Arjantin'in enerji bakanı sektörün deregüle çıkarılmasından ve elektrik maliyetlerinin artmasından dolayı, zeytin çiftçileri etkilerini hissediyorlar.
Arjantinli zeytin yetiştiricileri, 2017'de rekor kıran bir hasadın ardından bir yıla girerken, bazı petrol üreticileri artan üretim maliyetleri konusunda daha endişeli hale geliyor.
Bu ciddi çünkü elektrik gücü şarj etme yöntemi değişti, bugün hükümet sübvansiyonlar olmadan şarj etmek istiyor.- Julián Clusellas, Rio de la Puerta zeytinyağı şirketi
San Juan ve La Rioja'nın daha kurak illerindeki birçok zeytin yetiştiricisinin su pompalarına güç sağlamak için ihtiyaç duyduğu artan elektrik maliyetleri yüzde 200 ila 600 oranında arttı. Fazla yağış almayan, ancak yer altı akiferlerinin derinde yattığı bir bölgede, bu pompalar mahsul üretimi için hayati önem taşır.
Çiftçilerin elektrik faturalarındaki bu büyük artışlar, büyük ölçüde şu anda enerji sektörüne yapılan reformlardan ve aynı zamanda ulusal, il ve belediye vergilerindeki artışlardan kaynaklanmaktadır.
Arjantin’in yeni enerji bakanı Javier Iguacel, Bloomberg News’e, Arjantin’in enerji sektörünün serbestleştirilmesinin Uluslararası Para Fonu’nun hükümetten kitaplarını dengeleme taleplerine uyması gerektiğini söyledi.
"Mevcut sistemden çıkacağız ”dedi. "Jeneratörler doğrudan üreticilerden, büyük ölçekli tüketiciler ve distribütörler ise doğrudan jeneratörlerden satın alacaklar. ”
Julián Clusellas, Rio de la Puerta zeytinyağı şirketinin başkanıdır. İşçilik maliyetleri ve dalgalanan küresel pazar gibi diğer faktörler şirketin kar hanesini etkilerken, elektrik artışlarının en çok zarar verdiğini söyledi.
"Bizi maliyetlerde en çok etkileyen elektriktir ”dedi. "Ciddi çünkü elektrik enerjisini şarj etme şekli değişti, bugün hükümet sübvansiyon olmadan şarj etmek istiyor. ”
Bu artan maliyetler, batı Arjantinli yetiştiriciler için uygun olmayan bir zamanda geliyor. Son zamanlarda zeytin ve zeytinyağı fiyatları artmadı ve Avrupa Birliği ile Mercosur arasında serbest ticaret anlaşması potansiyeli de sektörü tehdit ediyor.
Pek çok zeytin çiftçisi ve petrol üreticisi, yakında yok olmaya başlayacak olan görüşmelerde yerli zeytinyağı pazarlarının korunmasına yönelik hükümlerin bulunmadığından endişe duyuyor. Yeni tarife içermeyen İspanyol, Yunan ve İtalyan zeytinlerinin ve zeytinyağının yakında yerel ürünlerle rekabet ederek süpermarket raflarına akmasından endişe ediyorlar.
Üretim maliyetlerini düşürmek, rekabetçi kalmanın mantıklı bir yoludur, ancak birçok çiftçi bunu yapmanın kolay bir yolunu göremiyor. İşçilik maliyetlerini düşürmek bir seçenektir, ancak çoğu, ücretlerin o kadar düşük olduğunu iddia ediyor ki bu, zeytin çiftlikleri üzerinde çalışanları başka işler bulmaya itiyor.
Clusellas, "[Zeytin yetiştiriciliği], makinelere ve tarlaya manevra yaptırmak için çok sayıda sabit ve uzmanlaşmış insan gücüne ihtiyaç duyuyor, aynı zamanda budamak için geçici [emek] gerektiriyor" dedi. "Emeğin etkisi zaten çok fazla ve insanlar az kazandığından emeği azaltamıyoruz. "
İşçilik maliyetlerinin kesilmesi birçok kişi için söz konusu olmadığı için, bir sonraki seçenek sulama için topraktan pompalanan su miktarını azaltmak olur. Bununla birlikte, bunu daha önce denemiş olan çiftçiler, düşük kaliteli zeytin yağı verimi sağlar.
"San Juan zeytin odasında bir danışman olan Fabián Famar, zeytin ağacının aldığı suyun hacmini düşürerek zeytinliği doğrudan etkiliyoruz ”dedi. "Sulamayı azaltırsak üretim ve kaliteyi de düşürürüz. ”
Clusellas, daha az sulamanın bölge için işe yaramayacağını kabul ediyor. Endülüs gibi diğer kurak zeytin yetiştirme bölgelerinde kullanılan teknikler alternatif olabilir. Damla sulamanın bir çözüm olabileceğini kabul etti.
"Üretimimiz düşeceği ve bitkileri denge noktasının altında hasat edeceğimiz için daha az sulama yapamayız ”dedi. "Bölgemizde zeytinin çiftçilerin geçimlerini sağlamak için yüksek üretim oranıyla yetiştirilmesi gerekiyor, bu da demek oluyor ki hektar başına yılda 10 tonun üzerinde olması gerekiyor. ”
Tatil nedeniyle bu yıl bölgedeki üretim bundan çok daha az olacak. Ancak birçok zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı, gelecek yılın bir başka rekor üretim yılına yol açacağı konusunda iyimser. AB-Mercosur ticaret anlaşmasının sonucuna bağlı olarak bazı üreticiler bunun zeytin çiftçilerini ayakta tutmak için yeterli olacağına inanıyor.
"Bölgeden bir üretici ve ihracatçı, 2019 için çok iyi bir mahsul bekliyoruz ”dedi.
Ancak Clusella, çiftçilerin tahminlere dayalı kararlar almaması gerektiğine inanmaktadır. Nihayetinde, bölgedeki zeytin yetiştiricileri için ana enerji kaynağı olarak artan enerji fiyatlarını görüyor.
Ayrıca, 2019 mahsul büyüklüğüne bakılmaksızın, uluslararası pazarların farklı olacağını ve zeytin yetiştiriciliği kârlarının yüksek olmayacağını düşünüyor.
"2018 döngüsünün Kuzey Yarımkürede üretimin düşmesi nedeniyle mevcut fiyatın yüzde 30'unun üzerinde uluslararası fiyatlardan yararlandığından, [gelecek yıl hasattan elde edilen kârlar bu yılki kayıpları telafi edecek] diye düşünmüyorum ”dedi. "Bunun tekrarlanabileceğini sanmıyorum. Böylece 2019'daki gelir 2017'den daha az olacak. ”
Nisan 4, 2023
Zeytinlikte Su Verimliliği ve Sürdürülebilirlik Bir Arada Yürümeli
Araştırmacılar, zeytin yetiştiriciliğine sürdürülebilir ve yenilikçi bir yaklaşımın, değişen bir iklimle başa çıkmanın tek yolu olduğunu söylüyor.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Ocak 17, 2023
Ürdün'ün Zeytinyağı Verimi Beklenenden Düşük
Ürdün'de, 2022 hasadı beklenenden daha az zeytinyağı üretebilse de, genel verimin artması bekleniyor.
Ağustos 2, 2023
Arjantin'deki Zeytinyağı Üreticileri Sıcakları Yendi, Verimli Hasadın Keyfini Çıkardı
Ortalamanın altındaki üç hasadın ardından, Arjantin'deki üreticiler normale dönüş bekliyor. Ancak enflasyon iç satışlar ve ihracat için sorun yaratmaya devam ediyor.
Şubat 6, 2023
Arjantin'in Germplasm Bankası, Zeytin Çeşitlerini Koruma Misyonunu Destekliyor
San Juan'daki zeytin bitkisi koleksiyonu, biyolojik çeşitliliği teşvik etmek ve araştırmayı desteklemek için çok önemli bir araç olan Uluslararası Zeytin Konseyi'nin zeytin germplazm ağına katıldı.
Şubat 9, 2023
Arjantin'deki Üreticiler 2023 Hasadı Öncesinde Enflasyonla Mücadele Ediyor
Avrupa'da gelecek vaat eden bir hasat ve yüksek zeytinyağı fiyatlarının işaretleri, Arjantin'de enflasyonun ve ikili para biriminin yarattığı zorlukları hafifletebilir.
Eylül 28, 2023
Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama
Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.
Ağustos 14, 2023
Son Teknoloji Sulama Yönetimi, Kaliforniya'da Verimin Artmasını Sağlıyor
Değişen bir iklime dayanmak için, sulamayı yönetmeye ve optimize etmeye yönelik yeni yaklaşımlar çok önemlidir.