve istikrarsız piyasa ile karşı karşıya kalması nedeniyle hasat beklentileri düşüyor. 

Cooperativas Agro-alimentarias'a göre, artan bir risk var ​"Sulama yapılmayan zeytinliklerde karlılığın “mutlak kaybı” söz konusudur.

başlıklı bir kılavuz yayınladıEtkili ve istikrarlı bir su politikası olmadan, bu zeytinliklerin terk edilme riski gerçektir” diyen kooperatif, bölgesel ve ulusal yetkilileri sulama altyapısına ve modernizasyonuna yatırım yapmaya ve zeytin sektörünün yeniden yapılandırılmasına çağırdı. 

Kooperatifin harekete geçme çağrısı, Alicante Üniversitesi tarafından yayınlanan yeni bir araştırmanın hemen ardından geldi bunu gösteren artan tehdit ortaya Çölleşmeyle zeytinliklere.

Araştırma, örtü bitkilerini ortadan kaldırmak ve bitkileri dikmek gibi uygunsuz tarım uygulamalarının, dik yamaçlar, zeytinliklerin erozyona ve toprak verimliliğinin azalmasına karşı savunmasız hale gelmesine neden oldu. 

"Üniversitede araştırmacı olan José Alfonso Gómez Calero, Oleorevista'ya yaptığı açıklamada, "Zeytin yetiştiriciliğinde en büyük sorun verimli toprakların kaybı oldu ve bu durum İspanya'nın önemli bir bölümünü etkileyen çölleşme sürecine önemli ölçüde katkıda bulunuyor" dedi. 

Araştırma şunu gösterdi: yüksek yoğunluklu ve süper yüksek yoğunluklu zeytinliklerin yaygınlaşmasına ana suçlular Endülüs'ün çölleşmesinde.

başlıklı bir kılavuz yayınladıGómez, "Bu yoğun model, geleneksel meyve bahçelerini tehdit ediyor ve yüksek bakım maliyetleri ve azalan toprak sürdürülebilirliği nedeniyle arazi terk edilmesine yol açıyor" dedi. 

"Çölleşmenin azaltılması için zeytinliklerde ve diğer odunsu ürünlerde canlı bitki örtüsünün kullanımı araştırılıyor” dedi. ​"Bu örtü bitkileri toprağı erozyondan koruyor, stabilitesini artırıyor ve nemi muhafaza ederek, tarım sisteminin sürdürülebilirliğine ve toprak verimliliğinin korunmasına katkıda bulunuyor.”

Yaklaşan hasada ilişkin giderek artan karamsar bakış açısı, sızma, natürel ve lampante menşeli zeytinyağlarının fiyatlarının da mayıs ayından bu yana istikrarlı bir şekilde artmasına yol açtı.

Sızma zeytinyağı Fiyatlar kilogram başına 3.20 avrodan 4.10 avroya yükseldi. Sızma zeytinyağı fiyatları bu dönemde 2.80 avrodan 3.65 avroya, lampante ise 2.64 avrodan 3.50 avroya yükseldi.

• tarımsal popüler
• oleorevista